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…就是優質蛋白質。在日常食物中,胺基酸比例跟人體最接近的是蛋,肉類蛋白質則是第二。 不妨從今天開始戒吃動物性蛋白一陣子;或者採取每週只攝取1~2天的減量做法,並選擇優質的肉類蛋…
http://www.top1health.cn/Article/80/17495…牆中的芋頭、山藥,或是米糕等,較適合小小孩食用。 - 肉類選雞魚,烹調要清淡 年菜桌上少不了雞鴨豬魚,比起蹄膀、臘肉炒蒜苗、五花肉這類較為油膩、高鈉高油菜餚,小孩子最好選擇…
http://www.top1health.cn/Article/305/17452…都不吃,讓父母十分頭疼。 ![小孩愛吃漢堡薯條披薩等大多是肉類的食物,忽略了蔬菜對飲食均衡的重要性。][50252] 從小培養吃蔬菜的好習慣,對孩子的身體、心智健康都有益處。如…
http://www.top1health.cn/Article/305/17450…料的添加,盡量以天然的食物取代,如菇類、豆腐、蔬菜、海鮮等。肉類的部分,最好是選擇以魚肉、雞肉為首選,而牛、羊、豬等高油脂的肉類則盡量少吃較好。 **要訣3:進食順序先蔬後肉…
http://www.top1health.cn/Article/101/17415…過飽,以免早衰又傷身。特別是富含飽和脂肪酸及膽固醇的食物如紅肉類、內臟類、烏魚子、滷豬腳、香腸等,或雞油燜筍干、佛跳牆等高油脂食物宜節制,尤其家裡中老年人、或有高血脂、慢性病者,需…
http://www.top1health.cn/Article/80/17438…甜食或是難消化的食物。過年期間的菜色往往口味較重,包含糯米、肉類或是油脂等延緩胃部排空的食材,都容易誘發胃食道逆流。 <!--more--> ![另外甜湯、甜食、飲料等食物也容…
http://www.top1health.cn/Article/30/17345… 一般人觀念中,鮮紅的肉色才是新鮮的好貨,所以為了銷售目的,肉類加工品如何保持鮮豔紅潤是相當重要的事,加工過程中多半添加「硝酸鹽(鈉或鉀)」或「亞硝酸鹽」,若加入的是硝酸鹽,也會經…
http://www.top1health.cn/Article/289/17348…戶戶大多偏向於烹飪平價兼顧美味的年菜,另外,將一些熱量較高的肉類如豬腳、雞肉替換掉,不但降低了食材成本也能兼顧養生低卡的好處。 ![佛跳牆中的一些高脂、高熱量肉類食材可替換成較為…
http://www.top1health.cn/Article/312/17220充滿吉祥意味的東坡肉、富貴蹄膀、烤全雞、獅子頭等肉類主食,是許多家庭過年團圓不可或缺的菜式。但是,你知道嗎?這些看似誘人的澎湃主食,通通榮登年菜熱量地雷的寶座,平均一道熱量動輒破千…
http://www.top1health.cn/Article/232/17160…肪代謝的維生素B群和亞油酸。用米飯做主食,搭配大量蔬菜,少量肉類和油脂。可以讓你在飲食均衡的基礎上瘦下來。 **七、怎麼吃米飯減肥不挨餓** 為了降低熱量攝入,可以在米飯裡…
http://www.top1health.cn/Article/101/17159…食。** 你是否一向很喜歡吃「鹹的食物」、「口味重、較油的肉類料理」?食用動物性食物及鹽分過多,是造成「癌症體質」的一大主因。動物性食物由於有許多脂肪及蛋白質,食用過多會對癌的形…
http://www.top1health.cn/Article/261/17136… 根據了解,肉乾常會添加硝酸鹽或亞硝酸鹽,以保留原色、防止肉類腐敗、抑制肉毒桿菌生長等。硝酸鹽來自肥料、土壤,基本上對人體是沒有毒性的;而亞硝酸鹽的毒性較高,常用來作肉類食物防腐…
http://www.top1health.cn/Article/138/17071… **2.高血脂病友:** 建議選擇低脂肉品,如魚肉或雞肉類,五花及牛肉類肉品要避開(如梅花豬肉、牛等),肉類加工品,如貢丸、火鍋餃等,這些也是造成過多油脂攝取的來源。 …
http://www.top1health.cn/Article/122/17062…養價值等同上等肉,不過,它們兩者卻各有其價值,蛋的蛋白質優於肉類,肉類卻有蛋沒有的豐富鐵質,因此,還是建議要攝取均衡食物,才能擁有健康的體態。 ##[★《蛋白質好處多》基礎代…
http://www.top1health.cn/Article/80/17023…向安靜,不過計畫性和意志力很強,因此適合制訂減肥計畫,而比起肉類,A型應多攝取碳水化合物及蔬菜;另外,消化器官較敏感,在肉類上選擇雞肉、魚肉較適合。豆腐、優格這類易消化的食物也可以…
http://www.top1health.cn/Article/101/16912