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「營養學」搜尋結果

總共找到 1000 筆符合關鍵字「營養學」的資料

白藜蘆醇抗老！美白保濕3強效

…含有的多酚抗氧化物「白藜蘆醇」不僅有助於防止心血管疾病發生，營養學教授表示，適度食用含有「白藜蘆醇」的食物，更有防止肌膚老化、抗發炎、減少黑色素生成的效果，對於愛美女性來說，更是日…
http://www.top1health.cn/Article/248/21433
植化素防健忘！首選類黃酮素食物

…化學物質，是植物在代謝過程中所產生的二級代謝產物，近年來成為營養學的熱門議題。目前所知的常見植化素，可依結構式的不同，略分為類黃酮素、類胡蘿蔔素、酚酸類、有機硫化物、植物性雌激素，…
http://www.top1health.cn/Article/80/21434
代謝力救青春！3抗老習慣更顯老

…，或保健食品，以鞏固外在皮膚和內在器官機能的活力和代謝力。但營養學專家提醒，這些看似正確的抗老習慣，細節中都藏有「魔鬼」，只做對一半，小心抗老不成反顯老。長庚科技大學保…
http://www.top1health.cn/Article/189/21435
刮油解膩！蘆薈銀耳湯潤燥清腸

…虛弱無力、腰痛腎痛、精神不振、嗜睡無力等。從營養學的角度來說，蘆薈中的蘆薈大黃素甙、蘆薈大黃素等有效成分起著增進食慾、大腸緩泄作用。服用蘆薈，能強化胃功能，增強體質…
http://www.top1health.cn/Article/248/21645
這樣吃有女人味！必吃蘑菇芝麻5寶

…大家可能都會想到含有異黃酮成分的大豆和大豆異黃酮。不過，日本營養學界另外也建議適度補充以下食物：  ![荷爾蒙失調非年紀大女人專利，年輕女性也可能出現。]…
http://www.top1health.cn/Article/249/21661
碳水化合物3迷思！怎麼吃不會胖？

…其實，只說對了一半，可能遺漏了碳水化合物。科學研究不斷深入，營養學家們開始意識到，控制熱量攝取並最終達到減肥效果，應該從適度限制碳水化合物開始。尤其是包括白米、白麵包、白麵條等精緻…
http://www.top1health.cn/Article/101/21630
秋天增免疫力　玫瑰拌山藥行氣活血

…、冠心病、肝病和阻止產生致癌物質等。][67403] 現代營養學認為，玫瑰花含有豐富的維生素C及維生素P，可預防急、慢性傳染病、冠心病、肝病和阻止產生致癌物質等。用玫瑰花瓣以蒸餾…
http://www.top1health.cn/Article/80/21610
秋天潤膚抗疲勞　吃魷魚最對味

…的人食用後易誘發胃痛、胃脹、腹瀉、畏寒等不適症狀。從營養學的角度來說，魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵及人體所需的多種氨基酸，同時還含有大量的優質脂肪酸和優質蛋白質，脂肪含量極低…
http://www.top1health.cn/Article/80/21591
食用油5秘訣！豬油炸物橄欖油涼拌

…，台灣接連爆發油安事件，許多人問：「不知道還有什麼油可吃」。營養學教授提醒，先認清食用油屬於飽和脂肪酸或不飽和脂肪酸，再依烹調方式挑選適合油品，例如炸物可以使用豬油、牛油、棕櫚油；…
http://www.top1health.cn/Article/320/21566
護眼大作戰！6大營養維持顛峰狀態

…活動。古訓「吃什麼，是什麼」洵不誣也！嚴格而言，營養學並非視力鍛鍊的一部分。但是上述訊息重要到不容忽視。我個人並不相信世上會有一帖下肚，馬上變成火眼金睛的仙丹。然而，健…
http://www.top1health.cn/Article/293/21546
抗癌吃漿果　巴西莓、藍莓都是寶

…*藍莓巴西莓富含花青素　有助抗癌** 中山醫學大學副校長、營養學系教授王進崑指出，藍莓、巴西莓等莓類水果外表有鮮豔的顏色，就是來自於其豐富的花青素。花青素是很好的抗氧化劑，能夠有…
http://www.top1health.cn/Article/308/21525
吃馬鈴薯會瘦？控制總卡路里是關鍵

…** 根據《每日郵報》報導，由美國伊利諾理工學院食品科學及營養學副教授Britt Burton-Freeman所帶領的研究團隊，為了了解食物升糖指數(GI)的高低，是否影響健康及…
http://www.top1health.cn/Article/101/21527
降膽固醇助減重　美味蘑菇保身材

…D。 **原因3／有助於控制體重** 美國梅奧診所的營養學專家發現，菌類實際上是一種低能量的食物。發表在美國《食慾期刊》上的一項研究顯示，食用蘑菇的參與者脂肪攝入量降低，減…
http://www.top1health.cn/Article/101/21519
享「瘦」！吃涼的義大利麵控體重

…胖　吃抗解澱粉會瘦** 根據《每日郵報》報導，英國薩理大學營養學教授Denise Robertson指出，坊間有「減肥不要吃澱粉」一說，是因為澱粉類食物如義大利麵或白麵包，吃進入…
http://www.top1health.cn/Article/312/21506
葡萄柚能減肥？高脂飲食習慣較有效

… **葡萄柚含有黃酮類　具降血糖作用** 帶領研究的營養學教授Joseph Napoli指出，雖然目前無法確切指出是哪一種葡萄柚中的活性化合物有助減肥，但是對於血糖的控制，…
http://www.top1health.cn/Article/101/21476