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…218364] **減重好物2/糙米** 糙米比精緻白米的營養更豐富,含有的膳食纖維、蛋白質都比較多。以GI(Glycemic Index;升糖指數)來說,糙米屬於中GI的…
http://www.top1health.cn/Article/101/91390…營養師建議,將燕麥納入日常飲食中,用來替換一般的精緻澱粉類(白米飯、白吐司),只是需要特別注意份量上的拿捏,控制好熱量的攝取,才能在獲得營養的同時達成瘦身目的。那除了燕麥,還有哪些…
http://www.top1health.cn/Article/320/91368…能夠抗衰老、滋補身體。 ##黑米維生素B群含量豐 與白米相比,黑米中的維生素B群含量是白米的4倍左右;鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3…
http://www.top1health.cn/Article/320/91365… **材料:**白木耳2錢、蓮子3錢、枸杞1錢、紅棗適量、白米1/2杯、水1500C.C.。 **作法:** 1.乾燥白木耳洗淨、泡水半天後撕小塊備用。 2.蓮子、枸杞、紅…
http://www.top1health.cn/Article/320/91326…、胡椒粉調味即可。 ##瘦身小秘訣 糙米的膳食纖維是白米的8倍、維生素E是10倍,由於高纖和高營養價值的關係,一般人吃糙米能增加飽足感,有利於控制體重,促進腸道健康,降低便…
http://www.top1health.cn/Article/320/91273…過攝護腺特定抗原(PSA)篩檢出來的攝護腺癌之外,攝取大量的白米飯和義大利麵的男性,會增加罹患一般來說不需要治療的輕度攝護腺癌風險約31%;另外,大量攝取含糖的早餐榖片的男性,罹患…
http://www.top1health.cn/Article/320/91241…**1.《高纖地瓜粥》:** **材料:**番薯100克,白米120克,水960c.c. **作法:** 1 白米洗淨泡水;番薯去皮洗淨,切塊。 2 將白米連水倒進鍋中煮滾…
http://www.top1health.cn/Article/320/91221…* 燕麥屬於低GI(升糖指數)食物,GI值只有55,相較於白米的84、糙米56或胚芽米70,都要更低,當作或替換部分主食/米飯食用,有助穩定血糖,降低對胰島素的刺激,也就較不容易…
http://www.top1health.cn/Article/101/91193…精緻糖、升糖指數比較低的糖,我們最好挑低升糖指數的食物,例如白米與糙米,就是選糙米比較好,而一碗白米與三碗糙米相比,哪一個血糖會比較高?以分量來看,是三碗糙米的血糖比較高。 …
http://www.top1health.cn/Article/33/91050… ##5.拒食高升糖指數食物 高升糖指數食物如含糖飲料、白米飯、白吐司、洋芋片、蛋糕、過甜水果及果汁等,都會影響心情,使收假症候群造成的憂鬱症狀加重!建議假期前後食用碳水化合物…
http://www.top1health.cn/Article/248/90975…米中有相對比較高量的GABA,糙米吸水軟化後,不只口感更貼近白米,而且在發芽過程中,γ-氨基丁酸(簡稱GABA)含量會大幅增加。 ![糙米中有相對比較高量的GABA,糙米吸水軟化…
http://www.top1health.cn/Article/76/90842…雖然富含澱粉,但因過度的精緻加工導致缺乏其他營養素,因此建議白米飯搭配其他全榖雜糧類,例如糙米飯、五穀飯、燕麥、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取維生素B群與E、礦物質及膳食纖維等其他營養素…
http://www.top1health.cn/Article/4/90818… ##1.銀髮高齡族群 糯米應含有較多支鏈澱粉,相較於一般白米而言煮過後會帶有黏稠度、不易消化以及吃多腹脹等特性,因此建議牙口不好的長輩應切細小塊後並充分咀嚼完全後在食用,避免噎…
http://www.top1health.cn/Article/320/90772…友自行斷食,以免有低血糖風險。 ![戒糖飲食禁止攝取糖分、白米及白麵條等精製澱粉,並建議選擇未精製的全穀雜糧。][216681] **戒糖飲食** 戒糖飲食禁止攝取糖分、…
http://www.top1health.cn/Article/101/90582…以國人早餐常吃的的麵包、吐司以及日常三餐最常被拿來當作主食的白米飯,就屬於精緻澱粉;越精緻的食物,GI值越高。 **食物GI數值表** ![食物GI數值表。(圖片提供/北投…
http://www.top1health.cn/Article/33/90476