…可出锅。 **★酸辣消脂汤** **材料:**豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋,高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油适量 **做法:**…
http://www.top1health.cn/Article/101/91707…家庭主妇忙着准备各种讨吉利的年菜,其中一道象征「节节高升」的冬笋鱿鱼螺肉蒜汤,更是老饕敲碗的必吃料理,这一道相当受欢迎台式古早味的酒家菜,已经代代传香。营养师表示,竹笋营养价值高,…
http://www.top1health.cn/Article/320/87956…白萝卜、冬瓜、苦瓜、大黄瓜、小黄瓜、丝瓜、莲藕、芹菜、芦笋、冬笋、百合、木耳、扁豆、荸荠等。 **《特别推荐》** ◎空心菜:具有健胃整肠、清胃解毒、润肠通便的作用,且可防止夏…
http://www.top1health.cn/Article/258/50856**★冬笋炒肉** **烹饪时间:**30分钟。 **难易度:**★☆☆☆☆ **特色:** 冬笋富含植物性蛋白质,且淀粉含量极低,不会对身体造成负担。还可预防肥胖…
http://www.top1health.cn/Article/320/38082… 而在众多种类的冬季蔬菜中,白萝卜、大白菜、洋葱、蕃茄、冬笋和花椰菜,保存期限比叶菜类相对要长,且各有独特的天然香甜滋味,是年节必吃的好食材。谭敦慈护理师分享独家料理秘诀,只要…
http://www.top1health.cn/Article/80/36454…也不同,例如春天有春笋、桂竹笋,夏天有麻竹笋、绿竹笋,冬天有冬笋,都是产自不同竹子的嫩芽。此外还有种在土里的芦笋、水里的筊白笋,也都是笋的一种,其中最受青睐,连外国厨师也赞美有加的…
http://www.top1health.cn/Article/324/30128…法,例如纤维较粗的麻竹笋适合煮汤或快炒;价格较高但肉质细嫩的冬笋和绿竹笋可以凉拌;桂竹笋肉质较硬,多被制成笋干食用。 2.调理前,若要清洗没剥壳的竹笋,只要在笋壳外垂直划一刀,就…
http://www.top1health.cn/Article/248/23455…**材料:**嫩豆腐2盒、鲜鲢鱼头1个(600克左右)、水发冬笋75克、米酒5毫升、醋5毫升、姜2片、葱2段、白糖3克、胡椒粉5克、香菜少许、汤或水500毫升、油15毫升。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/22661…脂,非常容易造成体内燥热。其实冬令进补也可以选择「四冬」,以冬笋、冬菇、冬瓜、冬枣滋补,也更具健胃整肠的效果! **1.吃冬笋 解酒毒** 冬笋是一种富有营养价值并具有…
http://www.top1health.cn/Article/80/22436…吃一点属性偏凉的食物,如白萝卜、白木耳、大白菜、芹菜、菠菜、冬笋、香蕉、梨、苹果、百合、杨桃、枇杷,同时多饮水。
http://www.top1health.cn/Article/248/21980…可出锅。 **★酸辣消脂汤** **材料:**豆腐,冬笋,香菇,木耳,火腿(或者熟鸡肉丝、肉丝),鸡蛋,高汤,醋,酱油,料酒,胡椒粉,盐,水淀粉,香油适量 **做法:**…
http://www.top1health.cn/Article/101/18134…括烤麸、酒酿汤圆、煎鲳鱼、茄子明虾。我最爱吃的就是汆烫茼蒿、冬笋、豆干,切成如米粒般后,拌上香油、盐,看似平凡的料理,其实这道菜的工法繁复,光是食材的处理,往往就要花上一个半钟头,…
http://www.top1health.cn/Article/2394