…胺肉品所做的大規模安全流行病學之研究,但也沒有查到消費者食用中毒的個案報告。另萊克多巴胺在人體半衰期短,24小時即可排除80%以上。」 也就是說,迄今並沒有科學證據可認定食用…
http://www.top1health.cn/Article/97/3635…驗結果,禍首為「香酥魚條」。 ![台南南寧高中學生集體食品中毒案調查報告出爐,禍首是香酥魚條所引起的組織胺中毒,患者會出現噁心、面潮紅等症狀。][5944] 新鮮魚肉中組織胺含…
http://www.top1health.cn/Article/3567…祖遶境進香回鑾,數十萬人遊客湧進大甲區,台中市衛生局因防食物中毒發生,指示大甲衛生所加強舉辦衛生講習,幾日來出席的外燴師父、餐廳負責人參加踴躍。 衛生所更為防範迎神賽會餐食衛…
http://www.top1health.cn/Article/3439台南市發生200多名師生吃過營養午餐後集體食物中毒,衛生局長林聖哲、教育局長鄭邦鎮,以及負則中央廚房南寧高中校長李俊賢等人,14日在議長賴美惠、市議員莊玉珠、郭清華、陸美祈、吳通龍…
http://www.top1health.cn/Article/3416…陳家揚教授表示,萊克多巴胺(ractopamine)是瘦肉精中毒性較低者,目前部分國家核准其用為畜牧業生長促進劑。其主要之檢測方法分為「篩檢」與「確認」兩大類。 篩檢方式是先…
http://www.top1health.cn/Article/88/3408…有超過150種的劇毒化學物質,一般人只要不小心誤食了幾滴就有中毒的風險,但怪就怪在她把汽油喝下肚後完全沒有任何不良的反應;然而就在醫生初步的診療後,發現她已經出現肝臟肥大、神經系統…
http://www.top1health.cn/Article/3406…南區南寧高中及省躬、喜樹國小,13日下午陸續傳出學生集體食物中毒事件,至少200名學生分送各大醫院急診室,造成醫院大爆滿。賴清德市長甚表重視,前往醫院關心慰問。據調查,可能是虱目魚…
http://www.top1health.cn/Article/3386…草或花草,甚至混摻其他毒品,捲成條狀偽裝成香菸,誤食可能導致中毒、死亡等後果。 ![新興毒品JWH-122已發現捲成如香菸狀在夜店使用。(圖片提供/食品藥物管理局)][5453]…
http://www.top1health.cn/Article/3352衛生署食品藥物管理局連續接獲2起中毒案例,都是民眾誤食路邊有毒野菜所致,一種是與芋頭外型相似的「姑婆芋」,另一則是將「大苦薯」誤認為山藥,總共有7名民眾食用後中毒,幸好均及時解毒,…
http://www.top1health.cn/Article/3342…的海洛因可能有糖、澱粉、其他毒品等添加物,注射後短期可能面臨中毒的風險,長期使用海洛因的危害更大。生理方面,第一、由於針頭清潔、共用針具及稀釋用水的問題,可能會產生血液傳染病(HI…
http://www.top1health.cn/Article/3325…超過每日建議攝取量的10倍後,經年累月下來就會「慢性胡蘿蔔素中毒」(chronic carotene toxicity),出現皮膚乾燥,骨骼脫鈣等負面症狀。相較之下,「胡蘿蔔素酶稀…
http://www.top1health.cn/Article/3323…症」,比4年前整整多出了11%,其中又以18-24的年輕族群中毒最深,高達77%表示只要手機不在手邊就整個心神不寧、無心做事,且女性又比男性來的嚴重。很多人因為不甘寂寞、害怕無聊,…
http://www.top1health.cn/Article/72/3265…使用或開放肉品含有萊克多巴胺的國家,還沒有任何一例消費者出現中毒,大部分的負面影響,僅出現在動物身上。 外界爭議美國牛肉的安全性,邱文達強調:「民眾不是吃藥,是吃肉!」他表示…
http://www.top1health.cn/Article/150/3236…克多巴胺美牛有害的報告,且美國和其他國家消費者食用多年也沒有中毒案例;掌握健康風險評估是基本前提,很多食品仍存在健康風險,要在遺傳、體質和容許量下考量風險評估。目前政府僅提出政策方…
http://www.top1health.cn/Article/126/3223…肉品對人體有害」、「經查閱國內外科學文獻,沒有查到消費者食用中毒的個案報告」,以及「萊克多巴胺在人體半衰期短,廿四小時即可排除八十%以上」等三項結論。 曾參加第3次專家會議的…
http://www.top1health.cn/Article/150/3206