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…3餐之中有1~2餐,以糙米、紫米或全燕麥、糙薏仁、喬麥等代替白米飯,也可以加入地瓜、南瓜一起烹煮,吃得飽足又營養。 **《重點2》吃肉魚豆蛋類食物,可提高免疫力** 少吃紅…
http://www.top1health.cn/Article/261/55832…建議民眾,可以每天食用2至3份網球大小的水果來代替糖份,並將白米飯、白麵條等,改成全麥、五穀或根莖類食物取代,即能達到有效減糖,健康UP!
http://www.top1health.cn/Article/248/54505… **迷思1.全穀類吃愈多愈好?** - 全穀類的熱量與白米飯熱量相同,而五穀雜糧的纖維多,較容易有飽足感,對於糖尿病者或肥胖者是不錯的選擇,但仍需要控制份量。以及對於胃潰瘍、…
http://www.top1health.cn/Article/320/54468…涵宇提醒,玉米是很好的全穀根莖類來源,如果喜歡吃玉米,可減少白米飯、白麵條等澱粉食物的攝取,注意均衡一下;其實,玉米含抗性澱粉,不容易被消化,只要聰明吃勿過量,有助減重。 一…
http://www.top1health.cn/Article/320/54270…人更耐餓。具體來說,就是吃米飯時,選擇以糙米、紫米取代精緻的白米飯;吃火鍋時,以新鮮的魚肉、雞肉取代魚餃、肉丸,就是很好的方式。 **第3招/避開會上癮的地雷…
http://www.top1health.cn/Article/101/54275常遇到朋友問Stella,她們常聽到營養專家說”白米飯是精製澱粉,最好不要吃而改吃胚芽米、糙米或全穀類食物”,但三餐外食買不到胚芽米飯或糙米飯,該如何吃才好?打國小就開始吃外食的S…
http://www.top1health.cn/Article/320/54261常遇到朋友問Stella,她們常聽到營養專家說”白米飯是精製澱粉,最好不要吃而改吃胚芽米、糙米或全穀類食物”,但三餐外食買不到胚芽米飯或糙米飯,該如何吃才好?打國小就開始吃外食的S…
http://www.top1health.cn/Article/320/53107…尿病就是不可以吃飯?** 正確來説,是不建議吃太過於精緻的白米飯。吃下後,容易引起飯後血糖快速上升,不利於糖尿病患者血糖控制。 ![糙米的營養價值比白米來得高。][125980…
http://www.top1health.cn/Article/355/54155…餐老是在外的上班族養成均衡飲食的習慣外,適度將生活中的主食由白米飯、白麵條,以蕎麥、燕麥、紫米、糙米等升糖指數(GI值)較低、膳食纖維含量豐富的全穀根莖類加以替代,就能避免血糖急遽…
http://www.top1health.cn/Article/318/53085…導致肥胖、危害健康的真正兇手,吃一塊油滋滋的牛排,可能遠比吃白米飯、洋芋或麵包來得好。 美國備受敬重的心臟名醫麥斯利醫師和知名營養學專家包登博士經過多年研究後發現,一般人之所…
http://www.top1health.cn/Article/135/52980…得更不易控制,且刺激身體分泌更多胰島素。舉例來說,相同重量的白米飯和地瓜,因地瓜中含有較豐富的膳食纖維,有助於延緩血糖上升的幅度,相較於白米飯為低GI值,更適合作為主食的選項。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/52698…尿病就是不可以吃飯?** 正確來説,是不建議吃太過於精緻的白米飯。吃下後,容易引起飯後血糖快速上升,不利於糖尿病患者血糖控制。 解決方案: 利用富含膳食纖維的十穀米、…
http://www.top1health.cn/Article/132/52598…形中讓血糖被寵壞了。中醫師建議,不妨煮些南瓜飯來吃吧!南瓜比白米飯更能穩定血糖,延緩飢餓感的產生。 **隱形的健康殺手!糖尿病輕忽不得** 台灣大學公衛學院最近發佈…
http://www.top1health.cn/Article/80/52498…有緩和血糖、控制體重」,真的是這樣嗎?營養專家表示,熱騰騰的白米飯所含的抗性澱粉量較少,較易消化吸收,卻可能導致血糖上升;加熱後冷卻的飯,裡面所含的「抗性澱粉」雖然比例變高,但是,…
http://www.top1health.cn/Article/302/52432…★荷葉枳朮飯** **材料:**白朮10公克、枳實5公克、白米飯1碗。 **作法:** 1.白米飯1碗翻鬆後(可加入少量鹽或醬油調味)將中藥包入。 2.取一大片荷葉,煮至稍…
http://www.top1health.cn/Article/315/52459