不論是涮涮鍋佐料,還是炒肉絲、煎蛋,總少不了青蔥這一味。尤其是,天氣轉涼的冬日,吃點略帶辛辣滋味的青蔥,更是暖身又暖胃。然而,中醫師表示,看似平易近人青蔥,其實不是人人都適合多吃。…
http://www.top1health.cn/Article/302/50256…肉調味多 當心高鈉高熱量** 蔥爆牛肉的傳統作法,除了使用青蔥和牛肉絲,通常還會添加醬油、蠔油、糖、米酒,再加上辣椒、薑絲、蒜頭一起爆香。林林總總的調味料加起來,熱量、鈉含量都不…
http://www.top1health.cn/Article/248/50160每逢颱風過後或年節前夕,青蔥價格就直直往上飆,讓人買不下手,許多家庭主婦改用香氣類似、價格較具親和力的油蔥酥取代。然而,營養師提醒,市售油蔥酥多經豬油提煉而成,吃多了會提高膽固醇的…
http://www.top1health.cn/Article/80/46924…添加衣物、注意個人清潔衛生外;專家表示,適度以散發獨特香氣的青蔥入菜,一同烹調食用,更是有效抗菌、促進血液循環、恢復體力的好選擇! ![][112977] **不只提味…
http://www.top1health.cn/Article/80/46909…豆丼飯:**試著在常吃的丼飯放上納豆,再灑上柴魚片、紫菜絲或青蔥,與丼飯本身的醬汁拌勻後進食,可以增加蛋白質的攝取。 解決了納豆的口味問題,鄭師嘉營養師還提醒,「量」也要適中…
http://www.top1health.cn/Article/80/46890…一盒切塊,茼蒿或春菊適量,白味增適量,味醂一匙,柴魚片少許,青蔥少許。 - 作法:將魚頭洗淨後,與豆腐一起放入鍋內,鍋內放入冷水量至蓋住全部食材,以大火煮沸後,文火燜煮15分鐘,…
http://www.top1health.cn/Article/82/45706… **【紅燒豆腐煲】** **材料:**板豆腐2塊、青蔥2支、薑兩片、醬油2-3大匙、冰糖適量、水適量、熱炒油適量。 **做法:** 1.板豆腐以廚房紙巾吸乾水份切成塊…
http://www.top1health.cn/Article/320/46725…顆、低筋麵粉2大茶匙、黑白芝麻3大茶匙。 B:薑片3小片、青蔥1根(切成數小段)、乾燥辣椒1條。 C:蒜頭半顆(切成薄片)、醬油1大茶匙、胡椒鹽1/2小茶匙。 **步驟:**…
http://www.top1health.cn/Article/80/45652…菜。 那晚,冰箱很空,但還好,我有一大把蔥。正所謂留著青蔥在,不怕沒菜燒(不是這樣講的吧),我靈機一動,咻咻咻就變出這道蔥燒豬肉飯,賣相之動人,口味之迷人,讓我老公以為這一切…
http://www.top1health.cn/Article/324/43239…宜吃太多。 建議選用高纖維蔬菜類食物,如花椰菜、洋蔥、青蔥、茭白筍、鮮香菇、甜椒等,先吃青菜增加飽足感,以減少肉類攝取;多選取脂肪含量較低的肉類,如雞肉、海鮮類、瘦豬肉片等,…
http://www.top1health.cn/Article/248/43130…根南瓜】** **材料:**烤好的南瓜塊適量、培根片2片、青蔥末1大匙。 **作法:** 1.將培根片切細末乾鍋煎香後再把青蔥末放入一起拌炒均勻。 2.和啤酒檸檬烤雞肉一起…
http://www.top1health.cn/Article/80/42883…*食材/**酪梨1/2個、雞蛋1顆、鹽1/4小匙、胡椒適量、青蔥適量 **作法/** 1. 酪梨切半後去籽,並削掉一層酪梨外皮,使其可以平穩的放在烤盤上。 2. 打蛋後將蛋液…
http://www.top1health.cn/Article/80/40563…、雪白菇洗淨,入滾水汆燙後撈起,放涼備用。 2.取1到2支青蔥,洗淨切蔥花備用。 3.接著將牛肉片,放入方才汆燙蔬菜的鍋中,燙至熟透後撈起,放涼備用。 4.雞蛋洗淨,放入裝水…
http://www.top1health.cn/Article/80/40383青蔥、芹菜、辣椒、蒜頭、薑、…這些下廚時常會用到辛香料,可以說是家家必備的食材。因為是被用來當作提味的配角,一次的用量不會太多,用不完時可能會變黑或潮溼、發芽,是不是覺得很可惜?此…
http://www.top1health.cn/Article/80/40282…*材料:** 去骨雞腿排2 片、黑木耳200g、甜柿1顆、青蔥1大根、辣椒1根、蒜瓣4瓣、老薑片5片。 - 醃漬料:醬油膏1大匙、胡椒鹽1/4茶匙、米酒1大匙、香油1茶匙。 …
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