…加辣油或辣椒醬。例如:端午節吃粽子,除了沾醬油,有人會再淋上甜辣醬才覺得夠味;或是孕婦吃牛排補充鐵質時,也許牛排已經淋好了黑胡椒醬,但有些孕媽咪還會再倒一些牛排醬,無形中吃進過多的…
http://www.top1health.cn/Article/17/13947…先注意內餡是否有蘿蔔乾、筍干、鹹蛋等高鈉食材的粽子,並減少沾甜辣醬,或參考營養標示選擇含鈉量較低的粽子,例如燕麥五穀粽,搭配青菜水果,增加鉀攝取,也有助控制血壓。 **‧減重…
http://www.top1health.cn/Article/248/13793…~600大卡不等,相當於兩碗飯,而且餡料經過熱油翻炒,再沾上甜辣醬一起吃,高油、高鈉,對高血壓、高血脂以及高血糖病患來說都是一種負擔。建議一餐以一顆為限,可搭配一、二碟的青菜、一份…
http://www.top1health.cn/Article/189/13792…佳。 **2.高血壓患者:**食用粽子時口味要清淡,不要沾甜辣醬等含高鹽醬料,並且不要選擇內含鹹蛋黃的粽子。 <!--more--> **3.高血脂患者:**選擇粽子時要避免…
http://www.top1health.cn/Article/122/13784… **4. 少沾醬:**攝取時應以原味為主,減少使用番茄醬、甜辣醬等醬料,以免鈉含量過高。
http://www.top1health.cn/Article/172/13643… 1. 少用含鹽量較高的調味品與加工品,例如醬油、番茄醬、甜辣醬等。 2. 採用新鮮食材,少用加工、醃漬、罐頭、乾酪及速食食品,尤其是泡麵中的料理包,通常含鹽量較高,應該盡量避…
http://www.top1health.cn/Article/248/12206…蒸的較健康。 3.不沾或少沾醬料,如:醬油、油膏、蕃茄醬、甜辣醬,以免攝取過多的鹽份, 有高血壓之疾病者需注意。 4.腸胃不適者,年糕要少吃,淺嚐即可,因糯米類不易消化易引起不…
http://www.top1health.cn/Article/240/11319… 2. 少用含鹽量較高的調味品與加工品,例如醬油、番茄醬、甜辣醬等。 3. 利用特殊風味食物來增加或改善食物風味,如柳橙、檸檬、芒果、蘋果、甜椒、新鮮香菇、蔥、蒜、香菜。 4…
http://www.top1health.cn/Article/80/9597…的烹調方式,建議減少油、鹽、醬汁用量,並降低辣椒醬、蕃茄醬、甜辣醬、醬油膏等高鹽分調味料的使用次數,以免加重身體負擔。 另外,歐陽鍾美營養師也提醒,每顆台灣粽的熱量高約400…
http://www.top1health.cn/Article/5881…院內分泌新陳代謝科主任林文玉醫師提醒,建議高血壓病患減少使用甜辣醬,避免調味料中過多的鈉影響血壓;高脂血症患者避免選擇包三層肉與蛋黃等高膽固醇的肉粽;痛風並則應避開內餡中含香菇、蝦…
http://www.top1health.cn/Article/5855…偏重,享用美食常常額外添加許多調味料。吃粽子時也會不自覺加上甜辣醬、海山醬、蒜蓉醬、醬油膏、辣椒醬等調味醬,甚至有人在食用南部粽前,會再沾花生粉及醬料,無形中增加熱量攝取。 …
http://www.top1health.cn/Article/5763