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…菜炒麵】** - 作法:先將意麵用熱水煮熟,瀝乾水分後放入炒鍋,加入台式或韓式泡菜、豬肉絲、黑木耳絲、白果和新鮮百合拌炒,起鍋前加入適量鹽巴、味精或糖調味即可。 - 說明:白果…
http://www.top1health.cn/Article/80/14096…雞胸肉去皮切塊,猴頭菇及美白菇洗淨,老薑切片備用。 2.取炒鍋,加入黑麻油小火爆香薑片,再加入雞肉及米酒稍微翻炒,倒入杯水,放入甘蔗、桂圓、紅棗煮滾再加入猴頭菇及美白菇燉熟。 …
http://www.top1health.cn/Article/18/13898….辣椒去籽、切絲;嫩薑切絲,和蒜末一起放在高麗菜上。 3.炒鍋內放入花椒粒先乾鍋炒香,再倒入麻油以小火拌炒,待香味透出後,將花椒粒撈除,加入糖、醋煮勻,最後加入鹽1茶匙拌勻。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/13738…Ceramic波浪白陶瓷不沾鍋系列採用一體成型陶瓷不沾塗層,炒鍋和平煎鍋內層採用和WHITFORD共同研發不沾性高、耐腐蝕性強的氟樹脂塗層,無毒且不含PFOA,讓人吃得安心;外層採…
http://www.top1health.cn/Article/136/13100…丁,逐層放至碗口,撒上糖後蓋上,蒸1小時左右。 3. 炒鍋上火,濾入盤內湯汁,倒入水100克,白糖150克和少許桂花汁燒沸,用水澱粉勾芡,起鍋澆在山藥上即可。
http://www.top1health.cn/Article/248/11940…,魚身鋪上薑絲。 4. 將魚放入蒸鍋蒸熟。 5. 取一個炒鍋,將作法4的盤中湯汁倒入鍋中,再加入所有鹽、米酒及代糖,以中火煮開後,淋在蒸好的鱸魚上。 6. 將蔥、紅蘿蔔薄絲…
http://www.top1health.cn/Article/80/10967…糯米粉50克、白糖適量。 **做法:**黑芝麻洗乾淨,放入炒鍋中用小火慢慢炒出香味後,再將炒好的黑芝麻放入攪拌機的研磨杯中,研磨成細膩的粉末,糯米粉放入鍋中,用小火慢慢炒至顏色變…
http://www.top1health.cn/Article/80/9168…克、鹽適量。 - 作法: 1.地瓜葉洗淨備用。 2. 取炒鍋放入水,待水滾後放入地瓜葉翻炒,地瓜葉熟後加鹽調味。 3. 起鍋前淋上蒜油即可裝盤。 - Tips: 1.…
http://www.top1health.cn/Article/7831…。 2. 青椒、山藥切成丁。 3. 取一個乾淨的炒鍋,放入適量水,將泥狀魚肉用手擠成丸子狀放入水鍋中,待全部做完後,將炒鍋放置爐灶,煮熟魚丸後撈出。 4. 另起新…
http://www.top1health.cn/Article/4690…紅椒塊,用小火炒乾表面水汽,等表皮微微發皺後盛出。 3. 炒鍋內放入植物油燒熱,將蒜片爆香,放入炒好的苦瓜片、青椒塊、紅椒塊,將豆豉和豆豉辣醬放入炒散,熟後加白糖、雞精、鹽調味即…
http://www.top1health.cn/Article/4338…素、維生素C的蔬菜水果。若需要用油炒,以鐵弗龍鍋和橄欖油替代炒鍋及一般用油,可減少用油量又不失美味。可多利用蒜、蔥、薑、九層塔來調味,如此可以適當的控制鹽份攝取。同時最好不使用高湯…
http://www.top1health.cn/Article/2437…和牛炒飯、櫻花蝦炒高麗菜等,老闆特聘曾在知名餐廳品牌主廚執掌炒鍋,打造彈口香熱快炒。而炸物除了招牌酥炸雞軟骨、和風椒麻雞腿塊外,還有11月推出的新菜起司牛肉捲、酥炸雞肉丸子。酒類當…
http://www.top1health.cn/Article/2390…來提味,效果也不錯,就是要多花一點時間。 把沙拉油倒進炒鍋裡,放多少?看你想做多大份量的,天天開伙,當然一次要做起碼一大罐,否則太花時間,也不符合經濟效應;但如果沒有經常開伙…
http://www.top1health.cn/Article/2392…水,放涼備用。 2.將蔥洗淨切長段,辣椒切片備用。 3.炒鍋爆香蔥段、拍碎的薑、辣椒末,入調味料煮滾、再入汆燙過的牛腱,滷汁滾起轉小火煮2小時,熄火後至少再燜10分鐘待冷卻切片…
http://www.top1health.cn/Article/217