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舌尖上的美味少不了肥美秋蟹,但是,近來又傳出大陸進口的大閘蟹被檢出含有戴奧辛,加上近幾年來網路上也不斷有媒體報導,提醒注意大陸有一些養蟹戶可能使用「蟹藥」,其中包括生長激素、氯黴素…
http://www.top1health.cn/Article/248/68944時序邁入冬天,又到了老饕大啖秋蟹的好時機,不過眼科醫師提醒,秋蟹補過頭,小心眼血管阻塞,特別是三高族群更是要注意膽固醇,應做好飲食管理,規律運動,避免眼血管阻塞造成眼中風,增加失明…
http://www.top1health.cn/Article/132/49045秋天是吃螃蟹的好時節,但是螃蟹性寒涼,且蟹黃含有膽固醇,有一些人是並不適合過度食用,一旦逞口舌之慾,就要有心理準備面對享受美味後的可怕後遺症,例如膽固醇急速攀升、痛風,及過敏發作等…
http://www.top1health.cn/Article/320/43338秋風起,菊香蟹肥,正是老饕們大啖秋蟹的大好時節!不過,近來網路上卻流傳,孕婦不建議食用螃蟹,以免過度活血動了胎氣;更有人提到,螃蟹性質偏寒,吃多恐造成腹瀉上身,要大家適度忌口。究竟…
http://www.top1health.cn/Article/248/43045秋風起,蟹黄肥!時序入秋,氣溫轉趨涼爽宜人,更是老饕們吃蟹的好時機!但是,網路盛傳肉質鮮甜、滋味鮮美的螃蟹,並非人人都適宜食用,除了有腎臟病、痛風問題的人需酌量攝取外,癌症病友、孕…
http://www.top1health.cn/Article/309/28965**【核心提示】:**秋風起蟹腳癢,現在正是吃螃蟹的時節。螃蟹是大寒食物,吃得不當,可能會傷身,那麼怎麼才能吃得滿足又健康呢?看看專家怎麼說! **吃螃蟹的三個最佳搭…
http://www.top1health.cn/Article/320/28887…炸3分鐘即完成。 **有呷擱有掠!「2015北臺灣秋蟹嘉年華」週末開跑** 除了學習如何煮蟹、吃蟹,當個聰明饕客外,愛吃螃蟹的老饕們不妨可於9月26到9月27日中秋節假…
http://www.top1health.cn/Article/80/28832…但是,腎臟科醫師提醒,有腎臟疾病、痛風、高血脂問題的人,品嚐秋蟹時,最好能把普林、膽固醇含量豐富的蟹膏、蟹黃、心、胃、腸等5個部位去除後再食用,較不易造成身體負擔。 ![][19…
http://www.top1health.cn/Article/240/28808…來源,只要吃螃蟹時避開脂肪含量高的蟹膏和蟹黃,減重族也能品嚐秋蟹的好滋味。 **蟹肉熱量低 蛋白質延長減重續航力** 美國健康資訊網站「Live Stron…
http://www.top1health.cn/Article/101/21528…治療,不但能得到健康,生活也會變得更快樂。 ##[★《秋蟹吃太多?》痛風拉警報](http://www.top1health.com/Article/132/15930)##…
http://www.top1health.cn/Article/238/16292入秋早晚天氣變化大,下班之後,三五好友喜歡相約大啖秋蟹、羊肉爐等各式鍋物進補暖身,大飽口腹之慾。但是,上班族普偏運動量不足,廢物容易囤積於體內,加上三餐在外,成為「老外一族」,反而…
http://www.top1health.cn/Article/248/16064秋天到,吃秋蟹正好!尤其是三五好友聚會,吃頓螃蟹大餐配啤酒非常過癮,但中醫師指出,螃蟹味鹹性寒、小毒,虛寒體質及容易過敏的人不宜多吃,孕婦吃螃蟹也要適量為佳,因螃蟹容易引過敏,可能…
http://www.top1health.cn/Article/132/15930…e--> **創意蟹料理 一次滿足饕客味蕾** 秋蟹怎麼料理最好吃?除了一般的清蒸、水煮之外,「萬里蟹」也集結餐飲業者推出創意蟹料理,例如辣椒嗆蟹、哈斯蟹、卡菲醬炒蟹、…
http://www.top1health.cn/Article/172/15926…賓大飯店推出「蟹逅秋冬料理」,透過幾位主廚推出秋冬季節限定的秋蟹料理,並以溫暖滋補原理調理,享用時不致感覺太寒。 **★1. 清蒸大沙公★** **作法:** 選擇肉質飽…
http://www.top1health.cn/Article/172/15896又到了秋天吃蟹的季節,每年9月至12月是品嚐秋蟹最好的季節,饕客們無不食指大動。國內量販店引進來自水質優良的江蘇地區的大閘蟹,江蘇蟹為湖蟹,體型較大,蟹膏、蟹黃隻隻飽滿,肉質鮮甜,…
http://www.top1health.cn/Article/172/15822