健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…有經血量多,或因手術摘除囊腫,造成血紅素偏低導致貧血的情形。蔡玲貞營養師表示,若要從平日飲食補充鐵質,與其選擇含鐵量高的咖哩等辛香料,不如選擇動物肉類,含鐵量雖較少,更有助人體吸收…
http://www.top1health.cn/Article/234/92131…][108656] 中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞提醒,若巧克力囊腫患者因手術引發大失血,或經血量較多,靠飲食補充鐵質會緩不濟急,建議遵從醫師叮囑,適量服用鐵劑;若…
http://www.top1health.cn/Article/10/28767…[79765] 中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞表示,在燒燙傷復原的過程中,營養照護非常重要,較為嚴重的傷者,必須由醫院所設置的專業營養師為個人量身打造攝食計畫,…
http://www.top1health.cn/Article/241/26366…彰基血管醫學防治中心主任暨中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞則表示,烤香腸本身集合了燒烤油炸、含亞硝酸鹽、高油脂、紅肉的不利因子,經常食用會讓身體累積多環芳香碳氫化合物、亞硝…
http://www.top1health.cn/Article/80/24563…7525] 彰化基督教醫院血管醫學防治中心主任、營養師蔡玲貞指出,菇類是降血脂的好食材,而高血脂是誘發許多癌症疾病的因子之一。透過菇類對於血脂的控制,有助於身體的代謝。 …
http://www.top1health.cn/Article/314/21636…人改採蒸煮的方式自製豬油。彰化基督教醫院血管醫學防治中心主任蔡玲貞表示,蒸煮製作豬油又有兩種方式,第一種是先將肥豬肉切碎或絞碎,加入一定比例的水,放在炒鍋中,以中小火的方式慢慢熬煮…
http://www.top1health.cn/Article/80/21502… **誰要補充機能營養品?** ▌癌症患者 營養師蔡玲貞表示,國健署日前公布,2011年國人癌症新發人數為9萬2千多人,比前一年增加2千多人,每251位國人就有1人罹癌,…
http://www.top1health.cn/Article/302/18948…江旻駿)][53510] 中華民國營養師公會全國聯合會蔡玲貞理事長建議,糖尿病腎病變患者首重飲食控制,掌握四原則:低蛋白(0.6~0.8 克/公斤/天)、低GI(<55)、適…
http://www.top1health.cn/Article/33/18002…健康基礎大不同** 中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞表示,「生機飲食」的主要訴求在於「維持生命力」,強調食材不經繁瑣的處理或烹調程序,最能保留食物本身的營養價值,提供…
http://www.top1health.cn/Article/320/17889… 聰明煮健康吃** 中華民國營養師公會全國聯合會理事長蔡玲貞表示,烹飪年菜佳餚時,應盡量選擇富含多元不飽和脂肪酸或單元不飽和脂肪酸的油品;輪流使用油品,用完一瓶再輪用另一種油…
http://www.top1health.cn/Article/80/17438…心血管疾病** 中華民國營養師公會全國聯合會理事長、營養師蔡玲貞表示,因黑心油事件層出不窮,有媒體報導許多消費者對市售植物油品質有疑慮,改選用豬油烹調食物,傳統市場攤販也表示,近…
http://www.top1health.cn/Article/172/16179…,改善或預防心臟疾病。彰化基督教醫院血管醫學防治中心協同主任蔡玲貞營養師表示,沙丁魚、鮭魚、秋刀魚等魚類都含有豐富魚油,每周吃2次可保護心血管,但魚油的作用僅限於降低三酸甘油脂,對…
http://www.top1health.cn/Article/80/13239…方法則為積極的營養照護。彰化基督教醫院血管醫學防治中心營養師蔡玲貞指出,足夠的食物和營養能增強抵抗力,補充體力做復健,建議可多增加富含Q10的食物如核桃、鮪魚、鯖魚、花椰菜、牛肉等…
http://www.top1health.cn/Article/248/8984…常測量腰圍與血壓,達到預防疾病的效果。 彰化基督教醫院蔡玲貞營養師呼籲落實預防小中風的「3D生活與3低飲食」對策,包括Do Control─定期控制腰圍、血壓、血糖與血脂;D…
http://www.top1health.cn/Article/258