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…顏色不同,營養功效也不一樣。「彩虹攝食」是基本原則,主要是指蔬果的色彩如彩虹般,可分為「紅、橙、黃、綠、藍、紫、白」等七色,由於不同顏色所含的維生素、礦物質、纖維及植化素也不盡相同…
http://www.top1health.cn/Article/320/91644…壓食物;如果遇到想靠吃抒壓的時候,也可以自己做低卡「神清氣爽蔬果優格」,不用擔心吃了發胖,下廚本身還能抒壓! ![][218741] ##壓力大別吃錯!NG飲食讓身體更疲勞…
http://www.top1health.cn/Article/320/91540…要導火線。然而,除了運動之外,每天喝一杯營養和膳食纖維充足的蔬果汁,不僅能提供活力,還能降低體脂肪,揮別「胖胖人生」。 ![][218642] 台北市立聯合醫院忠孝院區營養…
http://www.top1health.cn/Article/101/91491…氣色也都變得更好。 ![][218593] ##五色蔬果汁增加抗氧化 在他的健康飲食中,有一種飲品是非常重要的,那就是現打的五色蔬果汁。這種汁是由五種不同顏色的蔬果、堅果…
http://www.top1health.cn/Article/101/91471…暴食:** 菜單設計搭配飲食金字塔的概念,如:食材多元化、蔬果常相隨,以五穀雜糧的原始風味來增加菜餚美味,即可兼具「營養健康又可口」的飲食原則。 **2.藥食同源,養生食材…
http://www.top1health.cn/Article/80/91437…的人體代謝轉變,應該可以達到更快、更直接的保護效果。 ![蔬果中含有豐富的護眼營養素,建議每日攝取色彩多元化的五蔬果,提供眼睛多樣化的營養素。如深綠色蔬果含葉黃素多、紅黃橙色有豐…
http://www.top1health.cn/Article/244/90823…能改善更年期不適,幫助更年期女性擁有更好的睡眠。 **新鮮蔬果:**新鮮蔬果對更年期女性來說好處多多,水果中的維生素C,蔬菜中的β-胡蘿蔔素,都是更年期女性所需,更不用說蔬果中的…
http://www.top1health.cn/Article/320/91348…的纖維,讓菠菜成為頂尖的精瘦美食材選擇,可以加入你的美容排毒蔬果昔與沙拉之中。 非血基質鐵是存在於植物中的鐵質,也是組成血紅素的素材,而血紅素負責將氧運送至全身細胞。健康的血…
http://www.top1health.cn/Article/249/91324便祕是現代人常見的腸胃問題之一,許多人會誤以為吃更多的蔬果可以緩解便祕,但其實並非如此。奇美醫學中心中醫部主治醫師鍾玄夫指出,便祕與體質有密切關聯,但許多人不知 「寒」證型便祕,若…
http://www.top1health.cn/Article/239/91268…料理,原因在於料理濃湯時,會以果汁機將食材的纖維完全打爛,當蔬果的細胞壁被破壞後,能大幅提升人體吸收濃湯營養的能力。 ![][218096] ##喝濃湯3大好處 白澤卓二…
http://www.top1health.cn/Article/320/91266許多人喜歡吃五顏六色的蔬果棒或生菜沙拉,認為這樣才能吃出健康。但是,根據《每日郵報》報導了英國營養專家梅爾‧維克曼(Mel Wakeman)的一項研究,指出蔬果當中的纖維如果沒有被…
http://www.top1health.cn/Article/248/91230…,更可能因此提高胃癌的發生率,不可不慎! ##鹹蛋混搭蔬果無負擔 有鑒於此,鄭欣宜營養師建議,民眾若喜歡食用鹹蛋,建議1天最多以1顆(約重50~60公克)為限,同時也要注…
http://www.top1health.cn/Article/261/91218…重,對人體健康造成威脅。因此,在食用蔬菜水果之前,一定要進行蔬果清洗,以去除農藥殘留。除了清洗,還有哪些方法可去除殘留農藥?生機飲食專家分享蔬果農藥清洗法,幫全家人飲食安全把關! …
http://www.top1health.cn/Article/248/91208…便,以排除腸胃中積累的毒素、廢物。 **第3道 /清爽蔬果絲** **材料:**胡蘿蔔和青木瓜適量。 **做法:**將胡蘿蔔和青木瓜的皮剝去,取出青木瓜的囊,然後用刨瓜器…
http://www.top1health.cn/Article/320/91205…性,並可能造成不同程度的蛀牙或牙周病。 **3.多攝取蔬果:** 蔬果中富含讓植化素、多酚類,能營造不發炎的口腔環境。 **4.補充益生菌:** 口腔中存在許多菌種…
http://www.top1health.cn/Article/28/91149