「吃飯配電視」已是許多現代家庭的飲食習慣,廣告主打的食物,也成為孩童的「食用指南」,不過兒福聯盟公布暑假期間的垃圾食物廣告調查報告,發現在孩子收看卡通的時段,平均每6.6分鐘就出現…
http://www.top1health.cn/Article/8346北市衛生局公布9月份前往肉品進口商、大賣場、超市、傳統市場、餐飲業等進行肉品抽驗情形,計抽查35件,包含25件牛肉、5件豬肉、2件鴨肉、3件鵝肉,瘦肉精(乙型受體素含量)均符合規定…
http://www.top1health.cn/Article/8333衛生署全面動員各地方衛生局,針對有牛肉的包裝食品、散裝食品與直接供應飲食場所,進行「強制標示加強稽查計畫」,至今26日上午為止,共稽查12302家次,有78家業者被要求限期改正,其…
http://www.top1health.cn/Article/97/8234近來各餐廳飯店預訂中秋節烤肉餐,幾乎都爆滿,大賣場烤肉食材也開始出現「掃貨」現象,根據以往經驗,每逢一年一度佳節,烤肉、吃文旦、嗑月餅,總讓人忍不住食指大動,但是牙科門診也發現,一…
http://www.top1health.cn/Article/8223中秋節將至,醫師提醒有慢性腎臟病的民眾,吃月餅時要注意,標榜養生的堅果類月餅,或是含有蛋黃、桂圓、香菇、魯肉等月餅,因磷鉀量普遍偏高,宜少吃;另烤肉時也應注意食材的選擇,尤其醬料含…
http://www.top1health.cn/Article/101/8213喜歡吃螃蟹的老饕們要注意了!小心誤食有毒螃蟹,要認清台灣11種有毒螃蟹;也不要吃進死螃蟹,避免因有毒物質引起上吐下瀉,甚至可能出現休克,有致命危險。 ![根據墾丁國家公園管理處表…
http://www.top1health.cn/Article/172/8163含有牛肉或牛可食部位原料的包裝食品,今20日起製造者均必須強制標示原產地,衛生署表示牛肉產品強制標示,針對的是「牛肉塊」相關製品,並非擴及所有名稱有「牛」的產品,因此牛乳、牛油或牛…
http://www.top1health.cn/Article/97/8101要活就要動,要健康更要動!由於現代人生活習慣改變,加上壓力過大、飲食不控制,以及睡眠不足等種種因素影響,因為「動得少、吃得多」,容易引起肥胖、腰酸背痛、更會導致代謝功能降低,出現所…
http://www.top1health.cn/Article/8083牛肉產品強制標示原產地措施,本月12日從供應飲食場所以及散裝食品開始實施,衛生署公布首周稽查結果,總計67家業者不符規定,須限期改正;明20日起製造的包裝食品,也必須符合強制標示規…
http://www.top1health.cn/Article/97/8075雖然天氣開始轉涼,許多民眾還是會習慣買杯清涼冷飲解渴,不過台中市政府衛生局日前抽檢市售冰品冷飲共24件,其中一件烏龍綠茶的大腸桿菌群超標約15倍、生菌數也不符合規定,經複檢仍未見改…
http://www.top1health.cn/Article/8063多吃蔬菜真的有益健康?數月前一名長期茹素的42歲婦人,因食用含有過量硝酸鹽的葉菜,導致「急性變性血紅素症」的中毒反應。根據主婦聯盟環境保護基金會過去抽檢市售蔬菜,發現8成以上蔬菜含…
http://www.top1health.cn/Article/8041日前一名茹素婦女疑因蔬菜硝酸鹽中毒而昏倒送醫,引發民眾再度關注葉菜類過度施用氮肥殘留硝酸鹽的飲食健康危機。對此,環保團體呼籲農業和衛生相關政府單位應予以重視,儘快對蔬菜硝酸鹽訂出殘…
http://www.top1health.cn/Article/7900市售牛肉今12日起須強制標示原產地,衛生署會同台北市衛生局,今赴南門市場以及家樂福桂林店的賣場、餐廳進行稽查,店家標示方式並未統一,針對這點,衛生署表示只要符合標示字體的大小、確實…
http://www.top1health.cn/Article/97/7868你今天吃雞蛋了嗎?你知道如何挑選好蛋嗎?動保團體表示,雞蛋的品質與其「生產系統」息息相關,不過調查市售生鮮雞蛋時,卻發現台灣雞蛋高達8成5蛋品沒有標示生產系統,且產品標示混亂,至少…
http://www.top1health.cn/Article/7861多喝水有助於身體新陳代謝,不過有學者認為身體要健康,不只要多喝水,還要喝對水。素有「台灣水博士」之稱的呂鋒洲長期致力於民眾飲用健康水的研究,發現電解還原水不但可以抗氧化、清除自由基…
http://www.top1health.cn/Article/7842