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…分為純素食、奶蛋素食或雜食,2797名受試者中,分為207位素食者、941位蛋奶素食者和1,649位雜食者,在結構方程式模型中,調整年齡和性別及其他因子的干擾後,與雜食組相比,素食…
http://www.top1health.cn/Article/33/90541…空腹喝洛神山楂薄荷飲,會過度刺激胃酸分泌,造成胃不適 素食者,肉類可以改成板豆腐、花菇、杏鮑菇、猴頭菇,同樣美味又營養!
http://www.top1health.cn/Article/239/90222…/牛肝與皆為鐵質的來源;由於植物性鐵質的人體吸收率較低,因此素食者較葷食者更容易缺乏鐵質,可盡量攝取高鐵質的植物性食物,如:黑豆、毛豆等豆類,或綠葉蔬菜、全穀類等食材。在堅果類食物…
http://www.top1health.cn/Article/101/90100… 3多元不飽和脂肪酸。其實,DHA不是只有從魚油中獲得,對於素食者或對魚類味道敏感的人來說,像是孕婦孕吐期間也可能會因為魚腥味而不想補充,可能擔心無法補充到足夠的DHA,此時另一個…
http://www.top1health.cn/Article/320/90039…* **推薦食物:**豆漿、豆腐、毛豆、黑豆等。 豆類是素食者的蛋白質主要來源之一,運動後可以輕鬆在超商買到豆漿,盡量選擇無糖的比較好。 其他豆類也可以盡量選擇水煮的方式攝取…
http://www.top1health.cn/Article/306/89932…常可優先以豆類作為蛋白質主要來源,減少肉類攝取,豆腐同時也是素食者的色胺酸的極好來源。 **7.黃豆** 黃豆變化多,不論是生豆皮、豆漿都是不錯選擇,但要記得豆皮選無加工、無炸…
http://www.top1health.cn/Article/245/89908…嬰幼兒,大至老人,幾乎有八成以上的國人有維生素D缺乏的問題,素食者更是要特別留意維生素D是否缺乏與否。因此,透過飲食上的加強以及維生素D的補充,似乎是勢在必行。 **哪些食物…
http://www.top1health.cn/Article/248/89871…蛋白質的合成。 **(2) 營養不良:**蛋白質攝取不足、素食者或腸胃道疾病造成吸收不良。 **(3) 活動力不足:**少動、臥床、失能。 **(4) 疾病:**這時人體需要…
http://www.top1health.cn/Article/238/89558…D3在人體的轉換使用效率比維生素 D2好,營養師林怡妏提醒純素食者,需特別注意維生素D是否足夠。 **植化素活化免疫系統、保護呼吸道黏膜** 蔬果中色彩與香氣,含有數千種不…
http://www.top1health.cn/Article/407/89648…房接受器結合,而減少乳房細胞接受器和致癌型式的動情激素結合。素食者比一般人得乳癌的機率較低,這可能因為她們體內DHEA的值較高,而DHEA在沒有乳癌的患者濃度較高。 ![香菇含多…
http://www.top1health.cn/Article/248/88813…小心已是缺鐵一族而不自覺。 **1.減肥中** **2.素食者或純素食者** **3.挑食或偏食** **4.飲食不夠多元化(例如:長輩)** **5.飲食中蔬果、肉類攝…
http://www.top1health.cn/Article/240/88668…致人體免疫力下降。 **蛋白質怎麼吃不NG?建議份量、素食者健康攝取攻略報你知** 蛋白質到底該怎麼補充,才不會擔心缺乏、過量呢?根據國民健康署每日飲食指南建議,人體的蛋白…
http://www.top1health.cn/Article/101/88258…例如,肝臟、紅肉、乳製品中。因此,對於吃純素(不吃奶蛋類)的素食者,十分容易缺乏。][209372] **類型1/素食者:** 由於維生素B群中的B12,主要存在於動物…
http://www.top1health.cn/Article/138/87645…攝取,可以每週吃至少兩次青背魚,像是鮭魚、鯖魚、秋刀魚,或是素食者可吃亞麻仁籽、奇亞籽。 小補充!幫助抗發炎,維持頭皮健康狀態,需要少吃油炸食物,油炸食物中的劣質油是促發炎…
http://www.top1health.cn/Article/320/87480…在於六大類食物,均衡飲食習慣就可達到攝取足夠;特別要注意的是素食者維生素B12的部份較易缺乏,可考量額外補充。每日2.4微克。 **★維生素C** 膠原蛋白合成所必需的營養…
http://www.top1health.cn/Article/407/87373