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… 糙米的膳食纖維是白米的8倍、維生素E是10倍,由於高纖和高營養價值的關係,一般人吃糙米能增加飽足感,有利於控制體重,促進腸道健康,降低便秘與大腸癌的發生率,同時含量豐富的維生素B…
http://www.top1health.cn/Article/320/91273…人會選擇喝豆漿,搭配雞蛋一起吃,認為是最佳的黃金拍檔。豆漿的營養價值豐富,比起牛奶毫不遜色,因此又有「綠色牛奶」的美名。喝豆漿的好處超乎你的想像,除了能養顏美膚,還能保護心腦血管、…
http://www.top1health.cn/Article/320/91267…養師Stella表示,要了解這點,我們先來看看地瓜到底有什麼營養價值吧!根據衛署資料我們可以發現每100公克的地瓜含有下面這些營養: 纖維,在澱粉類食物中算是很很好的,吃一條…
http://www.top1health.cn/Article/101/91265…了,雞蛋佔日常料理不可或缺的角色,因為太好奇雞蛋和其他蛋類的營養價值差異,特別查詢了食物database數據,本篇將聊聊常見的雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋的營養價值是否相同?紅殼蛋&白…
http://www.top1health.cn/Article/80/91286…黑麥來做吐司或麵包,並不會讓它們的熱量降低,頂多是增加麵包的營養價值而已。 若認為這類標榜健康的麵包無害的話,很容易讓體重栽在這個地方。(更不用說這類標榜健康的麵包都很大一個…
http://www.top1health.cn/Article/320/91242…餐的餐桌上都少不了的味噌湯、納豆、豆腐,都是以黃豆為主原料,營養價值高,令人好奇莫非就是多吃豆類食品有益健康,有助抗老化、延壽,甚至外傳能遠離中風的風險?究竟真實性如何? ![]…
http://www.top1health.cn/Article/320/91194早餐喜歡喝豆漿?還是喝牛奶?尤其豆漿在許多人眼中,是健康和高營養價值的飲品,所以早餐會喝豆漿,搭配雞蛋一起吃,認為是最佳黃金拍檔!豆漿的營養價值豐富,比起牛奶毫不遜色,因此又有「綠…
http://www.top1health.cn/Article/320/91201…的佳餚之一。 除了食用性佳外,趙函穎營養師表示,水蓮的營養價值確實不容小覷!根據衛生福利部食品營養成分資料庫顯示,每100公克的水蓮熱量僅有17大卡,是一般一份蔬菜(約拳頭大…
http://www.top1health.cn/Article/320/91181…,再選擇合適的乳清蛋白並要喝對時間,才能真正吸收到乳清蛋白的營養價值。 ##乳清蛋白也是蛋白質的一種 汪先生有慢性腎臟病,飲食也很節制,為了維持身體健康,常和家人上健身房運…
http://www.top1health.cn/Article/320/91152…補充咖啡及含糖飲料遠遠無法比擬的營養精華。 ##大骨湯營養價值高!要如何挑選才能喝到豐富營養? 大骨湯並不難取得,從小吃攤到超市的濃縮精華湯包,想要外帶內用應有盡有,但…
http://www.top1health.cn/Article/320/91102…它的來源。 因為加工食品容易含有高油脂高鹽分和其他添加物,營養價值低,而且還夾帶高鈉、高油及添加劑的問題,會對孩子的身體造成負擔。 **3 多彩變化好滋味** 想要做出漂亮的…
http://www.top1health.cn/Article/320/91074…高慢性疾病。健康吃便當的概念分成兩部分說明: 第一、食物的營養價值在於天然的原態,舉例來說:烤地瓜vs地瓜酥,前者烤地瓜具有豐富膳食纖維可促進腸道健康,同時富含維生素與礦物質可促…
http://www.top1health.cn/Article/33/90906…養素,與含有較多精製糖的包餡甜湯圓比起來,還是有其無可取代的營養價值,因此會建議一天吃1~3顆湯圓即可。 **二、湯頭以枸杞、紅棗或薑汁取代砂糖** 由於甜湯圓的內餡已經…
http://www.top1health.cn/Article/320/90750…於鮮奶茶,長期攝取容易導致肥胖和脂肪肝的形成。此外,奶精不只營養價值低,還含有「飽和脂肪」、「反式脂肪酸」和「糖」的潛在健康風險。奶精的主要成分有棕櫚油、椰子油、氫化植物油、單或雙…
http://www.top1health.cn/Article/80/50404雞蛋營養價值豐富且口感香嫩,對於牙口及咀嚼能力逐漸變差的樂齡族來說,更是常見且容易取得的價格合宜優質蛋白質來源。紅殼雞蛋比白殼雞蛋營養?蛋黃顏色越深,營養價值越高?蛋殼越粗糙代表雞…
http://www.top1health.cn/Article/320/90545