致癌物質 | 搜尋結果

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「致癌物質」搜尋結果

總共找到 440 筆符合關鍵字「致癌物質」的資料

年末聚餐多，燒肉怎麼吃才能兼顧美味與健康？營養師公開5個小訣竅

…* 高溫燒烤會產生多環芳香烴（PAH）、雜環胺（HCA）等致癌物質，是烤肉提升癌症風險的主因之一。「多環芳香烴」是多種化學物質的合稱，是煤炭、瓦斯、垃圾、肉類等經高溫作用後產生，…
http://www.top1health.cn/Article/248/83501
【影音版】瞎毀〜這3種食物發芽後吃更營養？一張圖秒懂，這樣吃提升免疫力、幫助代謝

…外，還容易伴隨發霉的狀況，這時就會產生黃麴毒素，是一種很強的致癌物質，可能會導致肝癌，且加熱也不易被破壞，所以建議必須丟棄勿再食用，才比較安全。所以，一旦花生放置太久，受潮導致黴變…
http://www.top1health.cn/Article/320/83068
全穀食物防失智，膳食纖維好處多！研究：有助穩定血糖，遠離肝癌發生

…用而致病，例如Ｂ型肝炎或C型肝炎病毒的感染，或長期暴露在化學致癌物質，例如性賀爾蒙、酒精、戴奧辛或DDT等環境污染物之中，都可能增加細胞突變的機會，導致肝癌的發生。除了上述…
http://www.top1health.cn/Article/320/83178
掌握烤肉4要點，健康不致癌！DIY減鹽版柚子烤肉醃醬，好吃少負擔

…烤》** 肉的油脂與醬汁滴落到高溫的炭火上所產生的煙，含有致癌物質多環芳香烴碳氫化合物（Polycyclic aromatic hydrocarbons, PAHs），能從鼻…
http://www.top1health.cn/Article/261/83000
中秋燒烤安心吃！國健署一張圖教健康燒烤333原則，3多3少3去吃對、少負擔

…的肉片或肉汁，滴到高溫表面或掉到火裡產生火焰及煙霧時，會形成致癌物質-多環芳烴（Polycyclic aromatic hydrocarbons，PAHs），並沾附於食物表面。故建…
http://www.top1health.cn/Article/261/82996
瞎毀〜這3種食物發芽後吃更營養？一張圖秒懂，這樣吃提升免疫力、幫助代謝

…外，還容易伴隨發霉的狀況，這時就會產生黃麴毒素，是一種很強的致癌物質，可能會導致肝癌，且加熱也不易被破壞，所以建議必須丟棄勿再食用，才比較安全。所以，一旦花生放置太久，受潮導致黴變…
http://www.top1health.cn/Article/320/82600
喝水要乾淨，超過這個溫度恐致癌？譚敦慈：睡覺前取一桶水，有這意外好處

…[193573] **WHO將水溫大於65度的水，列為致癌物質** 儘管喝水無可取代，但是，也不要對於喝水存有高度特別期待，像是常聽人說：「喝水可以抗癌」，其實，喝水最…
http://www.top1health.cn/Article/320/82290
荷爾蒙失衡？中研院發現腸道厭氧菌逆轉機制，可將雌激素逆轉成雄激素

…們的生理發育乃至行為，而雌激素也是一種活性極強的環境荷爾蒙與致癌物質，曾廣泛地使用於化妝品、避孕藥，以及漁業養殖。而該研究結果也顯示，腸道菌或許能對人體內的荷爾蒙進行改造與…
http://www.top1health.cn/Article/30/80990
無油氣炸鍋，罪惡感減半？藏3健康隱憂，小心吃下致癌物質！

…，尤其是「多環芳香族碳氫化合物」、「雜環胺」、「丙烯醯胺」等致癌物質。以下帶大家看三大營養素，若經過高溫烹煮後，衍生出的有害物質對健康的影響： **1.脂肪：**脂肪溫度超過…
http://www.top1health.cn/Article/302/80716
大豆油怎麼保存、使用才正確？專家帶你一次看懂

…亞麻酸。 **‧心血管保養** 鮮大豆油不含膽固醇和致癌物質黃麴黴毒素，亞油酸有降低血清膽固醇含量、預防心血管疾病的功效。 **‧其他護理** 鮮大豆油營養價值很高…
http://www.top1health.cn/Article/248/80254
侯友宜：電子煙、加熱式菸如糖衣砲彈！新北市將同列禁菸場所禁止

…C）已呼籲民眾不要吸食電子煙。另加熱式菸具亦含有尼古丁和其他致癌物質，對身體危害甚鉅。依據衛福部國民健康署調查結果，新北市103年至107年青少年吸食電子煙比率，國中生由2…
http://www.top1health.cn/Article/248/79187
吃蘑菇能防攝護腺癌？日研究每週3次最好，這樣料理營養好處多

…）；（3）減少油炸食品的食用，以降低異環胺與多環芳香烴等致癌物質的攝取；（4）每日攝取不同顏色、種類的蔬果，來補充植化素、膳食纖維、黏多醣體。 **蘑菇怎麼吃…
http://www.top1health.cn/Article/314/78102
喝酒不只傷肝、傷心、傷荷包　酒精主要成分乙醛更是致癌物質

…醉。不僅如此，乙醛和食道癌、頭頸癌的發生有關，因為乙醛本身是致癌物質。因此，酒後臉紅似關公不代表真誠，而是一種警惕。但反之，喝酒臉不紅、面不赤，固然代表酒量好、喝不醉，但…
http://www.top1health.cn/Article/261/78045
烤肉小心飄出致癌物！營養師：別忘吃蘆筍、番茄攝取穀胱甘肽解毒

…卡滋聲響，雖然香氣四溢，令人垂涎，但是，營養師提醒，小心飄出致癌物質「多環芳香烴（PAHs）」，別忘補充關鍵的解毒酵素：穀胱甘肽，食物中推荐蘆筍、番茄之外，酪梨、菠菜及秋葵，也都含…
http://www.top1health.cn/Article/233/77934
中秋健康吃！營養師DIY烤肉套餐，火龍果、柚子入菜營養更美味

…過後再烤，來避免食材未烤熟而引起食品中毒，亦或是食材烤焦導致致癌物質產生的情況發生。至於烤肉過程中，民眾常喜歡搭配沁涼飲料解渴，但要小心的是喝過多含糖飲料，不只會讓人越喝越…
http://www.top1health.cn/Article/320/77875

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