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…次食安守護隊查核餐飲作業現場的準則為例,一是使用重複可利用的玻璃保鮮盒,不使用一次性餐具。二是正確使用與食材接觸的容器與廚具。例如,不要使用塑膠容器或減少使用LDPE材質餐具盛裝熱…
http://www.top1health.cn/Article/320/94284…][203556] **作法** **1**玻璃保鮮盒(容量約一公升)內加入開水及鹽,攪拌至鹽溶化。 **2**加入洗淨的雞胸2-3片(約400g),確保鹽水蓋過…
http://www.top1health.cn/Article/274/85672…加入鹽及開水,稍作攪拌後,加入雞胸2片(容量約1000ml的玻璃保鮮盒正好) **2**確保水蓋過雞胸,蓋上盒蓋後冷藏至少2小時或隔夜。 **3**將泰式醬汁拌勻,冷藏至少15…
http://www.top1health.cn/Article/320/85622…,調整喜歡的糙米飯軟硬度,趁熱秤出一餐的份量,將剩餘的飯裝入玻璃保鮮盒,放涼後再冷藏,這樣可以避免飯涼了之後黏在內鍋,浪費又不易沖洗。 3.下一餐食用時,將冷藏的糙米飯秤出所需的…
http://www.top1health.cn/Article/80/53013…,顏宗海醫師指出,菜餚煮好時若已經確定吃不完,不妨在動筷前拿玻璃保鮮盒或瓷製餐具分裝,不同料理最好要分開放,避免食物中的細菌、微生物交互感染。 食物先分裝的方式,不僅能夠避免…
http://www.top1health.cn/Article/248/40202…re--> ![][84280] **小提醒** 玻璃保鮮盒可以使用一樣的消毒方式,但保鮮盒的蓋子有塑膠,不建議入水煮。也可以用酒精消毒,將濃度約75%酒精倒入噴瓶中,噴…
http://www.top1health.cn/Article/145/28843…具,才能維持新鮮與營養。一般來說,以塑膠保鮮盒、密封夾鏈袋及玻璃保鮮盒較為常見,然而使用這些器具各有何需要留意之處呢? **Type1、塑膠保鮮盒** 使用塑膠材質的保鮮盒…
http://www.top1health.cn/Article/320/28290…齊,一目瞭然,食物的味道也不容易混雜。 ■醬料開封後,放入玻璃保鮮盒內保存。 ■起司、奶油、乾酪用鋁箔紙包覆後放入保鮮盒,避免與空氣接觸後變質。 ■生肉類或是切好的水果應該用…
http://www.top1health.cn/Article/80/23062…,也會影響口感。記住,採買回家後,最好先按每餐所需分量分裝在玻璃保鮮盒內,再放入冷凍庫,才是保持豬肉品質與衛生的重要關鍵。
http://www.top1health.cn/Article/320/19997…4種組合選擇。 PP保鮮盒不含塑化劑及雙酚A,耐熱玻璃保鮮盒則以能承受400℃高溫的耐熱玻璃製成,加熱後不會像強化玻璃有爆裂風險,是年終尾牙送禮或自用的理想選擇。 …
http://www.top1health.cn/Article/136/16838…璃材質的保鮮盒,才有安全保障。 ![消費者不妨選擇安全耐熱玻璃保鮮盒產品,可耐熱達400℃,瞬間溫差承受120℃。(攝影/洪毓琪)][40653] 強化玻璃器皿經過加熱,有…
http://www.top1health.cn/Article/172/15267…健康。 ![育兒達人黃筱蓁表示,無論是加熱或烹飪,使用耐熱玻璃保鮮盒,即能讓孩子在快速的時間內,得到良好的營養補充。(攝影/范寶營)][10410] **玻璃器皿烹飪好樂活**…
http://www.top1health.cn/Article/5297玻璃保鮮盒應該如何正確挑選,才能食的安心,以下實用「S.M.A.R.T.玻璃保鮮盒挑選小訣竅」提供消費者選擇: ![食的安心,有實用「S.M.A.R.T.玻璃保鮮盒挑選小訣竅」可…
http://www.top1health.cn/Article/4592…4成5的人已經選擇自帶便當。民眾益發重視食品及器皿的安全性,玻璃保鮮盒成了自備便當的理想烹調、復熱器皿。雖然大眾已漸漸改以玻璃器皿當作食品容器,但是,許多人對於玻璃器皿的挑選與正確…
http://www.top1health.cn/Article/4497…矽酸鹽玻璃,消費者使用上要多加注意。 對於市場上眾多的玻璃保鮮盒,消費者如何選擇安全無虞的玻璃保鮮盒,保鮮盒業者表示,目前推出的耐熱玻璃保鮮盒一般高溫可高達400゚C、低溫可…
http://www.top1health.cn/Article/4244