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…究竟有什麼不同?蜂蜜到底對人體有什麼好處?要怎麼分辨真蜂蜜、假蜂蜜?讓高敏敏營養師來替大家解答迷津。 ![][230086] ##問題一:糖跟蜂蜜究竟有什麼不同?簡單表格輕…
http://www.top1health.cn/Article/320/95073…[191039] 天然蜂蜜受國人喜愛,惟國人對於辨識真假蜂蜜往往一知半解。蜂蜜是蜜蜂從花朵上採集花蜜,再帶回巢中濃縮釀製而成,主要成分以單醣類的葡萄糖和果糖為主,蜂蜜也含有豐…
http://www.top1health.cn/Article/320/81489…食療 分辨5原則** 要注意的是,市售蜂蜜真假難辨,特別是假蜂蜜,多利用大量的玉米糖漿、人工果糖、增稠劑、香精,混上色素及香料調配而成,屬於糖分極高的添加物,倘若長期食用,不僅增…
http://www.top1health.cn/Article/320/61353…台灣100%蜂蜜約每台斤200元以上,若是太便宜就要小心是「假蜂蜜」,可能摻入高果糖糖漿、香料、色素、增稠劑、香精等以假亂真,糖尿病友不小心吃下肚,可就慘兮兮了。 **蓉…
http://www.top1health.cn/Article/248/52711…到考驗,市面上不太可能有這麼多純蜂蜜,的確經常發現魚目混珠的假蜂蜜。 事實上,消基會連續好幾年抽查賣場的蜂蜜,發現市面上根本都充斥「假蜂蜜」或「合成蜜」等劣質品,到底如何看穿…
http://www.top1health.cn/Article/302/50394…既然提到天然的蜂蜜,相對地,市面上難保不會出現一些人工合成的假蜂蜜,魚目混珠,混淆視聽,不用等法院認證,以下就來教大家如何辨別真假蜂蜜。 **靠「結晶」能判斷真假蜂蜜嗎?…
http://www.top1health.cn/Article/320/41723…25~50g以下。 **問題四:要怎麼分辨真蜂蜜、假蜂蜜?營養師2招KO!** 好啦~現在棘手的問題來了,在食安問題充斥的時代,要怎麼分辨這蜂蜜是真的還是假的?營養師在…
http://www.top1health.cn/Article/320/38466…增,還會造成血糖、血脂飆高。 如果不慎使用到糖漿混充的假蜂蜜,長期攝取還會增加慢性病的風險。因此,喝蜂蜜檸檬水的時候,不但要慎選蜂蜜產品,也要小心控制飲用量,切勿為了美白而當…
http://www.top1health.cn/Article/248/38612…呼籲衛福部應盡快將蜂蜜納入強制檢驗項目。 **真蜂蜜?假蜂蜜?氣泡、味道可辨識** 在此之前,民眾如何辨識蜂蜜的真假和品質?消基會引用農糧署資料,建議可從外觀氣泡、氣味…
http://www.top1health.cn/Article/320/22704…提供/北市衛生局)][44826] 衛生局表示,對於真假蜂蜜,國內尚無公告的檢驗方法。但天然蜂蜜有一定範圍的碳同位素比值,且蜂蜜中含有少量蛋白質,若摻假則其碳同位素比值就會偏…
http://www.top1health.cn/Article/80/16216…色澤絕佳者,選出20名特等獎、頭獎110名。 為區隔真假蜂蜜並確保國產蜂產品品質,農糧署自94年開始建立國產蜂產品證明標章驗證制度,訂定「國產蜂產品證明標章核發管理要點」,輔…
http://www.top1health.cn/Article/6756