健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…—促進醣類的代謝** EX:豬肉、芝麻、糙米、波菜、雞肝、鱈魚、燕麥 **維他命B2——幫助細胞再生** EX:雞肉、豬肉、乾香菇、鯖魚、雞蛋、鹿尾菜、清麴黃豆(納豆) …
http://www.top1health.cn/Article/246/41779…魚肉。而養殖魚通常有殘留抗生素的疑慮大型魚類,如鯊魚、旗魚、鱈魚、鮪魚等,可能有較高的汞殘留,建議盡量少吃。 **挑選原則:** 完整一條的魚,首先觀察魚眼應明亮不混濁,魚…
http://www.top1health.cn/Article/80/41781…。 **3.豆魚肉蛋類的選擇可以進一步選擇鯖魚、鮭魚、鱈魚和秋刀魚**,補充人類不會自行製造的omega-3不飽和脂肪酸,並挑選體型較小的海洋魚類,不過同時也要注意「量」的控…
http://www.top1health.cn/Article/253/41738…後的血糖值。 午餐外食機率較高,於是以牛骨湯、牛雜湯、鱈魚湯、泥鰍湯來代替。不可思議的是,所有肉類都讓我的血糖值維持在180mg/dL以下,有很多時候,飯後血糖甚至比空腹血糖…
http://www.top1health.cn/Article/248/40609…份相當於烹煮好的魚100 公克=3.5盎司)油脂較多的魚,如鱈魚、鮪魚、鮭魚、沙丁魚或比目魚。如果你不喜歡吃魚或其它植物ω-3脂肪酸來源,再考量服用市售魚油吧。 **選用底層…
http://www.top1health.cn/Article/248/40530…、胎兒及寶寶,會更容易受到影響。 →如:鯊魚、旗魚、鯰魚、鱈魚、鮪魚等體積較大的深海魚。 **3.海鮮類。**較容易引發寶寶的過敏症狀,所以不建議一歲以下的寶寶食用。 →如:…
http://www.top1health.cn/Article/356/40440真正的鱈魚是鱈魚科鱈魚屬的魚種,真正歸類於鱈魚屬的僅有大西洋鱈魚、太平洋鱈魚與格陵蘭鱈魚三種,而有時候也會稱為圓鱈(為了和市面上便當店的圓鱈做區隔,所以我喜歡稱它為真圓鱈或真鱈魚)…
http://www.top1health.cn/Article/248/39005…蒸青」,作用一樣是保留食材風味。最常見的作法是用高溫蒸氣烹調鱈魚,讓肉質Q嫩。鱈魚肉質較軟,以大火加熱快速殺青,可避免肉質過分糊化,失掉Q嫩風味。 **方法3:高溫油燙*…
http://www.top1health.cn/Article/248/38832…烤炸類,可選擇全穀類做為主食,或是多攝取含有鎂的食物,包含:鱈魚、綠色蔬菜、杏仁、香蕉、旗魚、大豆、瓜子等。
http://www.top1health.cn/Article/259/38465…的症狀。 **食物/**亞麻仁油、鮭魚、鮪魚、鯖魚、旗魚、鱈魚等。 **2.維生素A** **功用/**防止角質層堆疊,促使表皮層剝落,暢通毛孔不阻塞,並幫助減少皮脂…
http://www.top1health.cn/Article/320/38278…紓壓、平衡荷爾蒙的食譜** **外食選擇:**五穀飯、清蒸鱈魚、絲瓜蛤蜊、炒什錦蔬菜、無糖優格+水果。 **在家自己做:**洋蔥牛肉蛋捲、全麥吐司佐南瓜核桃起司醬、青花椰菜、香…
http://www.top1health.cn/Article/245/37919…頭足類、蝦、貝、藻類、海帶等等,而常見的魚類例如鮭魚、鯖魚、鱈魚、秋刀魚.等等也都是omega-3豐富來源的魚類,其他食物如部分的堅果類也含有omega-3。 Omega-3…
http://www.top1health.cn/Article/240/37786…因改造,成功的讓大西洋鮭魚帶有帝王鮭魚的生長基因,以及大西洋鱈魚的抗凍調控基因,研發出「基改鮭魚」。 **基改鮭魚縮短養殖時間及成本** 因為大西洋鮭魚在冬天時,不會製造生…
http://www.top1health.cn/Article/232/37688…非常適合做為增加飽足感的食材使用。 **★鱈魚** **營養價值:**L-肉鹼、牛磺酸。 低脂肪、高蛋白質。L- 肉鹼具有燃燒脂肪的效果。牛磺酸能提高肝臟運作…
http://www.top1health.cn/Article/246/37612…泌量、舒緩情緒的作用,能幫助癌友平穩心情。其中,鮭魚、鮪魚、鱈魚及堅果類,就是很好的獲取來源。 **營養素3/鐵質:** 此外,另外,鐵質的攝取對於癌友們也同樣重要,尤其是…
http://www.top1health.cn/Article/308/37283