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喝豆漿好處多多，不僅含有容易消化的優質植物性蛋白質，而且還含有許多有益於人體元素，因此又被稱為「綠色牛奶」。7日在台北一場「超淨健康天使」票選活動中，業者邀請30多位辣妹走秀，示範如何製作出好的豆漿，並有網路票選，吸引許多民眾駐足圍觀。

業者舉辦「超淨健康天使」票選活動。（圖片提供／佳醫集團）

專業廚師楊健平指出，豆漿是傳統美食，因其營養豐富、價位又不高，是許多人早餐必喝的飲食。豆漿含有大豆蛋白質、豐富的不飽和脂肪酸、大豆卵磷脂、大豆異黃酮、大豆皂素、大豆纖維，以及維生素和礦物質如鐵、鈣等物質。

對人體的好處包括促成血脂肪的調節、增加骨質密度、改善停經後婦女的更年期症狀，以及減低癌症的發生率，例如乳癌、前列腺癌等。現在已經有方便又簡易的豆漿機，能製作出營養可口又衛生的豆漿，一般建議現做現喝，最好在做出後的2小時內喝完，尤其是夏季，否則容易變質。

業者也表示，新一代「超淨養生豆漿機」系列，結合了健康事業的四大理念：用心，自主，創新，前瞻。「超淨健康天使」網路票選活動希望在百位優質的新生代美女們，遴選出一位擁有這四大特質的形象大使。

「超淨健康天使」網路票選，企圖引起網友興趣。（圖片／取自佳醫集團官網）

即日起民眾起上網，投入寶貴的一票，更有機會獲得，最新的IPhone4S手機、超淨空氣清淨機、超淨養生豆漿機等大獎。更多的活動詳情請上：

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