健康情報區
擁有更多的健康知識以及專題報導
…第1道 /雜菜酒糟湯** **材料:**白蘿蔔3釐米、紅蘿蔔1根、牛蒡適量、芋頭半塊、香菇4朵、水菜半束、雞湯4杯、酒糟100克、鹽適量、蔥花適量、芝麻油適量。 **做法:…
http://www.top1health.cn/Article/312/17500…**Tips.5** 用餐儘量攝取各色富含抗氧化素食品,像是紅蘿蔔、菠菜和花椰菜(而且儘可能生吃)。 **Tips.6** 多吃野生油魚類,像是鮭魚、鯖魚和沙丁魚。 **Tip…
http://www.top1health.cn/Article/242/17499…上桌,小孩總是搶著要吃,但令人頭疼的是,健康的蔬菜如長年菜、紅蘿蔔、豌豆等,卻總被小孩視若無睹,害得媽媽必需苦口婆心的勸說後,小孩才勉強挟幾口蔬菜,甚至死都不吃,讓父母十分頭疼。 …
http://www.top1health.cn/Article/305/17450…基本上,草莓、甜菜根、蘋果等紅色蔬果富含維生素C、茄紅素等,紅蘿蔔、南瓜等黃橘色富含薑黃素、異黃酮,黃豆、黑白木耳等白黑色蔬果有雌激素、多醣體,不僅符合國民健康署「每日飲食均衡指南…
http://www.top1health.cn/Article/312/17381…,解決爸媽的頭痛煩惱,又能讓孩子吃得健康。 ![烤楓糖核桃紅蘿蔔,是一道小孩子也會喜歡的點心。(圖片/取材自《BBC》美食頻道網站)][49574] **懷孕時就可防止小孩偏食…
http://www.top1health.cn/Article/304/17297…,挑出來不吃的菜,都比吃進肚子裡的還要多。但同時,她自己也把紅蘿蔔、洋蔥及茄子列入黑名單,整場晚宴下來,所有蔬菜動都沒動過。 這樣的例子屢見不鮮,已經有調查指出,挑食不只是小…
http://www.top1health.cn/Article/197/17302… **材料(6人份):**鱸魚1尾、蔥30公克、薑30公克、紅蘿蔔30公克、蘆筍40公克、鮮香菇35公克、雞蛋2個、均衡營養品120毫升。 **做法:** 1.鱸魚洗淨,把兩邊…
http://www.top1health.cn/Article/308/17256…血效果的食材,例如:葡萄、櫻桃、紅鳳菜、菠菜、紅莧菜、南瓜、紅蘿蔔等,色澤較深、呈現紫紅色、橘黃色的蔬果,都是很好的選擇。另外,針對腎氣不足的部分,建議老人可以多吃一些黑豆、黑木耳…
http://www.top1health.cn/Article/110/17211…丹蔘2錢、菠菜1/2把、玉米1條、牛蒡1/2枝、生薑一小段、紅蘿蔔1條。 **做法:** 1. 將藥材裝入麻布袋繫緊,並以1000C.C滾水煮沸至湯汁呈現褐色,即可將藥包撈…
http://www.top1health.cn/Article/110/17206…◆**五色蔬菜湯** 材料:白蘿蔔1/4根、牛蒡1/4根、紅蘿蔔1/2根、新鮮香菇6朵、蘿蔔葉1/4葉 作法:將白蘿蔔、牛蒡及紅蘿蔔洗淨後去皮,切塊備用。蘿蔔葉切段,加入作法1…
http://www.top1health.cn/Article/32/17186… **【雞肉煎餅食譜】** **材料** 雞胸肉1塊、紅蘿蔔絲1把、牛蒡絲1把、雞蛋2個、生菜適量。 **調味** 淡醬油2大匙。 **作法** ![雞胸肉川燙後…
http://www.top1health.cn/Article/138/17175…干2片、蝦皮10公克、粉絲半把、乾香菇5朵、韭黃150公克、紅蘿蔔200公克、青蔥100公克。 - 調味料:鹽、糖、醬油、香油、胡椒粉少量。 - 做法: 1. 乾香菇、粉絲泡…
http://www.top1health.cn/Article/312/17172…92] **步驟2:**將約1盤綜合堅果的量、以及葡萄乾,紅蘿蔔片等,依照需求裝入沙拉碗中,攪拌均勻。 ![步驟3:將小麥片加入萵苣中,增加顏色與風味。(攝影/賴羿舟)][48…
http://www.top1health.cn/Article/248/17138…胡蘿蔔厚蛋燒】** **食材** 牛奶80cc、蛋4顆、紅蘿蔔1條、彩椒丁適量、鹽2小匙、白胡椒少許。 **步驟** ![胡蘿蔔刨絲後蒸軟。(攝影/賴羿舟)][4864…
http://www.top1health.cn/Article/138/17105…要激烈運動 **方法1 找出替代食材:**例如孩子討厭紅蘿蔔特殊的腥味,但紅蘿蔔富含β-胡蘿蔔素,能促進胸腺的免疫細胞生長,可選擇木瓜、南瓜、番薯等食材代替。 **方法 2…
http://www.top1health.cn/Article/22/17086