健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…富含植物纖維,可有效降低體內多餘脂肪。 **推薦食譜:春筍燒臘肉** 材料:臘肉1塊、春筍1個、青蒜3根、紅辣椒2個,調味料有鹽、雞精、米酒、老抽。 做法: 1.先將臘肉切…
http://www.top1health.cn/Article/80/92191…是,大部分的加工食品都含有大量的鹽份,例如捲餅,熱狗、滷味、燒臘、炸雞排再加胡椒鹽,乃至於起司、蘇打餅干等等,都有很多的鹽份在其中。 前文曾提及,鈉離子可以保存體液。所以如…
http://www.top1health.cn/Article/248/87122外食族、上班族,中午休息及吃飯時間有限,常常以一個便當打發一餐,快速又方便。但是便當其實暗藏許多健康危機,像是高油、高鹽的烹調方式、不均衡的菜色搭配、份量過多導致熱量過剩等隱憂。一…
http://www.top1health.cn/Article/320/69089…、油雞,想到就餓了!相信午餐時間在想要吃什麼的時候,油亮亮的燒臘,常會不由自主地浮現在腦海。但你知道這些食物的油脂含量有多高嗎?讓營養師Laura告訴你,在燒臘店點了這些,會吃進…
http://www.top1health.cn/Article/240/38041…Zack舉例說明,如果眼前有3間店:日式炸雞、炭火燒烤、港式燒臘,都幾?「相對性的選擇」告訴你,雖然3間都不是非常好,但至少可以取其中較好的那個,刪除掉炸的、烤的,那麼寧願選擇燒臘…
http://www.top1health.cn/Article/320/34363…富含植物纖維,可有效降低體內多餘脂肪。 **推薦食譜:春筍燒臘肉** 材料:臘肉1塊、春筍1個、青蒜3根、紅辣椒2個,調味料有鹽、雞精、米酒、老抽。 做法: 1.先將臘肉切…
http://www.top1health.cn/Article/320/25328…羊肉爐等等。雞肉也是,做法影響了營養素的優劣,例如:白斬雞、燒臘店的油雞、烤雞,餐廳裡常見的醉雞、烤鴨、燒鵝等等。這些料理過程中,因為幾乎都是整隻下去烹調,因此相對的也需要更長的時…
http://www.top1health.cn/Article/277/18424深受廣大民眾喜愛的港式燒臘便當,油亮亮的酥脆外皮,配上肥滋滋口感十足的叉燒肉,只要100元左右的價格,滿足吃到多種肉類的享受,但一個燒臘便當動輒突破1000大卡,吃完就超出了一天所…
http://www.top1health.cn/Article/101/13202