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「美味」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「美味」的資料

馬鈴薯發芽、皮變綠還能吃嗎？食科博士：看2特徵判斷，當心龍葵鹼導致中毒

…才好吃！：從用油、調味、熱鍋、選食材到保存，150個讓菜色更美味、廚藝更進步的料理科學》一書**
http://www.top1health.cn/Article/248/86366
【影音版】桃膠好夯，人人都能吃嗎？生理期、胃不好別碰？5類人食用前要注意

…潤豐澤，以及輔助潤腸、改善便祕的益處。 **簡單又美味～動手做「桃膠水果羹」潤腸通便、生津止渴** 但相信看到這裡，許多人一定會想問，桃膠好硬，該怎麼料理才對呢？桃膠入…
http://www.top1health.cn/Article/138/85300
密閉空間用氣炸鍋，油煙濃度暴增1525倍！譚敦慈示範怎麼無毒使用氣炸鍋

…標榜免開火、零廚藝，近年來成為超夯的廚房新寵，而少油也能做出美味料理的訴求，讓人誤以為比較健康，要多注意。 **安心挑選** **內部塗層及是否易清洗** 氣炸鍋…
http://www.top1health.cn/Article/248/86088
用「隔夜飯」炒飯有什麼好處？「抗性澱粉」熱量低又健康，有利腸中好菌吸收

…小顆粒。烹煮米飯時，澱粉顆粒會吸收水分，使米膨脹、爆裂，釋放美味的澱粉滋味。煮好的飯放入冰箱冷卻後，澱粉分子再慢慢結晶，也就是澱粉老化作用，轉為名為抗性澱粉的澱粉。 ![][20…
http://www.top1health.cn/Article/248/85937
軟嫩和有嚼勁的肉有何不同？該如何料理才不會乾柴？秘訣在於「足夠低溫」

…位的烹煮方式須著重於更進一步地發展風味，特別是梅納反應產出的美味褐變，例如煎封、炙烤、燒烤等乾燥高溫的烹調法。 **你可以這樣做** 如果用對烹飪方式，任何部位都能煮出軟嫩…
http://www.top1health.cn/Article/318/85864
想吃冰又怕胖？試試這方法！不使用牛奶、白砂糖及雞蛋，也能做出美味木瓜冰淇淋

…豐郁的冰淇淋。建議選用已經熟透的木瓜，增加冰淇淋的濃厚口感，美味度不同凡響。 **不使用：乳製品、雞蛋、白砂糖** **［食材］3~4人份** 豆奶100ml…
http://www.top1health.cn/Article/320/85768
想吃冰淇淋怕熱量太高？動手自製健康地瓜冰淇淋，只需保鮮盒就能簡單做

為了讓各位每天都能吃到美味的冰淇淋，因此在食譜做法上我也盡量追求簡潔快速。不必準備鍋具，更不需要開火。只要使用保鮮盒（可用於微波爐和冷凍庫的款式），就可以輕鬆製作出美味無比的冰淇淋…
http://www.top1health.cn/Article/320/85732
減醣想不出新菜色？試試醬香奶油蘿蔔燒雞腿，符合生酮原則低卡又美味

蘿蔔便宜又好吃，用來煮湯燉肉之外，我也想看看還有什麼花樣可以變。在網站上看到日本媽媽用醬油和奶油來做蘿蔔料理覺得非常有意思，這個食譜裡的食材、調味料都符合生酮的原則，調味上不會太鹹…
http://www.top1health.cn/Article/320/85668
減醣只能吃乾柴雞胸肉？妙用料理量匙搭配3種香料組合，雞胸肉也能美味多汁

如何煎出鮮嫩多汁的雞胸？覺得傳統泡5% 鹽水的比例吃起來太鹹又沒變化？不需秤量，改用料理量匙加鹽好方便。有效又不死鹹的鹽水比例，搭配多變的各式香料組合和低醣的調味料，讓雞胸成為真正…
http://www.top1health.cn/Article/274/85672
夏天酷熱難耐！試試泰式涼拌柚香雞絲減醣料理，清爽美味無負擔

…子入菜搭配萬用泰式醬汁，讓家常的涼拌雞絲吃出令人驚喜的清爽與美味。 **食材** 雞胸 2 片小黃瓜 1 條柚子果肉 2 ∼ 3 瓣小番茄 4 ∼ 5 顆 …
http://www.top1health.cn/Article/320/85622
【影音版】不只抗發炎！肉桂還能穩定血糖+緩解經痛

…將肉桂粉入菜，做成肉桂水果茶、肉桂拿鐵或是加入咖哩、濃湯中，美味又可以舒緩經期不適。 **肉桂還有多種好處：健胃、改善胰島素阻抗** 肉桂除了是女生的好朋友，想要穩定血…
http://www.top1health.cn/Article/138/85011
不吃葷就吃不到肉的口感？一起DIY植物肉漢堡排，不傷害動物也能兼具美味

**「植物肉讓我們有了不一樣的選擇」—《植物肉百搭料理》小野** 曾經有個朋友問我：「既然都決定吃素了，為什麼還要吃什麼植物肉呢？」當時我簡單的回答他：『吃植物肉一方面不會傷…
http://www.top1health.cn/Article/320/84970
吃韓式泡菜還能提高免疫力？動手做韓式泡菜起司蓮藕豬肉，美味又養生

**韓式泡菜富含乳酸菌與膳食纖維，能夠整頓腸內環境、提升免疫力** 韓式泡菜的乳酸菌含量在眾多醃漬物中名列前茅，並含有豐富的膳食纖維。植物性乳酸菌比較能夠活著到達腸道，有助於…
http://www.top1health.cn/Article/351/84487
鮭魚之亂暗藏地雷：血糖血脂升高！高敏敏營養師：鮭魚壽司界的熱量大王是他…

…日最熱門的新聞話題就是：「鮭魚之亂」！為了搶吃「壽司郎」免費美味鮭魚壽司，不少人爭先改名，並且這兩天湧進符合資格者大啖鮭魚壽司人潮。甚至媒體報導有人結帳金額高達1萬2000元，地上…
http://www.top1health.cn/Article/320/84751
泡麵吃太多會變木乃伊？毒理專家：泡麵前先做這動作，3步驟美味又健康

…千萬不要吃，倒不如儘量吃得健康又安心，讓我們可以享受到泡麵的美味又吃得不傷身，這絕對是我們可以努力的方向！ **本文選自遠足文化《對抗毒物萬用術：毒理醫學專家招名威的全方位防…
http://www.top1health.cn/Article/320/84647

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