1 2012/9/11 下午 04:35:07

珍珠話題不斷 德韓珍奶兩樣情

(關鍵字: 韓國 , 珍珠奶茶 , 粉圓

珍珠奶茶是台灣的著名小吃類食物之一,每個來到台灣的觀光客必定要喝上1杯才算到此一遊。近幾年來,除了歐洲逐漸出現販賣珍珠奶茶的飲料店,南韓也蔓延起一股珍珠奶茶炫風,尤其是在學生族群之間,越來越多人迷上台灣的道地飲料。

珍珠奶茶受到各地喜愛,近日連韓國首爾地區也開始有一波珍奶熱潮,白天都能看到長長排隊人潮。(圖片/取自韓國《朝鮮日報》)
珍珠奶茶受到各地喜愛,近日連韓國首爾地區也開始有一波珍奶熱潮,白天都能看到長長排隊人潮。(圖片/取自韓國《朝鮮日報》)

珍珠奶茶近日話題不斷,日前被德國民間單位檢驗出有毒物質,在媒體報導之下造成民眾疑慮,在德國的珍珠奶茶業者生意也因此大受影響。不過,當地抽驗的「珍珠」,其實是俗稱爆爆珠的包膜糖漿,口感與顏色都跟木薯粉的珍珠不一樣,德國官方也尚未證實此項訊息,且抽驗產品也還未確定是台灣所產製。

而在另外一地,韓國首爾則是於今夏開始捲入珍奶熱潮,據韓國《朝鮮日報》報導,以首爾市內大學和主要繁華街道地區為例,珍珠奶茶的需求量劇增,銷量好到1天可賣500至800杯,夏天天氣炎熱,飲料更是商機無限,一天內營業額可超過100萬韓元。

目前珍珠奶茶已遍布全球數大城市,這個夜市起源的小吃,間接地為台灣在國際間打響了名號,不過也更因為如此,在食品控管方面更應該嚴加把關,才不會讓消費者對珍珠奶茶的信心打了折扣。

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