…的問題。 此外,糖尿病患者應盡量選擇蔬菜類的烤物,例如香菇、青椒、筊白筍、絲瓜等,除了增加膳食纖維攝取以穩定血糖之外,也可增加飽足感。肉類攝食則以白肉為主,像烤秋刀魚、去皮烤…
http://www.top1health.cn/Article/101/7916…上以無反式脂肪酸為主要訴求,月餅內餡選用黑芝麻、核桃、黑糖及香菇等養生食材,部份產品使用較砂糖少了三分之一熱量的天然海藻糖醇,餅皮也添加富含纖維及多元不飽和脂肪酸的胚芽,讓月餅不僅…
http://www.top1health.cn/Article/7693…籽、紫薯製作,營養滿點的「灰姑娘蛋黃酥」;以及利用麻油、搭配香菇、枸杞、白鳳豆的素蛋黃酥等創意口味,低熱量的美味讓民眾吃的健康又安心。 展售會現場除了特色蛋黃酥優惠外,還有蛋…
http://www.top1health.cn/Article/7641…. 瑤柱珍珠雞/以荷葉包住糯米及餡料蒸熟,內餡為將蝦、叉燒、香菇、雞肉等材料以蠔油炒熟後製成。 6. 蘿蔔糕/以大量蘿蔔絲製成,絲絲鮮甜的白蘿蔔清爽脆口,以燻香臘腸及蝦米增添風味…
http://www.top1health.cn/Article/7519…南瓜籽、紫薯製作,營養滿點的灰姑娘蛋黃酥,以及利用麻油、搭配香菇、枸杞、白鳳豆的素蛋黃酥,和酸甜爽口的金桔毛豆酥等創意口味,低熱量的美味,讓民眾吃的健康又安心。 葉惠青局長表…
http://www.top1health.cn/Article/7486…百合藥膳料理食譜: 1. 百合養生薑麻飯-圓糥、百合、香菇、素料、薑麻油、昆布醬油。作法:圓糥浸水25分鐘、將配料(香菇、素料、薑麻油、昆布醬油)炒熟後與百合、糥米拌勻蒸煮3…
http://www.top1health.cn/Article/7228…籠」,還有 「鮑汁章魚飯」選用墨西哥五頭鮑魚,搭配加上章魚、香菇、雞丁等燴炒的鹹甜醬汁,覆蓋在蛋炒飯上,鮮味十足。其它推薦菜色如「菜肉蒸餃」、「蝦仁燒賣」、「宮保雞丁」與「麻婆豆腐…
http://www.top1health.cn/Article/6691新北市衛生局23日抽驗市售香菇,5件中有2件驗出重金屬含量超標,分別是新店「滿意油飯」,以及泰山區明志路傳統市場所販售的香菇,均驗出重金屬鎘含量超標。其中,新店「滿意油飯」所製作使…
http://www.top1health.cn/Article/6678…。衛生署素食飲食指南中則建議,海帶、裙帶菜、紫菜等藻類、以及香菇、杏鮑菇、珊瑚菇等菇類富含維生素B12,可多從這些蔬菜中攝取。 不過,王宗道也提醒,吃素後定期的健康檢查仍不…
http://www.top1health.cn/Article/6312…、小魚干、扁魚干、烏魚皮、白帶魚皮、吻仔魚等水產品,以及曬乾香菇、紫菜、酵母粉等,最好不要食用。 林孝義醫師指出,理想的血中尿酸值不超過6(mg/dL),使用降尿酸藥物,可減…
http://www.top1health.cn/Article/6070…要減少富含嘌呤(或稱普林,purine )的食物,如芽菜類、香菇、海鮮如蟹、蛤、沙丁魚以及動物內臟等。 此外要嚴格戒酒,因為喝酒是一個很強的誘發因子。保持足夠的水分攝取有助尿…
http://www.top1health.cn/Article/6053…花旗蔘山藥排骨湯:家庭中烹煮清爽口味的排骨湯或雞湯,除了搭配香菇、竹筍及山藥,還可以加入美國威斯康辛州花旗蔘,可以增加湯品滋養效果。 3.花旗蔘水果蜜茶:美國威斯康辛州花旗蔘…
http://www.top1health.cn/Article/6041…料暗藏的飲食危機。歐陽鍾美營養師表示,常見的內餡材料有滷肉、香菇、花生、滷蛋、鹹蛋黃、蝦米、豆干、蚵乾等,此類食物多為高普林或高膽固醇類,患有痛風、高尿酸血症、高膽固醇血症患者不宜…
http://www.top1health.cn/Article/5881…或包小一點也可減少攝取熱量。 - 以蔬菜入粽,如蔥頭、香菇、花生、竹筍、紅蘿蔔等;或吃粽時搭配燙青菜、蔬菜湯及水果,增加纖維質、幫助消化。 - 粽子在放置常溫下不要超過…
http://www.top1health.cn/Article/101/5869…免選擇包三層肉與蛋黃等高膽固醇的肉粽;痛風並則應避開內餡中含香菇、蝦米、紅豆等高普林的粽子。腎臟病患減少選擇五榖粽,因為薏仁、糙米、紅豆、胚芽米含有較多的磷,腎臟病患代謝磷的能力下…
http://www.top1health.cn/Article/5855