健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…只要是符合鮮乳標準的產品,都是以「鮮乳」做為品名標示。鮮乳的保存期限一般為1-2周,目前也會買到可以保存70天的鮮乳,稱為「延長保存期限乳」(Extended Shelf Life…
http://www.top1health.cn/Article/248/52024義大利諺語:「番茄紅了,醫生的臉綠了!」顯示番茄的高營養價值,不僅能填飽肚子,更是養生保健、遠離疾病的好幫手。不過,營養師提醒,有一族群吃番茄時務必注意烹調方法和份量,以免影響健康…
http://www.top1health.cn/Article/80/51819…吃紅燒肉、香腸、臘肉:** 這類加工肉品在製作時,為延長其保存期限,往往會加入大量的鹽巴、食品添加物。根據食藥署食品營養成份資料庫顯示,每100公克的臘肉(五花肉)鈉含量為153…
http://www.top1health.cn/Article/80/51916…味劑……添加甜味。 ●著色劑……上色。 ●防腐劑……延長保存期限。 ●漂白劑……漂白。 ●顯色劑……預防發黑、保持新鮮色澤。 ●防霉劑……預防發霉或腐敗。 ●黏稠劑(增…
http://www.top1health.cn/Article/232/51912…商品來販售,所以,除了選擇有信譽的商家之外,也要看清楚製造和保存期限,別買到過期產品。 如果長期大量攝取大蒜或黑大蒜,可能造成硒(selenium)中毒、溶血性貧血、降低血清…
http://www.top1health.cn/Article/248/51861…微生物,因此很多人都會選擇用油炸、醃漬或烘烤等方式加工以延長保存期限、增加食用便利性。 傳統蔬果乾會以日曬搭配烘烤讓水果中的水分蒸散,不過若只有烘乾這道加工手續,水果乾並不會有酥…
http://www.top1health.cn/Article/101/51558現代人食物取得便利,許多人大肆採買後卻常常來不及在保存期限內吃完,即使外觀良好,還是基於健康考量而將其丟進垃圾桶;不過,為了減少浪費,世界各國正掀起「搶救剩食」的活動,過期食品照吃…
http://www.top1health.cn/Article/248/51119…國產洗選分級的新鮮雞蛋,皆經衛生檢驗通過後上市。 **4.保存期限:**選購時注意生產日期及保存期限,適量選購避免久放不新鮮。 **土雞蛋比較營養?專家:心理作用導…
http://www.top1health.cn/Article/80/51069…,避免陽光曝曬即可。不需要冷藏的藥水也不會因為放入冰箱而增加保存期限,藥水開封後,建議要在1個月內使用完畢,逾期使用會影響藥水中酸鹼值及有過期污染等風險。 **正確使用眼藥水 謹…
http://www.top1health.cn/Article/132/51096…中國至今誕生的試管嬰兒數量在10萬個以上。英國規定,冷凍胚胎保存期限為10年,過期後的「冷凍胚胎」必須被銷毀,或是貢獻出來用於研究或提供給另一對夫婦使用;法國規定冷凍胚胎在保存5年…
http://www.top1health.cn/Article/12/51098…乾燥,則表示已經採收一段時間,不夠新鮮。 **延長保存期限 跟著營養師這樣做** 正值產季的花椰菜價格便宜,許多家庭主婦會多買一些回家當常備菜,想要提升保鮮力,可以…
http://www.top1health.cn/Article/261/50429…純的醋品,除了營養價值低、又有多餘的糖、鹽分之外,也需要考慮保存期限,不少人都有喝到過期怪味醋品的經驗。 <!--more--> ![(圖片提供/芒果社企)][113393…
http://www.top1health.cn/Article/80/50252…壓加工處理後的食品能夠保持原有風味與營養價值,並能延長食品的保存期限。由於高壓是採用靜壓殺菌食品,壓力同時從四面八方均勻地壓在食品上,加上食物裡面大部分都是水分,受壓的時候,如同深…
http://www.top1health.cn/Article/232/50238…來煮茶葉蛋,或是將生雞蛋放入乾的茶葉渣中保存,可以延長雞蛋的保存期限。 衣櫃潮濕有霉味?放曬乾過的茶葉渣吸水性佳,因此可以防潮、除濕,也可以利用過期的茶葉,放在透氣的廚房紙巾…
http://www.top1health.cn/Article/248/50106…,肉質不但會變硬,也會讓寶貴的肉汁一同流失。因此,除非有延長保存期限的考量,否則處理肉類食材時,最好還是在開始料理後,才在肉類上撒鹽較佳。 **蔬果泡鹽巴水防變色?汆燙後這樣…
http://www.top1health.cn/Article/248/45696