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…遍缺乏蔬果,建議民眾不妨烤肉前可先吃自備的生菜沙拉、涼拌一些菇類,至於很難烤熟的玉米可先煮熟,再到架上簡單刷一點點烤肉醬來烤即可,這些都是烤肉前就可先填肚子的食物,也可避免之後的肉…
http://www.top1health.cn/Article/8231…類,部分食材因其熱量偏高,應減少攝取。反觀蔬菜如茭白筍、金針菇和絲瓜等,熱量較低、纖維質較高,可略微增加攝取量。至於應景的柚子,一份兩片約160公克,熱量為60大卡,食用時應以此為…
http://www.top1health.cn/Article/101/8220…吃月餅時要注意,標榜養生的堅果類月餅,或是含有蛋黃、桂圓、香菇、魯肉等月餅,因磷鉀量普遍偏高,宜少吃;另烤肉時也應注意食材的選擇,尤其醬料含鹽量應少,另飲料攝取量要控制,才能吃的健…
http://www.top1health.cn/Article/101/8213…容廣式傳統手工月餅」。限量推出的廣式傳統手工月餅共有御品松露菇皇月餅、XO醬金腿叉燒月餅、金山御皇地寶月餅以及遵生洛神棗泥月餅等4種口味,禮盒內除4種月餅口味外,令含精選阿里山烏龍…
http://www.top1health.cn/Article/8095…,相當於一個便當,建議選擇低糖、少油、以柿子、文旦、地瓜、香菇等天然食材作為內餡的改良式月餅。 ![國健局局長邱淑媞(中)鼓勵民眾選用熱量較低的改良式月餅,以免脂肪上身。(攝影/…
http://www.top1health.cn/Article/101/8089…,可增加飽足感,又能減少肉類的攝取,如筊白筍、甜椒、青椒、香菇、絲瓜、金針菇等,都是方便且適合搭配烤肉的食材。此外,多攝取蔬菜還能減少致癌物的危害,抑制致癌物的產生,建議可利用錫箔…
http://www.top1health.cn/Article/101/8080…、和風沙拉** - 食材:紅椒35克、黃椒35克、杏鮑菇30克、低脂和風醬1茶匙。 - 做法: 1. 將紅椒、黃椒、杏鮑菇切條狀。 2. 淋上1茶匙低脂和風醬拌勻即可。…
http://www.top1health.cn/Article/7917…問題。 此外,糖尿病患者應盡量選擇蔬菜類的烤物,例如香菇、青椒、筊白筍、絲瓜等,除了增加膳食纖維攝取以穩定血糖之外,也可增加飽足感。肉類攝食則以白肉為主,像烤秋刀魚、去皮烤雞…
http://www.top1health.cn/Article/101/7916…以無反式脂肪酸為主要訴求,月餅內餡選用黑芝麻、核桃、黑糖及香菇等養生食材,部份產品使用較砂糖少了三分之一熱量的天然海藻糖醇,餅皮也添加富含纖維及多元不飽和脂肪酸的胚芽,讓月餅不僅可…
http://www.top1health.cn/Article/7693…味。一次推出福容廣式傳統手工月餅,共有4個口味,包含御品松露菇皇月餅、XO醬金腿叉燒月餅、金山御皇地寶月餅,以及遵生洛神棗泥月餅,融合經典與創新口味。 ![福容大飯店行政總主廚阿…
http://www.top1health.cn/Article/7520… 瑤柱珍珠雞/以荷葉包住糯米及餡料蒸熟,內餡為將蝦、叉燒、香菇、雞肉等材料以蠔油炒熟後製成。 6. 蘿蔔糕/以大量蘿蔔絲製成,絲絲鮮甜的白蘿蔔清爽脆口,以燻香臘腸及蝦米增添風味,…
http://www.top1health.cn/Article/7519…程,精心設計推出適合老人家夏季食用的「養生紫米粥」及「紅麴雙菇燴豆腐」養生藥膳食譜,提供免費試吃,還贈送食譜及蕃薯。 中醫師許桂月表示,「養生紫米粥」可幫助老年人腸胃蠕動,遠…
http://www.top1health.cn/Article/7440…合藥膳料理食譜: 1. 百合養生薑麻飯-圓糥、百合、香菇、素料、薑麻油、昆布醬油。作法:圓糥浸水25分鐘、將配料(香菇、素料、薑麻油、昆布醬油)炒熟後與百合、糥米拌勻蒸煮30…
http://www.top1health.cn/Article/7228…」,還有 「鮑汁章魚飯」選用墨西哥五頭鮑魚,搭配加上章魚、香菇、雞丁等燴炒的鹹甜醬汁,覆蓋在蛋炒飯上,鮮味十足。其它推薦菜色如「菜肉蒸餃」、「蝦仁燒賣」、「宮保雞丁」與「麻婆豆腐」…
http://www.top1health.cn/Article/6691新北市衛生局23日抽驗市售香菇,5件中有2件驗出重金屬含量超標,分別是新店「滿意油飯」,以及泰山區明志路傳統市場所販售的香菇,均驗出重金屬鎘含量超標。其中,新店「滿意油飯」所製作使…
http://www.top1health.cn/Article/6678