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…正式開放口含萊克多巴胺的豬肉肌肉及其脂肪,以及30月齡以上的美國牛肉進口。 消基會於10月20日發起拒吃萊克多巴胺運動,至12月31日已有24萬人聯署,包含國民黨、民眾黨、時代力…
http://www.top1health.cn/Article/248/84050…的數據,重新評估不限月齡牛肉,包括30月齡以下及30月齡以上美國牛肉的食用安全性,在科學實證基礎下,認定牛肉安全無虞,開放30月齡以上美國牛肉輸入。原來不得輸入的產品,例如:頭骨、…
http://www.top1health.cn/Article/248/83991…口豬肉萊克多巴胺(瘦肉精)安全容許值,以及放寬30月齡以上的美國牛肉進口,開放美國牛和美國豬的瘦肉精含量規範。 瘦肉精的健康影響議題又浮上檯面,很多人好奇什麼是瘦肉精,對健康有甚…
http://www.top1health.cn/Article/248/82695…用人工原料等廣告不實案件)、食品管理政策面事件(如:是否開放美國牛肉進口),以及食品違規事件(如:食品中添加未經核准使用的動物用藥、塑化劑、順丁烯二酸酐等),而這些所謂的食品事件並…
http://www.top1health.cn/Article/302/46773…鈴薯泥拌入濃湯,讓瓠瓜與干貝釋出多層口感;用prime等級的美國牛肉高溫燒烤,並用紅皮、白皮、紫皮等多色薯泥,營造出繽紛的美味,又把馬鈴薯製成玫瑰及將台式三杯食材概念融入創意冰淇淋…
http://www.top1health.cn/Article/101/31505…豬分離、強制標示、排除內臟」的政策原則,有條件解禁含瘦肉精的美國牛肉進口,萊克多巴胺的容許量為10ppb,且無論是包裝、散裝食品或供應飲食場所,皆需標示牛肉原產地,供民眾自行選擇是…
http://www.top1health.cn/Article/172/16876美國牛肉去年9月有條件開放進口,衛生署要求市售牛肉必須強制標示產地,不過消保團體半年後再度稽查,發現不合格率達5成,認為空有罰則卻執行不力;衛生署表示,縣市衛生局均定期稽查,對不合…
http://www.top1health.cn/Article/172/12302美國牛肉開放進口後,凡是販售或供應牛肉食品的業者、店家和攤販,從101年9月12日起皆需依《食品衛生管理法》規定,強制標示牛肉原料原產地(國)。不過事隔半年,消保團體調查發現5成店…
http://www.top1health.cn/Article/172/12297…,都要求要標示出原產地。(攝影/張雅雯)][25766] 美國牛肉含有瘦肉精「萊克多巴胺」,不符我國《食品衛生管理法》不得檢出的規定,行政院針對美牛議題,提出「安全容許、牛豬分離…
http://www.top1health.cn/Article/252/10581…0%。 ![今年養豬協會曾上街抗爭,除了反對含萊克多巴胺的美國牛肉,也抨擊同樣可能含有萊克多巴胺的美國豬肉。(攝影/張雅雯)][18531] 衛署食品藥物管理局區管中心主任潘志…
http://www.top1health.cn/Article/97/8410…標示出原料產地來自澳洲。(攝影/張雅雯)][17149] 美國牛肉受到之前全面檢驗萊克多巴胺的影響,市面上所剩無幾,不過衛生署已公告修正「動物用藥殘留標準」第3條,增訂牛肌肉中含…
http://www.top1health.cn/Article/97/7868…中「萊克多巴胺」的殘留容許量為10 ppb,即起向我國叩關的美國牛肉,邊境逐批檢驗以及市場抽驗標準,從不得檢出改為10ppb以內;此外,針對不同型態的牛肉產品強制標示原產地,讓民眾…
http://www.top1health.cn/Article/97/7841…為重要,因為簡練的烹調會直接反映出食材原始的美味。鮮甜多汁的美國牛肉,經過炭火的烹調之後,會變得更加油亮豐腴,而內層軟嫩、外層焦香的多重口感,更能展現頂級肉質的鮮美滋味。 除…
http://www.top1health.cn/Article/7804含萊克多巴胺的美國牛肉,預計月底前可重新進口,衛生署今6日先完成強制標示的公告,未來所有含牛肉的食品,都必須在外包裝或是透過立牌、標示版、菜單註記等方式,清楚標示牛肉原料來自哪個國…
http://www.top1health.cn/Article/97/7757…包裝須清楚標明來源產地,所以一般消費者如果不想吃含有瘦肉精的美國牛肉或來自其他產地的肉品,可以從外在標示判斷產地,決定是否購買。 另外,中華民國消費者保護文教基金董事長蘇錦霞…
http://www.top1health.cn/Article/101/6769