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…(始見於李時珍的《本草綱目》一書)山藥的最大特點是含有大量的黏蛋白。黏蛋白是一種多糖蛋白質的混合物,對人體具有特殊的保健作用,能防止脂肪沉積在心血管上,保持血管彈性,阻止動脈粥樣硬…
http://www.top1health.cn/Article/80/22843…,有助於降低血糖。山藥中的楊梅素,可幫助血糖維持穩定,加上其黏蛋白的作用,可讓消化更加順暢。 ![][72345] **★枸杞養生飲** **材料:** 枸杞、五味子、…
http://www.top1health.cn/Article/145/22729…肌膚變得光滑。地瓜和其他滑溜的蔬菜一樣,含具滋養、強壯效果的黏蛋白及各種酵素成分。這些成分可使細胞機能活性化,增進新陳代謝。而這些功用正可強化胃腸、促進消化,改善便秘引起的肌膚粗糙…
http://www.top1health.cn/Article/249/22447…其含有鐵、鈣及醣類等多種營養成分,有預防貧血的效果。它分泌的黏蛋白有保護胃壁的作用,並促進胃液分泌,提高食慾,改善消化不良等症;含有維生素A,有益於視網膜健康、維護視力。 *…
http://www.top1health.cn/Article/320/22354…多醣體,我們總想到靈芝,但其實山藥也含有多醣體,再加上皂素、黏蛋白、多巴胺等營養素的加持,讓山藥搖身一變成為人氣健康食物之一。多多食用山藥,能改善白血球下降的問題,讓免疫力更好,同…
http://www.top1health.cn/Article/333/21657…免疫力 京水菜+牛肉(蛋白質)OR萊姆(檸檬酸)OR滑菇(黏蛋白)=恢復體力 京水菜+雞翅(膠原蛋白)OR番茄(茄紅素)OR馬鈴薯(維生素C)=美容肌膚 京水菜+豆漿(大豆異…
http://www.top1health.cn/Article/273/20405…部材料後充分拌勻。 獨特的滑溜成分來自水溶性膳食纖維的黏蛋白與半乳聚醣。黏蛋白除了可保護胃黏膜提高腸胃功能,還能活化細胞幫助防止老化;而半乳聚醣有降低血糖值及膽固醇,調整腸道…
http://www.top1health.cn/Article/273/20377…—澱粉酶。因此與其他甘藷類不同的是,山藥可以生吃。黏稠成分的黏蛋白與甘露聚糖等水溶性膳食纖維有保護胃黏膜的作用,可調整腸胃功能、改善便秘。不僅如此,山藥還具有預防高血壓的鉀及鎂,以…
http://www.top1health.cn/Article/273/20360…因為營養豐富而為人所知。在切菜時會產生的黏液就是水溶性纖維「黏蛋白」。 **秋葵:**秋葵黏液裡的成分, 是水溶性纖維「果膠」。它和納豆、海藻等具黏性的食材也很搭。 **滑菇:…
http://www.top1health.cn/Article/287/20339…B2,更有助於促進血液中葡萄糖的代謝。此外,山藥的黏滑成分由黏蛋白形成,它會包覆腸道內的食物,使糖分緩慢吸收,抑制飯後血糖急劇上升,同時也可以避免胰島素分泌過剩,使血糖得到較好調控…
http://www.top1health.cn/Article/80/17958… 由黃豆蒸煮後種入納豆菌發酵而成,獨特的黏性物質,是一種叫「黏蛋白」的營養成分,可促進蛋白質的消化吸收、改善腸道健康。更含有黃豆的全部營養,加上發酵後增加的特殊成分,如皂素、異黃酮…
http://www.top1health.cn/Article/80/15867…候** 油炒王菜:其中所含具有保護胃壁作用的黏性物質.黏蛋白(mucin)、以及幫助自律神經系統運作的泛酸(pantothenic acid),能夠讓消除疲勞感。 **…
http://www.top1health.cn/Article/80/13067…* 地瓜中的穀胱甘肽因為有抗氧化效果而能提升免疫力,含有的黏蛋白,還可保護心血管避免動脈硬化,並能抗老、防便秘。而地瓜葉也是營養價值高的蔬菜,每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉,就…
http://www.top1health.cn/Article/248/13040…食用。 3. 秋葵:黏黏的秋葵會分泌一種屬於醣蛋白質的黏蛋白及果膠黏汁,具有保護胃壁的作冊,並促進胃液分泌及腸胃蠕動、幫助消化、提高食慾,是極佳的顧胃食物。
http://www.top1health.cn/Article/30/12605…,也很有可能是因為拉肚子、消化不良的因素所引起,而山藥特殊的黏蛋白中有消化酵素,能促進消化,因此也能止咳。 另外蜜棗的方面,是由大棗加工而成,富含鈣和鐵,對於防治骨質疏鬆、貧…
http://www.top1health.cn/Article/248/11940