…不失敗10堂必修課:世界金牌團隊的100道美味家常菜, 炒燒蒸煮炸X溜煎燴拌漬烹調技巧超圖解》一書,作者:開平青年發展基金會**
http://www.top1health.cn/Article/318/80992…右,打開蓋子用切的方式混拌米飯。(放著不管的話米飯容易變硬,蒸煮後一定要拌開。) **本文出自蘋果屋出版社《減醣瘦身雜穀飯:營養師親身實證,一餐一碗,加速燃燒脂肪,腰圍狂減1…
http://www.top1health.cn/Article/101/80963…至6公克之「川貝粉」,以盤子裝起。 3.將梨子連盤放入電鍋蒸煮20分鐘,待梨子自然出水後,連果肉一起吃下。 **作用:**有利痰液容易咳出,輔助加速肺炎痊癒。 **【小叮…
http://www.top1health.cn/Article/239/80782糖尿病於2005年躍身為國人第四大死因,一旦糖尿病病患控制不良,容易併發諸多急慢性合併症,且與其他十大死亡原因中之腦血管疾病、心臟血管疾病、腎臟疾病及高血壓等息息相關,因此糖尿病的…
http://www.top1health.cn/Article/312/80675…。 **③避免高溫油炸烹調:**日常烹調時,建議可多採蒸煮或水炒的低油烹調方式,並盡量避免油煎、油炸頻率。如要烹煮,一定要開抽油煙機。 **④高危險族群應定期檢查:**…
http://www.top1health.cn/Article/101/80679…019年刊登於《Foods》雜誌的新研究也發現,相對於水煮,蒸煮、微波、油炸等烹調方式,芥子油苷較不會產生明顯損失。此外,程涵宇營養師也提到,由於生蘿蔔含有豐富的消化酵素澱粉酶,能…
http://www.top1health.cn/Article/80/80590乾癬是一種自體免疫且會慢性反覆發作的皮膚疾病,典型症狀為紅斑、脫屑,令人苦不堪言!根據臨床統計,國內約有近1萬名中重度的乾癬患者 ,不少患者在治療過程中容易聽信錯誤的偏方,或是因為…
http://www.top1health.cn/Article/248/80345…錫箔紙,水滾後放入鍋中,水高度大概在玻璃瓶的1/3,蓋上鍋蓋蒸煮10 分鐘至表面蛋白變白,完成! **小提醒** 1.如果有蒸爐的話,蒸蛋可以直接蒸不用放在水上。 2.蒸…
http://www.top1health.cn/Article/250/80257…妨採用脂肪比例較低的肉類取代,例如選擇去骨肩胛肉,將其切粒、蒸煮,即能減低脂肪比例。 ![英國專欄作者推荐「替代食物減肥」,像是以藜麥替代白飯。][186430] <!--mo…
http://www.top1health.cn/Article/101/78108…ition & Food Science》中的研究發現,透過蒸煮過程中,花椰菜、菠菜和生菜中的維生素C損失分別為:14.3%,11.1%和8.6%。而在煮沸過程中,三者的維生素C損…
http://www.top1health.cn/Article/101/77830…硫配糖體流失20~30%,建議以微波3分鐘、快炒5分鐘,或以蒸煮方式烹調20分鐘。 **推薦料理:**花椰菜炒番茄。 **■防癌食物9.核桃** **抗癌成分:**鞣…
http://www.top1health.cn/Article/261/77796…標示,不要有添加物的)把罐內糖水倒掉,加入優格即可,如果自己蒸煮熟的紅、綠豆、燕麥沒有糖,可直接將龍眼肉放入少許,因為它既甜且香氣十足,浸10分鐘後再吃,讓龍眼乾吸收優格的水分膨脹…
http://www.top1health.cn/Article/320/77761…將醃好的雞胸肉放入電鍋,外鍋倒入100ml的清水(份量外),蒸煮至電鍋的開關鍵跳起,即可取出。 2.盛盤後,加入蘿蔓生菜及蔓越莓果乾即完成。 **料理筆記:** 適合常溫(冷…
http://www.top1health.cn/Article/336/75356女孩這幾年一定常聽到減醣飲食,網路也不斷爆出成功案例,大嬸變回小姐,1年瘦18-20kg大有人在,不過,台灣外食主義興盛,要做到減糖飲食其實不容易,「晨光健康營養專科諮詢中心」院長…
http://www.top1health.cn/Article/101/75321**掌握「低油、低鹽、低糖、高纖維」4大要點,吃出漂亮又健康的完美體態** **低油:**除了與店家商量降低烹煮的用油量外,含油調味料如香油、沙茶醬、油醋醬、甜辣醬、辣椒油、美奶…
http://www.top1health.cn/Article/101/75020