…炒栗子是大小朋友最愛零嘴!鬆軟、綿密的栗子不僅美味好吃,營養價值更是豐富,由於味甘、性溫,能入人體脾胃、腎經,享有「腎之果」、「千王之果」的美稱。中醫師表示,除了直接食用外,將栗子…
http://www.top1health.cn/Article/239/22638…水,這是她們家中幾代傳下來的方法。 桂皮還有很好的藥用價值,它有助於消炎,阻止念珠菌等細菌的生長,減少患糖尿病的風險,它還被證實能減少有害膽固醇。 **本文由原水文化出…
http://www.top1health.cn/Article/276/22635…,番薯葉都被棄之不用,人們只取根莖食用。而近年來,番薯葉保健價值被逐漸得到認可,綜合營養價值數一數二,可以說是綠葉界的平價營養全能王。 ![(攝影/江旻駿)][71940] …
http://www.top1health.cn/Article/320/22567色彩鮮豔、口感香Q有嚼勁的紫米,除了營養價值豐富外,更有享有「藥殼」之美名!營養師表示,外表呈現紫黑色的紫米不僅屬於低GI食物的一員,膳食纖維含量更是精白米的8倍;對於天冷食慾大開…
http://www.top1health.cn/Article/101/22538…男女、老少咸宜的全民運動!為促進全民跑出健康並創造不凡的生活價值,保健食品業者自2013年開始以鷄精贊助路跑賽事,兩年來已送出超過15萬瓶鷄精,相當於23座101的高度,而今年也將…
http://www.top1health.cn/Article/248/22387…管疾病的作用。][71390] 王子南營養師表示,海帶營養價值豐富,除了大家所知的含碘量豐富外,每100公克熱量僅有20大卡、膳食纖維含量高達2.78公克,更含有大量的鈣、鎂、鐵…
http://www.top1health.cn/Article/232/22327口感酸甜、營養價值豐富的奇異果,除了有「水果之王」美稱外,更有減少脂肪囤積,避免肥胖發生的作用!營養師表示,飯後適度食用奇異果,不僅能幫助分解蛋白質,讓人體充分吸收利用、幫助體內脂…
http://www.top1health.cn/Article/101/22313…許多重要的維生素、礦物質,還有不飽和脂肪酸,而整個烏賊的營養價值會比只單吃烏賊墨汁來得高。此外,建議想要攝取魚油達到最佳健康效益,海鮮類不適合高溫油炸烹煮,最好是水煮、汆燙,較能保…
http://www.top1health.cn/Article/314/22312別再把營養價值高的馬鈴薯皮當垃圾丟棄了!健康蔬食的風潮盛起,《Advances in Nutrition》雜誌將馬鈴薯列為「被遺忘的營養價值」的食材之一,近年的研究發現,馬鈴薯不僅…
http://www.top1health.cn/Article/80/22306…4年國人整體精神健康得分為83.0分。在「心身健康」、「個人價值」、「生活掌握」、「家庭健康」4個精神健康層面中,「心身健康」和「個人價值」兩個層面的得分偏低,分別落在80.9分和…
http://www.top1health.cn/Article/245/22123…按鍵煮至完成。 3.最後加入蜂蜜調味即可飲用。 **營養價值:** 熱量 370.1大卡、醣類 53.8公克、蛋白質 17.8公克、脂肪 9.3公克、膳食纖維 11.1公克。…
http://www.top1health.cn/Article/80/22098…的維生素、抗氧化劑、礦物質等多種營養物質,因此具有很高的美容價值和食用價值。它富含維生素A、維生素B、維生素C,特別是含有較高的礦物質,如鐵、鎂、鈣等,這在其他植物性食物中還是少見…
http://www.top1health.cn/Article/320/22023…倍,被稱為「理想的營養庫」。 **餐桌上/**蛋黃營養價值高,但膽固醇含量也高 **食用重點:**雞蛋的蛋黃營養素比蛋白含量還高出許多,所以女性生理期需多補充蛋黃彌補經期所…
http://www.top1health.cn/Article/145/21940…形成蔬菜,發芽後維生素含量成倍增長,與單純吃豆子有不同的營養價值。豆芽始見載于《神農本草經》,可清肺熱,除黃痰,利小便,滋潤內臟,但黃豆芽性寒,慢性腹瀉及脾胃虛寒者不宜食用。 …
http://www.top1health.cn/Article/80/21878…育困難,民間盛傳具有防癌、保肝以及多樣化的保健功能,極具經濟價值,目前雖有300篇國際學術論文發表,但其確切的活性成分與其作用機轉還需要釐清。 不過,由中研院生物多樣性研究中…
http://www.top1health.cn/Article/88/21790