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…/取材自美國《赫芬頓郵報》)][23719] **1.菇類** 菇類有許多不同的品種,共通點在於熱量低,且大部份都有消炎、幫助免疫系統調節,還有降低膽固醇與抗癌的效果。…
http://www.top1health.cn/Article/80/9940…用量,並以去皮的帶骨雞肉降低飽和脂肪及肉量的攝取,另外可加入菇類,有助於增加膳食纖維的含量及飽足感。至於藥燉排骨熱量雖然比薑母鴨等低一些,主要是排骨多半是用來啃為主,但如果配上麵線…
http://www.top1health.cn/Article/101/9838…擇根莖類蔬菜如地瓜、蘿蔔等,吸收的油量也會比軟性蔬菜如茄子、菇類還要少。 5.別被餐點圖片欺騙 菜單上的餐點圖片擺設都是設計過的,會讓消費者低估了食物實際大小,不知不覺吃完…
http://www.top1health.cn/Article/101/9803…養師建議,在不過量的前提下,可以輕鬆享瘦的食材包括:葉菜類、菇類、瘦肉類、蒟蒻類製品等;減肥夢魘食材則為五花、雪花、培根肉類,餃類、丸子類和芋頭、玉米、地瓜、南瓜等澱粉類。 …
http://www.top1health.cn/Article/101/9726…味料,熱量和鈉含量高,多吃容易增加身體負擔,建議以新鮮青菜、菇類、豆腐、魚片或低脂肉類代替。此外,民眾也可以用熱量較低的海鮮取代肉類。 至於痛風患者,應避免將肉類、食材扔進火…
http://www.top1health.cn/Article/250/9386…為加工品的熱量比較高。 2. 如果選鍋類,湯頭最好是蔬菜、菇類為主的清湯,因為口味比較重的湯頭會刺激食慾而多吃,油脂量也較高;醬料則避免使用熱量高的沙茶醬。 3. 如果選擇簡餐…
http://www.top1health.cn/Article/101/9240…份蔬菜,或是添加低卡路里高纖食材來增加食物豐富性及飽足感,如菇類、蒟蒻製品等。 5. 油炸製品要小心:油炸製品含油量較高,在選擇食材時,儘量少使用,或是可選擇類似食物替代,如…
http://www.top1health.cn/Article/80/9131…看,食物中具有抗癌、防癌功效的包括: 1. 提升免疫力:如菇類、海藻、米糠、冬蟲夏草、黃耆、薏仁。 2. 誘導癌細胞走向良性分化:如含胡蘿蔔素和茄紅素的蔬果,及大豆、冬蟲夏草、…
http://www.top1health.cn/Article/261/9118…遍缺乏蔬果,建議民眾不妨烤肉前可先吃自備的生菜沙拉、涼拌一些菇類,至於很難烤熟的玉米可先煮熟,再到架上簡單刷一點點烤肉醬來烤即可,這些都是烤肉前就可先填肚子的食物,也可避免之後的肉…
http://www.top1health.cn/Article/8231…香菇,便於運輸保存,亦為消費者年節送禮的好選擇。 然而菇類培養時極易吸收生長環境中的重金屬,即使培養土裏的鎘或鉛濃度為合格,還是有可能被菇蕈類吸收後,而有濃度濃縮的效果。衛生…
http://www.top1health.cn/Article/6678…則建議,海帶、裙帶菜、紫菜等藻類、以及香菇、杏鮑菇、珊瑚菇等菇類富含維生素B12,可多從這些蔬菜中攝取。 不過,王宗道也提醒,吃素後定期的健康檢查仍不可偏廢,特別是不少人覺…
http://www.top1health.cn/Article/6312…2日的周休二日,該廣場除展售南投優質紅龍果、鳳梨、香蕉、生鮮菇類、高山蔬菜及龍眼相關系列農特產品,同時辦理蜂蜜檸檬汁與鳳梨鮮果品嚐、「醬鳳梨」DIY及蜜蜂生態教學活動。 並為…
http://www.top1health.cn/Article/6630…為人體帶來活力,例如綠茶、蘋果、甜椒、綠花椰菜、芒果、杏仁、菇類、糙米、芝麻、蕃茄、橄欖油、大蒜、紅葡萄柚、海菜、木瓜、薑、甘藍、全穀類及豆類和苺果類等。
http://www.top1health.cn/Article/6198…生長的薑黃,賦予它金黃色的外觀,並以香椿搭配多種富含多醣體的菇類等多種天然食材,取代傳統使用人為加工的素料,讓素粽變得與「粽」不同又富含高度營養價值。 雜糧高纖養生粽使用十穀…
http://www.top1health.cn/Article/5797…功效,其富含的澱粉與醣類,能幫助腸胃蠕動、促進體內環保,加入菇類同食,還可提升免疫力、預防糖尿病、高血壓等疾病。 ![][10285] **本文由《人類智庫》出版社提供,摘…
http://www.top1health.cn/Article/5292