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「烹饪」搜寻结果

总共找到 455 笔符合关键字「烹饪」的资料

男胸口突然冒出8公分肿块，胸腔长脓疡！竟是未熟鸡蛋惹祸

…律煮熟，避免生食，即便在家开伙也要确保食物新鲜，彻底清洗后再烹饪，以免将病菌吃下肚子，危害健康。
http://www.top1health.cn/Article/248/88669
胃食道逆流能吃淀粉吗？胃酸多怎么救？营养师：这2招立刻降胃酸

….烧烤油炸改蒸煮：** 换个烹调方法，有助减酸！透过适当的烹饪方式料理食物，能改善消化效率并增加营养成分的吸收，比方说一篇1997年刊载在营养学医学《The Journal of…
http://www.top1health.cn/Article/30/88615
植物性替代肉、培养肉「未来蛋白质」夯！食品科技业如火如荼展开竞赛

…被奉为科学烹调法圣经。米佛德出身西雅图，他所设立的研究机构「烹饪实验室」（The Cooking Lab）位在紧邻西雅图的贝尔维尤（Bellevue）。顶着理论物理和材料物理博士头…
http://www.top1health.cn/Article/326/88391
把钱花在用餐上，吃出「一餐饭」的价值！食品科技为何成为创新趋势？

…烹调食材，并食用至今。如此进化演变的结果，在现代烹饪调理的场景中，已充满了许多大幅进化的技术。有热水就能吃泡面，冷冻食品更是你我忙碌生活中的好夥伴，还有电锅、烤箱等烹调…
http://www.top1health.cn/Article/326/88328
减醣族吃虾有意想不到的好处！营养师：避免坏胆固醇上身，4大风险族群要小心

…免食用。至于烹调方式上，建议尽量采用水煮、火烤或无油烹饪的方式料理较佳，同时可以加入适量的大蒜、香草等辛香料调味，或加入些许的柠檬汁；尽量不要用奶油或油炸、热油爆炒等方式烹…
http://www.top1health.cn/Article/302/88203
糖尿病也可以吃元宵！「缤纷水果水晶球」地瓜粉加水果泥，吃出健康

…团，笑开了说：「我以前最会作这些小点心了！」大家边做边聊天，烹饪教室变得好热闹，创意汤圆的微甜气味带来过节气氛，暖了大家的心。 ![秀兰阿嬷品尝「缤纷水果水晶球」直说好吃。（图…
http://www.top1health.cn/Article/320/88134
2021最佳人气风格家庭票选结果出炉！5组KOL家庭的风格养成故事

…能满分，会自行准备早餐、摺衣服，也拥有多项才艺，音乐、画画、烹饪、裁缝、跆拳，样样表现可圈可点；在学业上，没有依循常规的升学管道，让孩子大部分时间在家自学，偶尔到校参加球队，培养团…
http://www.top1health.cn/Article/248/87370
防疫喝好水，免疫系统UP！妈妈慎选净水器，守护全家健康

…设计，先由双效复合式滤心层层净化后，提供过滤净水，方便洗菜、烹饪使用；再透过取得国际NSF认证的RO膜滤心，其过滤精度达0.0001微米，可有效滤除水中氯化物、重金属、有机污染物、…
http://www.top1health.cn/Article/172/86767
肠胃炎腹泻、呕吐又脱水如何自救？名医揭：3大高危险群、破解肠胃炎7大迷思

…染，以及接触传染，因此，在日常中，学会食物的适当保存、安全的烹饪方式、避免接触感染者衣物及排泄物，以及建立正确的洗手观念等，是远离肠胃炎的不二法门。肝胆肠胃科医师将为大家一次破解急…
http://www.top1health.cn/Article/248/86601
疫情害压力山大又失眠？精神科医师揭4大疫情焦虑来源、5技巧促进心理健康

…的心理才不会更迷惘。以及做些休闲娱乐、兴趣或擅长的事情，如：烹饪、绘画、运动等，并鼓励和肯定自己，也可以在社交平台上与他人分享。 **(5)保持希望感，用电子通讯软体维持联系…
http://www.top1health.cn/Article/248/86594
红酒品质会影响料理吗？食科博士：酵母提供鲜味，这样选煮出美味葡萄酒料理

你可能听过这句话：「别拿你不会喝的酒来煮。」但烹饪用酒的品质真的重要吗？2007年茱莉亚．莫丝金（Julia Moskin）曾于《纽约时报》（New York Times）公开将品…
http://www.top1health.cn/Article/248/86615
灭菌、杀菌、消毒及除菌有何不同？抗菌产品好吗？日本化学教授详解一次看懂

…布、绷带、金属制的剪刀或手术刀等灭菌。有时也会使用和烹饪用烤箱原理相同的灭菌器，也就是将150∼180℃的干燥空气送入灭菌器中。用160℃灭菌需要两个小时，用180℃需要约…
http://www.top1health.cn/Article/248/86277
【影音版】花椰菜抗癌，别急着热炒！做到这1招吃出满满抗癌力

…，有抗癌效果。但是，科学家发现，萝卜硫素带来健康的益处，却在烹饪几分钟内被破坏，也就是摄取花椰菜在被吸收之前即会被损坏。如何突破此瓶颈？原来只要学会这1招撇步，就可以吃进花椰菜满满…
http://www.top1health.cn/Article/138/85301
【影音版】大肠癌找上你，是体内寒气太重？吴明珠：8大体质易致癌，祛湿抗癌这样做〜

…；湿热体质的人，则要少吃热性水果，如芒果、桂圆、荔枝等。饮食烹饪方式最好少油煎油炸，多水煮多清蒸。荤素要适当，少大鱼大肉。冬瓜、丝瓜这类祛湿蔬菜可多吃。注意大肠癌患者并不适合进补，…
http://www.top1health.cn/Article/138/85206
一把锅子就能胜任烹煮任何食物吗？依不同烹饪需求，聪明选择铁锅、铝锅和铜锅

…厨具更重。 **你可以这样做** 没有真的适用于所有烹饪方式的材质。整体来说，钢铁制厨具适合需要高温、良好保温的烹饪方式，例如煎封、烤、炸。铝制厨具是快速料理的最佳选择，不…
http://www.top1health.cn/Article/318/85975