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銀髮族有咀嚼吞嚥障礙越吃越少,不可忽略!而老人厭食症也會導致銀髮族營養不良和不健康狀況。董氏基金會食品營養中心引述日本國立長壽醫療研究中心於2018年發表於《惡病質、肌少症和肌肉》…
http://www.top1health.cn/Article/248/86987一般人可以在數秒間完成的吞嚥動作,實際上是透過一連串的反射動作與肌肉配合組成,只要一個環節出問題都有可能造成咀嚼吞嚥困難的發生。其中不論是生理機能或肌肉的退化,平均每10人就有1人…
http://www.top1health.cn/Article/253/75311老年人除了外觀明顯變化外,身體各器官的功能也逐漸退化。在生理功能上,由於身體功能老化,會造成味蕾減少、退化,而喜歡吃重口味的食物;口腔唾液腺分泌縮減造成口腔乾燥、吞嚥困難;牙齒掉落…
http://www.top1health.cn/Article/253/71374…月內減少百分之十,都需要做進一步的營養評估與介入。 在銀髮族營養原則中,「足夠熱量、優質蛋白、鈣質、綜合維生素礦物質」為首要選擇條件。德國倍速益營養補充配方,含有2倍優質蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/110/70234人老了,該怎麼吃才健康?台灣人口老化嚴重,老年人的營養照護問題成為一大難題。對此,衛生福利部在各縣市設立「社區營養推廣中心」,教導高齡者「三好一巧」的健康飲食技巧,並搭配長照2.0…
http://www.top1health.cn/Article/248/61484家中長輩是否常常忘東忘西,有時候甚至連昨天做過什麼、吃了什麼也都記不太清楚?其實隨著年齡的增長,記憶力逐漸下降是很普遍的現象,除了可能是因為身體老化導致神經元細胞逐漸受損、神經傳遞…
http://www.top1health.cn/Article/253/43505常見老人擔心吃太多會變胖,甚至造成身體負擔,所以以為要盡量少吃或吃素,才算是養生,其實這樣的迷思,容易導致營養不均衡。此外,再加上銀髮族牙齒不好,只吃軟不吃硬,或胃口不好,除了吃的…
http://www.top1health.cn/Article/248/23093台北首善之都竟傳出8歲女童遭活活餓死事件!據警方指出,女童被送往醫急救時,不僅體重只有8公斤,更有嚴重褥瘡。醫師表示,褥瘡出現大都與長期臥床有關,特別是營養不良以及長期臥床缺乏活動…
http://www.top1health.cn/Article/49/18524台灣邁入高齡化社會,照護老年人的健康刻不容緩,首要之務就是飲食。銀髮族常因消化和咀嚼功能退化、營養不均衡、活力漸失導致病痛連連,甚至會提高罹癌的風險,因此,營養師考量老年人的營養需…
http://www.top1health.cn/Article/263/17065很多人不明白,為什麼老人特別容易跌倒?或是老人咀嚼食物,會變得日漸困難?這是因為步入老化階段,人體的肌肉量會漸漸流失,加上活動量減低,加速肌肉量減少,因此罹患「肌少症」所致。老年人…
http://www.top1health.cn/Article/248/16834「你(妳)要多吃一點,身體才會健康!」許多子女一看到年邁的父母總是飯沒吃幾口就準備離開餐桌,私下會將食物混在一起煮得軟爛,認為「軟食」可讓牙口不好的老人家更容易咀嚼吞嚥。不過,營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/13524雖然現代人普遍因吃太好,導致肥胖,甚至產生疾病問題,然而若營養狀況不良,對健康也是一大危害,尤其銀髮族因老化影響牙齒與腸胃功能,營養攝取能力恐大幅下降,研究顯示營養狀況不良者,4年…
http://www.top1health.cn/Article/110/11957…濟建設委員會推估,臺灣在2018年65歲以上人口將占17%,銀髮族營養照護問題是未來重要議題。 ![銀髮族的早餐應攝取雜糧類營養。][1070] 臺北市立聯合醫院陽明院區營養科…
http://www.top1health.cn/Article/751