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…4:先冷凍紅豆 多數人習慣煮紅豆湯之前先將紅豆泡水,但名廚阿基師分享,紅豆洗淨後應直接放進冷凍庫,藉此逼出紅豆裡的水分,破壞豆子內部組織,熬煮時就容易煮爛。PTT網友實測證實,紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/93417…容易被疏忽。 <!--more--> ![本名鄭衍基的「阿基師」,每天養成早晚量血壓的習慣,預防心房顫動和心血管疾病。(攝影/江旻駿)][55009] **預防心房顫動!…
http://www.top1health.cn/Article/31/18395…la,本來就喜歡親手作料理,老早就被身邊的好姊妹們封為「女版阿基師」,近來嫁作人妻後,更被網友票選為「台灣好媳婦」冠軍。 Ella表示,從小就看著媽媽在廚房準備餐點,不忘巧用…
http://www.top1health.cn/Article/172/17237…,符合低卡健康的訴求,善用巧思,每個人也能成為輕食料理界的「阿基師」,吃得健康又美味。 **輕食料理強調營養均衡 減少加工食品** 苗栗大千醫院營養師曾惠君表示,「…
http://www.top1health.cn/Article/80/16431…出5倍,死亡率更較男性高出2.5倍。 ![母親節即將來臨,阿基師以自身經驗分享「抗顫保心3撇步」。(攝影/黃曼瑩)][32387] 羅東聖母醫院心臟內科曾元登醫師表示,全台約有…
http://www.top1health.cn/Article/28/12668…的送禮禮盒不外乎就是月餅,今年福容大飯店連鎖集團在行政總主廚阿基師研發下,推出4款風味獨特的「福容廣式傳統手工月餅」。限量推出的廣式傳統手工月餅共有御品松露菇皇月餅、XO醬金腿叉燒…
http://www.top1health.cn/Article/8095今年中秋月餅有新意,阿基師將給您不一樣的月餅口味。一次推出福容廣式傳統手工月餅,共有4個口味,包含御品松露菇皇月餅、XO醬金腿叉燒月餅、金山御皇地寶月餅,以及遵生洛神棗泥月餅,融合…
http://www.top1health.cn/Article/7520…為必推薦給國外旅客品嚐的前三名特色小吃,而家喻戶曉的台灣名廚阿基師高票當選最適合代言台灣小吃的名人(74%)。 Hotels.com同樣也調查台灣民眾最推薦國外旅客造訪的國…
http://www.top1health.cn/Article/6949…料理競賽將採「學生組」和「社會組」分組方式進行,並由知名主廚阿基師(本名鄭衍基)、邱寶郎、駱進漢、廖慶星和美食家梁幼祥等人擔任評審。有興趣的民眾可上六堆客家文化園區網站(http:…
http://www.top1health.cn/Article/6703…所公佈一項「上班族省事誰人知大調查」發現,近7成上班族票選「阿基師」為最佳省長,第二高票為藝人柯佳嬿所飾演的「小資女孩-沈杏仁」,另外愛心奉獻的陳樹菊阿嬤為第3名,總統夫人周美青也…
http://www.top1health.cn/Article/6167今年端午節,阿基師研發推出高鈣益骨端午節養生粽,嚴選各項食材,推出包括:高鈣八寶傳統粽、糖釀桂花蓮子粽,以及香緹六神全素粽,精選三種口味嚴選益骨健康食材,搭配出三款風味絕佳的養生粽…
http://www.top1health.cn/Article/4831台灣名廚阿基師曾講過一句話:「健康的東西多半都不好吃,而好吃的東西普遍來說也都不健康。」台灣料理不論在色香味上都充滿豐富的層次,但長久吃下來對身體也絕對是一大負擔!新加坡一名營養師…
http://www.top1health.cn/Article/4555…今21日在新北市長朱立倫、麗寶機構董事長吳寶田和飯店行政主廚阿基師共同見証下,舉辦五星評鑑揭牌儀式。 在此次觀光局的評鑑中,福容大飯店也是大贏家,連鎖集團共有7家飯店勇奪星級…
http://www.top1health.cn/Article/4430…並善盡企業社會責任與健康守護的使命。 ![弱勢青年當頭家,阿基師(左二)、青輔會主委陳以真(右三)、北醫附醫行政副院長朱子斌(右二)、營養室主任蘇秀悅(右一)與成功創業學員合影。…
http://www.top1health.cn/Article/4101…日餘暉,亦或乘坐飯店情人塔設施欣賞璀璨夜色,享受由行政總主廚阿基師團隊推出的各式精緻美饌,都相當吸引人!春節期間推出家庭客房B房型9,180+10%,包含豐盛自助早餐兩客及情人塔搭…
http://www.top1health.cn/Article/2618