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…以輕心,尤其H5N2病毒早就存在台灣,這次因病毒變異讓宿主從雞隻擴散到鴨鵝,若與人類流感病毒結合,造成病毒基因重組變異,打破人禽介面,後果將不堪設想,勢必引發全球疫情大災難。提醒應…
http://www.top1health.cn/Article/88/22683…、黑棗5至6顆、枸杞2錢、熟地1錢。 - 作法:黑豆泡軟,雞隻切塊後汆燙去除血水,一起放入電鍋中,再加入其他藥材和適量開水,外鍋加水燉煮至雞肉軟熟即可。 - 說明:何首烏和熟地…
http://www.top1health.cn/Article/258/21471…,螃蟹的熱量低,以旭蟹為例,每100公克重量僅有78大卡,但雞隻脂肪含量較低的雞胸肉,相同重量的熱量約104至121大卡,豬隻前後腿肉熱量也有115大卡。 除了低熱量的優勢之…
http://www.top1health.cn/Article/101/21528…綠人健康食品標章、全雞萃取、有效成分濃度和含量是重點,包括從雞隻來源、製作過程、製作環境衛生、品質把關等生產過程,都是確保品質的必備條件,注意有效成分 – 胺基酸含量高、價格實惠,…
http://www.top1health.cn/Article/248/21427…秋天正是溫補的旺季,其中美味又滋補的雞湯,更是深受歡迎,因此雞隻銷量節節看漲,根據統計,秋冬平均每個月僅是富咬感、風味佳的熟齡雞紅羽土雞、黑羽土雞,即可賣出逾650萬隻,「食」在非…
http://www.top1health.cn/Article/80/20337…若是早上9點或10點,才到傳統市場購買肉品,保守估計從豬隻或雞隻死亡到販售,等於在室溫下至少擺放長達8小時以上,易孳生病菌。 **降低細菌汙染風險 選購CAS認證豬肉** …
http://www.top1health.cn/Article/320/19997…專家的答案與解說,或許可以讓大家豁然開朗。 ![中國人認為雞隻有滋補的保健功效,而西方營養學則認為不同部位有不同的營養價值。][60129] **一罐雞精含有多少隻雞?營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/19387…湯,還有油脂過多、膽固醇、鈉含量及熱量過高的疑慮。如果再碰到雞隻飼養過程中未嚴格把關,可能也會影響雞隻的品質安全,在目前一片食品安全疑慮的環境下,消費者必需睜大眼睛,仔細挑選。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/19060…且傳統的熬煮方式,還有油脂過多、膽固醇及熱量過高的疑慮,加上雞隻飼養方式有問題,如果長期食用,恐造成人體負擔。 除了上述的擔憂外,對於雞湯、雞精最重要的原料雞肉的來源、品質優…
http://www.top1health.cn/Article/172/18627…了用來預防和治療疾病的抗生素、改善腸胃狀態的腸胃藥,還有促使雞隻趕緊發育熟成的荷爾蒙——阿嬤時代養雞往往要半年以上才宰殺,現在一般只養100天左右,有些快速成長雞30天就是一生。養…
http://www.top1health.cn/Article/273/18050…孩子吃炸雞真的會形成問題嗎? 吳醫師表示,「如果油品、雞隻本身都沒有問題,吃炸雞一般是不會產生這種症狀的。」不只是漢堡或炸雞,現代食品當中的添加物其實是無所不在的,特別是「雞…
http://www.top1health.cn/Article/305/17399…片、枸杞2錢、紅棗10顆、香菇適量。 - 作法: 1. 雞隻切塊,放入滾水中汆燙去血水,備用。 2. 將雞肉放入鍋中,再依序放入玉竹、黃精、枸杞、紅棗和香菇一起燉煮。 3.…
http://www.top1health.cn/Article/249/16981…神和活力。 更年期或中老年婦女補冬時,建議可用菇菌類或雞隻當主要食材,具有滋補的作用,中藥材則可使用玄參3錢、玉竹3錢、紅棗5顆、黑棗5顆做為基本處方,滋陰補腎,增加精力和活…
http://www.top1health.cn/Article/259/16657…效果。與藥材一同燉煮的食材,則可使用10至20公分牛蒡或一隻雞隻。 **【活力小叮嚀】** 冬天氣溫低,人體新陳代謝和氣血循環速度變慢,上班族容易有精神不振、睡不飽、疲…
http://www.top1health.cn/Article/258/16641…、葛根3錢、半隻雞。 - 作法: 1. 燒一鍋滾水,放入雞隻汆燙去血水,撈起備用。 2. 將上述中藥材用紗布捆紮,與汆燙後的雞隻一起放入電鍋中,加水蓋過所有所有材料,加熱煮熟…
http://www.top1health.cn/Article/249/15845