健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…吃含維生素C、E、纖維質的青菜、水果、五穀雜糧等食物,或富含多酚類的食物如茶、咖啡、蔬菜及柑橘類水果,以及乳酸飲料,都可有效的使亞硝酸鹽迅速的在胃中被破壞,抑制亞硝酸鹽與胺類的反應…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348…便順暢,而且飲食之中加一點就能增加飽足感。不只如此,牛蒡中的多酚類物質更是保肝、養生不可少的營養素,能夠提升肝臟的代謝能力與解毒功能,進而促進血糖、血脂的代謝,對三高病人極為有益。…
http://www.top1health.cn/Article/138/17175…冬季吃的4種減肥水果** **蘋果:** 蘋果含有果膠和多酚類天然抗氧化物質。果膠有很好的排毒作用,而多酚類天然抗氧化物質能夠降血糖、血脂、抗炎殺菌,還能抑制血漿膽固醇升高,消…
http://www.top1health.cn/Article/101/17167…素:改善血液循環:黑棗、黑豆、紅豆、葡萄、茄子、黑芝麻等 多酚:消除壓力、改善排卵:紅酒、蘋果、芒果、香蕉、納豆等 水果:消除壓力、改善排卵:葡萄柚、檸檬、香蕉、蘋果 本…
http://www.top1health.cn/Article/297/17068…常保青春美麗。 <!--more--> 【防癌營養素3 多酚類】 **有效抗氧化:**比維生素E具有更強大的抗氧化機能,能夠消除自由基,避免自由基過剩損及細胞,是防癌的最佳利…
http://www.top1health.cn/Article/203/17037…成分,其中有許多有效成分直接或間接與防癌抗癌有關,如所含的茶多酚類(茶單寧等)、麥角甾醇、芳香油化合物、三萜皂苷、脂多醣、茶鞣質、咖啡鹼、茶鹼等藥效成分。有報導,紅茶的香味和鞣質都…
http://www.top1health.cn/Article/317/17038…嬌艷欲滴的的紅石榴向來有「天堂水果」的美稱,不僅花青素及石榴多酚含量高,具有抗氧化效果,更能緩解心血管疾病所帶來的風險。(影音/攝影記者賴羿舟) ![冬季優質水果中,嬌艷欲滴的的…
http://www.top1health.cn/Article/28/16950…*2.抗衰老能力強** 白藜蘆醇,這是一種生物性很強的天然多酚類物質,也是腫瘤疾病的化學預防劑。它除了能降低血小板聚集,保護心臟之外,還被美國人艾爾‧敏德爾編輯的《抗衰老聖典》收…
http://www.top1health.cn/Article/250/16958…綠茶取代飲料,藉著兒茶素達到代謝脂肪的作用。綠茶中的兒茶素是多酚的一種,當人體吃進食物時,腎上腺素會升高,進而代謝脂肪,有助提高減重效果。 兒茶素和烯酮素一樣,扮演著促進脂肪…
http://www.top1health.cn/Article/249/16915…茶素,讓脂肪燃燒的速度更快。 兒茶素是屬於多酚的一種,極容易受到高溫的破壞,因此泡茶的溫度最好以攝氏70~80度為佳,較不會破壞裡面的維生素和兒茶素。不過,營養師…
http://www.top1health.cn/Article/306/16901…有許多具抗氧化功效的營養素。例如:維生素C、E、類胡蘿蔔素及多酚類等,不僅能防癌,還可以促進身體健康並延緩老化。 **市售蔬果汁無法取代新鮮蔬果** 市售盒裝蔬果汁的純果汁…
http://www.top1health.cn/Article/203/16854…,可以透過均衡攝取各種顏色植物中所富含的植物營養素,像是葡萄多酚、薑黃素、茄紅素等,不只能幫助控制體重,還有助於預防心血管疾病的功效。 **男性多外食、少蔬果 掌握3原則**…
http://www.top1health.cn/Article/248/16832…由是?** (1)花青素 由於蔓越莓含有稱為花青素(一種多酚)的強力成份。花青素擁有抗氧化作用,可以防止細菌的增殖或是附著在尿道上。蔓越莓則有數種水果中抗氧化作用最強的稱號呢。…
http://www.top1health.cn/Article/240/16827…康。所以我們為了健康,應該堅持喝開水。 隔夜的茶會使茶多酚的進一步氧化,形成黃紅、紅褐色的氧化產物,並且隔夜茶因時間過久,茶中的蛋白質、醣類等會成為細菌、黴菌繁殖的養料,對人…
http://www.top1health.cn/Article/248/16738…可增強機體免疫力,成為有效的自由基清除劑。 茶葉中的茶多酚類化合物、維生素C和脂多醣都是具有抗輻射和改善造血功能作用的物質,茶多酚不僅可幫助吸收輻射能量與輻射產物,還可經由與…
http://www.top1health.cn/Article/248/16730