健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
台東縣金峰鄉賓茂部落18日爆發疑似集體食物中毒事件,造成12人疑似食物中毒、3人死亡、6人住進加護病房,死者生前疑都吃過「蝸牛小米粽」。食藥署研究檢驗組於昨18日派員收集到血桐葉、…
http://www.top1health.cn/Article/320/95045中秋佳節即將於9月17日來到,除了家家戶戶團圓,也是傳統送禮的重要節日。「深夜裡的法國手工甜點」(以下簡稱深法)中秋禮盒今年重磅來襲,推出粉絲每年引領期盼的重磅企劃, 2024出全…
http://www.top1health.cn/Article/320/94653進入40代的中年男性,注意不要太油膩,想要擺脫「油膩大叔」的稱號,就必需注意皮膚保養、身材維持、穿搭風格等,現才能重拾自然清爽又顯得年輕有活力。家庭醫學科專科陳柏臣醫師表示,想要擺…
http://www.top1health.cn/Article/242/92739…力,食物咀嚼不爛,甚至吞嚥功能退化。為了讓老人也能享受到色香味全的食物,必需介入關懷、照顧,此即日本多年前即推動的「介護食」理念。有別於坊間少有且偏甜的日本「介護食」,馬偕醫院營養…
http://www.top1health.cn/Article/320/80434酪梨的營養多到數不清,但酪梨於五大營養類被歸類為油脂類,故便當的副菜部分就以清爽為主要訴求吧,以多樣的料理及均衡的營養,滿足不同時刻的胃口。※僅適合常溫(冷)食用 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/75393地瓜,是微量元素多元豐富又便宜的國民美食,可以變換蒸地瓜、烤地瓜,或是地瓜甜湯食用,口味千變萬化。尤其在健康意識抬頭下,有愈來愈多的人注重吃地瓜養生,甚至替換為主食。但是,對於吃地…
http://www.top1health.cn/Article/320/56928上班族身兼家庭主婦角色的女性,每天都在跟時間賽跑,必需周旋在忙碌的工作與家事上,尤其每天拖著疲累的身軀回到家,馬上又要啟動戰鬥模式進入廚房洗手做羹湯,要在最短時間內把晚餐端上桌,既…
http://www.top1health.cn/Article/320/56449想要補充鈣質與優質蛋白質,喝牛奶是不錯的選擇!但是,面對市面上琳瑯滿目的全脂鮮奶、低脂奶、脫脂奶,哪一個才健康?常聽人說:「喝全脂牛奶會變胖、喝低脂奶比較健康」,也有人說:想要減肥…
http://www.top1health.cn/Article/302/52477在國內棒壇有「金臂人」美名的前味全龍隊投手黃平洋,即使早已自球場退休,仍然躋身夢幻OB棒球隊明星球員。現年53歲的黃平洋表示,因為不打棒球,缺乏運動,尤其飲食放縱,體重最高飆至96…
http://www.top1health.cn/Article/320/50673… ![][106871] 烤箱菜作法簡單迅速,可將食材的風味全部鎖在一起,海鮮透過烤箱加熱甜度更加濃縮,只需單純調味就好好吃,常用酸豆、檸檬、橄欖油增添風味,這些都是廚房隨手取得…
http://www.top1health.cn/Article/320/40356惱人的白帶,是女性朋友常見的問題,想要成功受孕,更要先把白帶治好。因為生殖系統的感染會降低懷孕的機率,骨盆腔的感染造成輸卵管或盆腔的沾黏,更是不孕症常見的原因之一。 ![][…
http://www.top1health.cn/Article/259/38924…台灣的牛奶大部分都是以契作的概念,由大廠收購酪農產的奶,如:味全、統一、光泉,這樣對於廠商來說如何去管控不同乳源的牛奶呢? 這時候就有一個很重要的加工步驟,稱為標準化。牛奶在…
http://www.top1health.cn/Article/302/38765…絲瓜、菇類等時蔬與海鮮,以簡單的蒸煮法,就能讓食材的天然甘甜味全保留在盤與湯中。 <!--more--> ![鮮橙漬蘿蔔。(圖片提供/雲林基督教醫院)][100188] …
http://www.top1health.cn/Article/313/37964…,並簡述了每一粥方的主治功用。謂:粥「於養老最宜:一省費,二味全,三津潤,四利膈,五易消化。」此外,在清.《老老恒言》亦載錄有粥方百種。 ![][90930] 粥,因所…
http://www.top1health.cn/Article/248/32674**【核心提示】:**中國人愛喝茶,但大部分中國人不懂泡茶,想感受茶的真正味道,就要懂得正確的泡茶步驟和方法。 中國是世界上最高開始喝茶的國家,始於神農時期,至今已有…
http://www.top1health.cn/Article/248/30153