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「發酵」搜尋結果

總共找到 979 筆符合關鍵字「發酵」的資料

就是不愛吃？開胃祕方孩子愛上吃飯

…，最後一個就是神麴，神麴就是麴類，是用麵粉加了6味中藥一起去發酵，含有許多酵素、酵母及菌類，若是小朋友吃飯前覺得肚子脹脹的、吃不下，就可以吃這道粥品，幫助腸胃吸收，健脾利水。 …
http://www.top1health.cn/Article/269/17936
營養補充品別盲從！兒童高壯有準則

…量以不超過總熱量的10%為原則，呼籲家長在為孩童選用優酪乳或發酵乳製品時，應參考標示上之熱量與糖份，儘量選擇低糖或無糖的乳製品，以免孩子吃下過多糖分，造成身體負擔。 **雞精…
http://www.top1health.cn/Article/87/17943
海鮮辨真假　第一招先用聞的

…就不建議購買！** 真正的筍乾是用麻竹筍，歷經清洗、水煮、發酵、曬乾的步驟而製成，它的味道應該是清香，而非刺鼻。為縮短製程時間及確保製作的成功率，有些廠商會添加醋精，這對身體當然…
http://www.top1health.cn/Article/273/17921
揭開神秘面紗！有機V.S無毒栽培

…一種化學加工肥料的栽種方式。農作物的營養來源全都來自經過充分發酵、腐朽、催熟的堆肥來供給。除了，養分來源需要控制外，更必須使用無汙染的水源來灌溉的一種栽培方式。 <!--more…
http://www.top1health.cn/Article/320/17843
紅茶PK綠茶！猜一猜誰是燃脂王

…減重效果的論點，認為綠茶含有豐富的兒茶素、單寧酸和多酚，未經發酵過程，能保留大部分的營養，可抑制脂肪和醣類的吸收，且幫助脂肪分解和燃燒。而認同紅茶減重的人，則認為其所含的咖啡因，可…
http://www.top1health.cn/Article/101/17820
澱粉怎麼吃？地瓜馬鈴薯助防癌

…。此外，米糠的半纖維素（hemicellulose）發酵之後，能夠生成阿拉伯木聚醣（arabinoxylan），可促使殺死癌細胞的自然殺手細胞大量增殖。不過由於胚芽部位容易…
http://www.top1health.cn/Article/297/17723
年輕的祕密！腸道環境很重要

…出體外，調整腸道環境和提高免疫力就顯得非常重要。 **發酵食品具整腸作用　可保持年輕** 發酵食品的最大優點就是整腸作用，我們在第章就已經討論過這個部分。保持腸道的正常運作…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663
秋葵山藥滑溜溜　有助預防糖尿病

…糖值升高的食品值下降，抑制血糖值的急速上升。黏稠滑溜的食品和發酵食品產生的加乘效應，能使您遠離糖尿病。 **推薦預防糖尿病的食材＆發酵食品** 縞綱麻（抵抗肥胖、燃燒脂肪）…
http://www.top1health.cn/Article/297/17602
防心臟病這樣吃　w3 脂肪酸加酒粕

…多酚也能使血液中的膽固醇下降。有效搭配黑醋、納豆、酒粕等發酵食品的話，可以讓血管常保年輕，擊退心臟病。 **推薦預防心臟病的食材＆發酵食品** 青皮魚（富含Omega-…
http://www.top1health.cn/Article/297/17598
預防腦中風　飲食中加入發酵食品

…取青皮魚。青皮魚所含有的不飽和脂肪酸　和可以降低膽固醇。發酵食品中的納豆，具良好溶血栓作用，對於預防腦梗塞相當有效。柴魚可以降血壓，甜酒則富含了腦部所需的葡萄糖，是相當好吸收的…
http://www.top1health.cn/Article/297/17590
啟動長壽基因　發酵食品聰明飲食法

… **本文出自世茂出版[《日本第一抗老化醫師教你這樣吃發酵食品，健康長壽活到100歲》](http://www.coolbooks.com.tw/books_product.…
http://www.top1health.cn/Article/297/17559
老人也有口臭困擾　喝蜂蜜檸檬水

…診觀察，老年性口臭多與牙齒與腸胃相關，像是便祕時食物在腸胃道發酵，往往容易造成口腔有腐臭味，會建議病患吃牛蒡、糙米、蘿蔔絲以及喝蜂蜜檸檬水，都有助於改善口臭。 **遠離口臭　…
http://www.top1health.cn/Article/132/17537
皮膚科醫生煥膚食譜　8招有光滑肌

…牛奶。我們的受測者愛上杏仁牛奶了。喜歡乳製品嗎？不妨選優酪。發酵過程能減少牛奶中引發面皰的成長荷爾蒙。 **Tips.4** 避免精製肉類如熱狗，它可能含有發炎性omega-6脂…
http://www.top1health.cn/Article/242/17499
水桶腰剋星！薑汁咖啡紅茶剷除贅肉

…且提高新陳代謝，達到減肥的效果。而且生薑可以利尿通便，紅茶是發酵茶，可以保暖身體；咖啡中的咖啡鹼被人體吸收後，在體內活動的腎上腺素增加，而這類的物質能夠促進血液中的脂肪細胞開始分解…
http://www.top1health.cn/Article/101/17473
焦糖色素：易致腫瘤的「抹黑」高手

…料及熟成，這是所謂真正的「釀造醬油」，需至少6個月較長的時間發酵而成。但是現在許多醬油工廠為了快速大量生產、降低成本，開發出新的方法—「速釀法」和「混合法」，此二法是化學醬…
http://www.top1health.cn/Article/289/17433

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