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…要特別節制。 麻油雞建議可減少麻油用量,並以去皮的帶骨雞肉降低飽和脂肪及肉量的攝取,另外可加入菇類,有助於增加膳食纖維的含量及飽足感。至於藥燉排骨熱量雖然比薑母鴨等低一些,主…
http://www.top1health.cn/Article/101/9838… **養身藥膳食譜** 1. 三七人參雞 - 材料:雞肉90克,三七10克,人參6克,全當歸12克,生薑適量 - 調味料:鹽適量 - 作法:(1)將雞肉洗淨,切小塊…
http://www.top1health.cn/Article/248/9425…患者,更不適合吃披薩這類食物造成負擔。 4.家禽肉 雞肉、豬肉等常見肉類因烹調方式而增加其鹽分含量,例如100公克的炸雞塊就含有600毫克的納,速食店的6塊麥克雞塊則含有約…
http://www.top1health.cn/Article/28/9297…義大利麵時,不妨將起司奶油培根義大利麵替換成白酒蛤蜊或是青醬雞肉,就能減少攝取鹽分。 **多蔬果量** 要讓外食族多吃蔬果類,是件不容易的事,盡可能選擇含有較多蔬菜配料…
http://www.top1health.cn/Article/248/9247…脂過高的食物,如牛羊豬肉、內臟、麻油等食材,可改選熱量較低的雞肉和蔬菜。 2. 三餐定量,飲食均衡:冬令藥膳當正餐食用時,應控制進食量、分次吃,且多搭配新鮮青菜和水果,增加維生素…
http://www.top1health.cn/Article/248/9218…點碳足跡,包括商務艙「台式紅燒牛肉麵」、經濟艙「西式清蛋包佐雞肉腸及薯餅」等,每項主菜之碳排放量介於0.43至3.52公斤,熱量則從359.9大卡至517大卡不等,旅客在享用美食之…
http://www.top1health.cn/Article/120/9126…控制血糖的醣類食物。而且進補肉類大多是帶皮羊肉、鴨肉及豬肉或雞肉,在攝取時若連皮吃或選取油脂較多的部位,可也會吃下過多飽和脂肪,難以控制血脂中的膽固醇。 **慢性疾病患者冬令…
http://www.top1health.cn/Article/80/9131…的食物於用餐能迅速啟動新陳代謝機制,包括瘦的牛肉、豬肉、魚、雞肉、豆腐、堅果類、豆類、蛋及低脂乳品等都有良好的蛋白質來源。 **4. 做有氧運動** 增加運動的質與量…
http://www.top1health.cn/Article/250/9083…抗中年人易患的心血管疾病、骨質疏鬆等問題。 ![全脂鮮奶、雞肉都是優良蛋白質的主要來源之一。(圖片/取材自英國《每日郵報》)][20387] **1.燕麥** 研究人員指…
http://www.top1health.cn/Article/80/9026…烤好的肉片及杏鮑菇片,或用肉片捲入青蔥、洋蔥或豆芽菜一起烤。雞肉或豆乾則可和香菇、筊白筍、甜彩椒切塊串起來烤。蛤蜊搭配絲瓜或金針菇用鋁箔紙包著烤等,都能在享受美味烤肉之餘,把蔬菜通…
http://www.top1health.cn/Article/80/8271…加工食品,陳怡婷營養師建議替換成肉片為主,以瘦豬肉片、魚肉和雞肉是較好的選擇,雞肉皮建議去除可更少油,魚類除了秋刀魚,更建議使用目前正處於時令的香魚,且香魚不需太多調味料就很美味。
http://www.top1health.cn/Article/8231…稱「大隻佬」(Big Mo)的伊斯梅爾,每天必須吃進3磅多的雞肉、1磅的魚肉或牛肉、4杯杏仁果實、2加侖的水、3公升的蛋白質補充飲品,以及各種不同的碳水化合物。 伊斯梅爾大約…
http://www.top1health.cn/Article/7926…。 高血壓患者的飲食,在肉類選擇上可用深海魚類或是去皮雞肉,或用黃豆製品取代肉類,可減少飽和脂肪與膽固醇的攝取。而油脂的選用以單元不飽和脂肪酸含量高的橄欖油、芥花油等為首選,…
http://www.top1health.cn/Article/101/7916…,再淋上芥末籽沙拉醬,食用前再灑上泡麵。鮪魚罐頭亦可用拜拜的雞肉剝成雞絲取代。 **玉米濃湯泡飯** 食材:玉米粒罐頭1/3罐或玉米醬罐頭1/2罐、玉米濃湯湯包半包。〈…
http://www.top1health.cn/Article/7602…柱珍珠雞/以荷葉包住糯米及餡料蒸熟,內餡為將蝦、叉燒、香菇、雞肉等材料以蠔油炒熟後製成。 6. 蘿蔔糕/以大量蘿蔔絲製成,絲絲鮮甜的白蘿蔔清爽脆口,以燻香臘腸及蝦米增添風味,煎至…
http://www.top1health.cn/Article/7519