… 棗富含果糖、纖維質、鉀(192mg/100g)、鈣、鎂、磷、維生素B1、B2,尤其是維生素C,含量高達45-70mg/100g,是檸檬的2倍、櫻桃的4倍、蘋果的20倍,有「天然…
http://www.top1health.cn/Article/101/23484吻仔魚又稱銀魚,含有蛋白質、礦物質、磷、鈣、鉀、鐵、鈉、菸鹼酸、脂肪等多種營養成分,高溫拌炒容易營養流失,一般會用來熬粥及煮湯食用,尤其適合孩童、老人、孕婦及體虛者,此道吻仔魚味噌…
http://www.top1health.cn/Article/343/23462… ■ 主要營養成分:蛋白質、醣類、胡蘿蔔素、膳食纖維、鈣、磷、維生素A、B群、C、E、K ■ 別名:花菜、白花菜 ■ 性味:味甘、性平 ■ 主要產季:冬 **【優質品…
http://www.top1health.cn/Article/80/23298…來源。醣類、胺類、檸檬酸類、維生素C等,均可促進鐵的吸收,但磷酸鹽、碳酸鹽、草酸鹽、單寧酸茶葉所含有的一種成分則會阻礙鐵的吸收,飲食需特別留意。
http://www.top1health.cn/Article/157/23139…氨酸、丙氨酸等十多種氨基酸,以及豐富的礦物質,包括豐富的鈣、磷、鐵,還含有胡蘿蔔素和多種維生素。老年人多食用獼猴桃可以預防 老年骨質疏鬆,抑制膽固醇的沉積,從而防治動脈硬化,還可改…
http://www.top1health.cn/Article/110/23224…。 花椰菜還含有類黃酮,可預防心血管疾病;金針花中的卵磷脂、鈣、磷等成分則可安神健腦,鐵質含量是菠菜的5倍,也含有葉酸,有助於胎兒發育。 **烹煮前徹底洗淨** 噴灑…
http://www.top1health.cn/Article/80/23211…蛋白質攝取份量,避免因過年而增加腎臟的負擔。 **高血磷血鉀食物記仔細 減少攝取有必要** 另外,洗腎患者常有血磷、血鉀偏高的情況,飲食需限制磷鉀的攝取,以免加速腎功能…
http://www.top1health.cn/Article/80/23184…據現代醫學對味噌的研究,味噌含有優良蛋白質、多種胺基酸、鐵、磷、鈣、鉀、維生素E、維生素B群、大豆異黃酮、卵磷脂等營養素,證實了味噌確實是豐富的營養寶庫。 **【味噌驚人的4…
http://www.top1health.cn/Article/80/23157…富蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、鐵以及維生素C與B群,不過芹菜含有的磷也比其他蔬菜高,不宜過量。 **材料:** 雞腿肉 160g、蛋皮適量、芹菜適量、生薑少許。 <!--m…
http://www.top1health.cn/Article/246/23091…的營養成分有蛋白質、糖類、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素、鈣、磷、鎂、鉀、鐵等。由於香菜中含有許多揮發油,能祛除肉類的腥膻味,因而在食用雞、鴨、魚、羊、豬肉時,適量配些香菜可去腥膻。…
http://www.top1health.cn/Article/240/23074…實,巧克力並非全然無優點的惡魔食物,黑巧克力中的可可富含鉀、磷、鐵、鎂、鋅等礦物質,以及抗氧化的黃酮類化合物(flavonoids),是一種植物性化學成分,具有抗氧化力,可穩定血壓…
http://www.top1health.cn/Article/101/23075…品中的調味料與食品添加物(例如:香腸添加硝酸鹽防腐、丸子添加磷酸鹽黏著),建立身體的防護力,提升免疫力,為自己的健康把關。 金美琳營養師提醒,飲食掌握以下3項重點: **…
http://www.top1health.cn/Article/80/23052…有維生素C及B族維生素,有機酸、糖類、蛋白質、脂肪,以及鈣、磷、鉀等礦物質。據分析,石榴果實中含碳水化合物17%、水份79%、糖13~17%,其中維生素C的含量比蘋果高1~2倍,而…
http://www.top1health.cn/Article/249/23065…0 公克可食用部分的營養成份包括膳食纖、豐富礦物元素鉀、鈣、磷、鐵,以及維生素維,尤其花青素與鐵質,更是女性不可或缺的養生聖品。 **製作「回家李麵包」,果乾全程講求天然製…
http://www.top1health.cn/Article/320/23050…葉黃素和玉米黃質,還有高質量的蛋白質、維生素A、D、核黃素、磷和葉酸等。吃素的人吃雞蛋,更能預防貧血,因為雞蛋中富含鐵與維生素B12。更重要的是,雞蛋中的膽鹼,有助於強化成人腦功能…
http://www.top1health.cn/Article/240/23010