…* 核桃富含Omega-3不飽和脂肪酸、抗氧化的維生素E、多酚植物化合物以及天然抗氧化劑、卵磷脂、維生素A、D、E等,能延緩身體衰老,維持細胞正常代謝,防止腦細胞衰退,有助於提升…
http://www.top1health.cn/Article/318/17941…疑,在眾多蔬菜中絕對是No.1,槲皮素、谷胱甘肽、膳食纖維、多酚、硒、低聚糖等等,洋蔥的全身都是有效的解毒排毒、抗氧化的有效成分。而洋蔥強力的排毒解毒能源來自於有機硫化合物,當烹調…
http://www.top1health.cn/Article/101/17879… 支持綠茶減重效果的論點,認為綠茶含有豐富的兒茶素、單寧酸和多酚,未經發酵過程,能保留大部分的營養,可抑制脂肪和醣類的吸收,且幫助脂肪分解和燃燒。而認同紅茶減重的人,則認為其所含的…
http://www.top1health.cn/Article/101/17820…證明。此外,依酒種類的不同,對血管會有不同的作用。紅酒所含的多酚,能防止壞膽固醇氧化、抑制動脈硬化。同樣都是葡萄酒,白葡萄酒的多酚比紅酒少些,因為紅酒的多酚是紅紫色的葡萄皮所溶出的…
http://www.top1health.cn/Article/297/17808…師表示,南非國寶茶的成分不含咖啡因,單寧量也很低,但含有大量多酚類成分,抗氧化能力強,可促進新陳代謝,幫助消除疲勞和多餘脂肪,預防心血管疾病。曾有研究發現,每天喝6杯南非國寶茶,可…
http://www.top1health.cn/Article/320/17805…* 核桃富含Omega-3不飽和脂肪酸、抗氧化的維生素E、多酚植物化合物以及天然抗氧化劑,可以幫助降低血液中的「內皮素」(endothelin)濃度,進而降低體內發炎情形、降低癌…
http://www.top1health.cn/Article/7/17803…的食物殘渣。 **2.綠茶** 這種飲品內含有大量的多酚抗氧化劑,可以對付口腔內可能引起齒垢的自由基,預防牙齦疾病。用普通的自來水煮綠茶。自來水內含有強化牙齒的氟。建議餐後…
http://www.top1health.cn/Article/292/17768…之好處很多。蔬菜、水果當中富含能夠去除自由基的植化素(例如:多酚、類黃酮Flavonoid、類胡蘿蔔素carotenoid等),以及調整新陳代謝的各種維生素、礦物質和消化酵素。 …
http://www.top1health.cn/Article/297/17722…好的防禦武器就是抗氧化物 — 特別是常見於深色水果中一種名叫多酚的營養素,皮膚科醫生Bowe指出。並沒有什麼必殺技食譜,請儘量攝取多種來源,讓自己一天能吃到5份水果、蔬菜,這樣就能…
http://www.top1health.cn/Article/292/17694…辣味、香味等的成分。就目前所知,其種類有一千種以上,葡萄中的多酚、番茄中的茄紅素、藍莓中的花青素都屬於植物化學成分。 植物化學成分進入人體後,可以提高抗氧化力、防止鏽化、延緩…
http://www.top1health.cn/Article/144/17663…緩解腹瀉** 科學家研究發現,黑巧克力的類黃酮,是一種多酚成分,能抑制腸道內的蛋白質CFTR的作用,調節氯離子和腸道中水狀物的產生,防止水分大量流失,緩解腹瀉甚至預防脫水現象…
http://www.top1health.cn/Article/80/17625…維生素E,也含有其他的抗氧化物質,例如葡萄及柑橘類等,均含有多酚類與類黃酮等抗氧化物質,對關節疼痛也有改善的效果。 坊間很普遍的葡萄糖胺,其類似關節軟骨的潤滑物質,適度攝取對…
http://www.top1health.cn/Article/197/17604…紫蘇油、亞麻仁油、核桃等食品中含量豐富。另外,蘋果皮下的蘋果多酚也能使血液中的膽固醇下降。 有效搭配黑醋、納豆、酒粕等發酵食品的話,可以讓血管常保年輕,擊退心臟病。 **推…
http://www.top1health.cn/Article/297/17598…蔬果新亮點的藍色、紫色蔬果,則因含有豐富的花青素、維生素C和多酚類,抗氧化能力強,對增強記憶力、保護泌尿系統和預防癌症特別有幫助。這類的蔬果,常見包括葡萄、藍莓、茄子、李子、紫高麗…
http://www.top1health.cn/Article/101/17580…了人們討論的話題。它就是紅酒中富含的「白藜蘆醇」。白藜蘆醇是多酚 的一種,微量存在於紅葡萄和花生的表皮。將這個成分注射在老鼠體內進行的實驗發現到,即使不特別控制飲食或運動,也能使長…
http://www.top1health.cn/Article/297/17559