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…糖少了三分之一熱量的天然海藻糖醇,餅皮也添加富含纖維及多元不飽和脂肪酸的胚芽,讓月餅不僅可口,也減少對身體的負擔。 健康養生月餅的口味有四種,分別為:抹茶黑芝麻核桃、黑糖桂圓…
http://www.top1health.cn/Article/7693…是有利巧克力的研究結果。 另有研究指出,巧克力含有大量飽和脂肪酸,主要為硬脂酸,雖然影響血中膽固醇,牛奶巧克力添加的脂肪卻對心臟有害,糖份也比黑巧克力高,含糖量是黑巧克力的2…
http://www.top1health.cn/Article/27/7301…署長吳泗濱指出,酪梨的特色有別於一般水果,含有10%的單元不飽和脂肪酸,不含糖分,營養價值高,含11種以上有價值之維生素如A、C、E、B6、葉酸、高量礦物質及纖維素,可謂「果中之食…
http://www.top1health.cn/Article/7207… **油脂危機解密大公開** 油脂可依結構分為「飽和脂肪酸」與「不飽和脂肪酸」兩種,其中,不飽和脂肪酸又可分成「單元」和「多元」兩類型。台安醫院營養師劉怡里特別提醒,飽…
http://www.top1health.cn/Article/6448…天主食攝取量的三分之一。同時,葵花油、沙拉油、橄欖油雖然是不飽和脂肪酸,但在高溫下容易氧化,因此,最好不要用於油炸,最好依調理方式經常更換用油。 王宗道也說,長期吃全素可能…
http://www.top1health.cn/Article/6312…意不能攝取過多熱量,否則就會「破功」。 例如採用屬於不飽和脂肪酸的食用油,但烹調時用油量若太高,仍可能於血管中堆積,提高動脈硬化的風險,還有些人怕吃素吃不飽,為求飽足感,不知…
http://www.top1health.cn/Article/6311…仍須注意不能攝取過多熱量,否則就會「破功」。即使是採用屬於不飽和脂肪酸的食用油,但烹調時用油量若太高,仍可能於血管中堆積,提高動脈硬化的風險。 ![ ][12987] 佛光山創…
http://www.top1health.cn/Article/6310… **油脂危機解密大公開** 油脂可依結構分為「飽和脂肪酸」與「不飽和脂肪酸」兩種,其中,不飽和脂肪酸又可分成「單元」和「多元」兩類型。台安醫院營養師劉怡里提醒,飽和脂…
http://www.top1health.cn/Article/6452…又不高,是許多人早餐必喝的飲食。豆漿含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維,以及維生素和礦物質如鐵、鈣等物質。 對人體的好處包括促成血…
http://www.top1health.cn/Article/6322…研究證實,適量補充攝取葉黃素、玉米黃素、魚油Omega-3不飽和脂肪酸(DHA+EPA)、綜合維他命如維生素A、C、E、B群及部份硒、鋅、錳、銅等多重抗氧化性物質或元素,可以達到預…
http://www.top1health.cn/Article/5992…等食材,豐富的膳食纖維讓粽子的升糖指數較傳統粽低,並以多元不飽和脂肪酸含量高的黑麻油提升香氣,另外,營養師團隊還設計了冰Q粽添加富含多種類黃酮素及多酚類的蔓越莓,搭配紫地瓜、南瓜及…
http://www.top1health.cn/Article/5797…元氣纖體粽」,將傳統肥肉用黃豆、鮭魚片以及雞胸肉來取代,降低飽和脂肪酸,同時添加松子來提高血中的好膽固醇,糯米改用五穀米、並以紅麴中和口味。 ![新竹國泰醫院推出的「元氣纖體粽」…
http://www.top1health.cn/Article/5712…食纖維。黑木耳的蛋白質、鐵質、膠質豐富;核桃含有豐富的多元不飽和脂肪酸如亞麻油酸及次亞麻油酸。 許冬穎營養師建議,「健康養生粽」應以原味食用,不要沾醬料,只要再搭配一份燙青菜…
http://www.top1health.cn/Article/5654…A 和 DHA 多元不飽和酸,是Omega-3系列中之長鏈不飽和脂肪酸的最佳來源,且人體無法自己合成,必須從食物中攝取補充。它能幫助調節血中膽固醇及三酸甘油脂之濃度,以預防心血管疾…
http://www.top1health.cn/Article/80/5168…取,「小分子雙胜肽」,較便利的攝取來源則是雞精,以及「多元不飽和脂肪酸」,可自青魚類(如鯖魚、沙丁魚等)中攝取。 此外,建議考生每週運動3次,每次30分鐘,心跳達到每分鐘13…
http://www.top1health.cn/Article/31/4936