健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…GABA的茶反而可能可以助眠。近年來,經過苗栗區農業改良場與茶業改良場聯手合作,又推出了一款GABA桑葉茶,每100公克最高可以含570毫克的GABA。 **益生菌** 微…
http://www.top1health.cn/Article/76/90842…著,嘉義縣梅山鄉茶農林廣立、許秀緞夫婦亦曾經將此白色結晶交由茶業改良場魚池分場,並轉交由東海大學化驗,確定此結晶物為咖啡因,由此相互佐證,透過高溫的焙火過程能有效的將咖啡因帶出茶葉…
http://www.top1health.cn/Article/248/58075…茶葉的咖啡因及單寧酸 較低於熱泡茶葉** 根據行政院農委會茶業改良場的研究發現,熱泡時間越久的茶葉,咖啡因及單寧酸釋出越多,而冷泡茶葉的咖啡因及單寧酸較低於熱泡茶葉,由於過多咖啡…
http://www.top1health.cn/Article/320/53078…在於時間、溫度與茶量,缺一不可。 根據行政院農委會茶業改良場的一項最新研究發現,冷泡茶較熱沖茶含咖啡因,及兒茶素較少。研究員以臺灣新北市三峽區產製之碧螺春綠茶(品種為青心…
http://www.top1health.cn/Article/320/52371…開始精挑細選,深怕喝到含有農藥的茶葉。為了掃除大眾的疑慮,製茶業者耗費1年多的時間,其茶園經申請通過國際非營利組織創立的「雨林聯盟」認證,為大家喝一杯好茶把關,食安更有保障。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/37482…年茶飲農藥超標風波,使得消費者對國內食品安全沒信心。前農委會茶業改良場場長、現為台大園藝系教授陳右人建議,市售飲料最好能多比較「茶飲身分證」:注意茶葉來源、注意茶葉是否通過檢驗、檢…
http://www.top1health.cn/Article/248/29418…在20家茶飲店中,共發現4件農藥殘留超標,分別為「台中廣福鑫茶業」鐵觀音,芬普尼0.008ppm、愛殺松0.07ppm;「50嵐」四季春茶,芬普尼含量0.003ppm;「A tea…
http://www.top1health.cn/Article/248/25002…及環境,用藥、汙染源等難被追蹤與管理。有鑒於此,茶改場與烏龍茶業者共同輔導設置單一企業茶菁生產專區,集結合作小農成為專區,遵從種植、採收、加工的標準化規範,自主管理專區於每個階段自…
http://www.top1health.cn/Article/248/24934…污染,水源也非常天然。 因為愛喝台灣茶,後來搖身一變為茶業經理人的劉承哲說:「找到這兩塊難得好山好水的種茶土地,整整花費2年時間,想要種出好茶,最重要的關鍵即在於地利。」 …
http://www.top1health.cn/Article/248/22067…刊》還發現送驗的產品中普遍存有殘留農藥種類過多的問題。農委會茶業改良場文山分場巫嘉昌博士表示,若按正常作業程序,一般茶樹每季從生長到採收,頂多只會噴灑6-8種農藥,而經過正常代謝後…
http://www.top1health.cn/Article/172/21625…胖的秘訣。 **日式點心+茶 絕妙組合** 你知道茶業中所含的成分,大多能有效幫助減肥嗎? 在吃甜食的時候,身體中的血糖值會上升,並分泌胰島素,幫助脂肪儲存。而茶業中所含…
http://www.top1health.cn/Article/101/15154…然科學博物館規劃茶鄉深度體驗遊程,帶領民眾至行政院農業委員會茶業改良場和各地相關茶產區,實地進行與茶葉相關生態環境與製作技術的觀察與體驗,都是很適合全家親子一起參加的茶生活教育活動…
http://www.top1health.cn/Article/120/12182台灣茶業行銷名揚四海,成為外國觀光客喜愛的伴手禮之一,在中國大陸市場更占有一席之地。為推廣台灣好茶,農委會至今已核發8個主要茶區產地證明標章,展現在地特色茶種,並建立產銷履歷制度,…
http://www.top1health.cn/Article/172/10445…方已發表聲明,證實台灣的珍珠奶茶食用無虞,但在德國許多珍珠奶茶業者卻已受到影響,生意慘澹而只好歇業。盼接下來能重建外國消費者對珍珠奶茶的信心,重新打響名聲。
http://www.top1health.cn/Article/8264…位檢驗出有毒物質,在媒體報導之下造成民眾疑慮,在德國的珍珠奶茶業者生意也因此大受影響。不過,當地抽驗的「珍珠」,其實是俗稱爆爆珠的包膜糖漿,口感與顏色都跟木薯粉的珍珠不一樣,德國官…
http://www.top1health.cn/Article/7856