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…度時冰?以下來聽顏宗海醫師解答: **★ 吃隔夜菜亞硝酸鹽含量低不會致癌:** **網路流傳:「隔夜菜因為含有亞硝酸鹽,吃多了會致癌。」** **《顏宗海解答》:**…
http://www.top1health.cn/Article/248/75265…謝異常,導致脂肪囤積在肝臟。 **遠離3大傷肝食物:含亞硝酸鹽、發霉食物、煙燻燒烤等食物** 隨著飲食、生活型態的改變,脂肪肝成為普遍的疾病之一,根據統計,全台近半數的人有…
http://www.top1health.cn/Article/320/74955…,第一時間會安排做尿液常規檢查,依尿液的白血球、白血球反應及亞硝酸鹽反應等,來判定是否有發炎和細菌感染,再進一步決定是否開立抗生素治療,緩解其症狀。 而針…
http://www.top1health.cn/Article/10/73749… 大致來說,長期抽菸,酗酒,嚼食檳榔,或嗜吃香腸、臘肉等含亞硝酸鹽的煙燻燒烤食物,或長期喝熱湯或是過熱的食物,誤食強酸或強鹼等腐蝕性化學物質都是造成食道鱗狀上皮癌的主因;而另一方…
http://www.top1health.cn/Article/319/72574…肉、瘦鷄肉等來取代香腸、臘肉、培根等加工肉品(煙燻、鹽漬或以亞硝酸鹽加工),並減少紅肉(豬、羊、牛)等肉類攝取;菜餚多放菜蔬,以汆燙取代高溫油炸、燒烤,讓腸道無負擔。 **撇…
http://www.top1health.cn/Article/248/72648…下過多糖,等於間接影響身體排毒解毒功能。 **5.遠離亞硝酸鹽添加食物** 亞硝酸鹽被世界衛生組織(WHO)認定為一級致癌物,因此,香腸、火腿、熱狗等食材都要敬而遠之。 …
http://www.top1health.cn/Article/248/71405…人吃了會產生頭痛。 5.醃漬或加工食物:像香腸因為加入亞硝酸鹽,也可能造成偏頭痛。 6.節食瘦身或錯過正餐:這是常見的誘發因子。 7.吃冰淇淋引起的頭痛:台北榮…
http://www.top1health.cn/Article/318/70261…是網路傳說吃太多起司、巧克力、咖啡、代糖、味精,以及硝酸鹽及亞硝酸鹽等,也容易導致頭痛,到底真相是什麼? 台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示,上述食物都有可…
http://www.top1health.cn/Article/248/70229…民眾仍需避免攝取過多醃製、過鹹、不潔的食物,這些食物可能含有亞硝酸鹽對胃部健康有害,飲食也應多吃新鮮當季的蔬果食物,其中含有β胡蘿蔔素及多種維生素,對胃壁有益。 **吃苦…
http://www.top1health.cn/Article/248/69099…魚」是鼻咽癌的危險因子,廣義來說指的就是醃漬食物,這些食物含亞硝酸鹽,容易產生致癌物質。建議民眾,想要避免鼻咽癌上身,應少碰油炸、醃漬食物,多攝取各類蔬果,增加抗氧化能力,降低癌症…
http://www.top1health.cn/Article/261/63522…精胺酸還成,另外一種是從口腔中的硝酸鹽經過口腔微生物代謝產生亞硝酸鹽,接著在胃酸環境下不精酵素作用轉變成NO,再被吸收進入體內。 ![AAA][134243] **硝酸鹽的腸-…
http://www.top1health.cn/Article/320/57289…] 不過,也有一派理論認為:「食物在醃製過程中,容易有亞硝酸鹽產生,長期食用恐因此增加致癌風險。」到底誰的說法才正確呢?就讓我們來看看大腸直腸外科醫師怎麼說! **醃漬…
http://www.top1health.cn/Article/302/57722…造成健康受影響。][134023] **隔夜菜易致癌?小心亞硝酸鹽** 針對近日流傳「隔夜菜容易致癌!」洪若樸營養師強調,主因在蔬菜類、特別是深綠色蔬菜,因為含有硝酸鹽,若經細…
http://www.top1health.cn/Article/320/57227…覆加熱導致營養素流失,因為細菌的亞酸鹽還原作用,會增加致癌的亞硝酸鹽含量。 **生食:** 有些蔬菜的營養素,的確透過生食是最能完整攝取,像是高麗菜、小黃瓜、苜蓿芽等,但前…
http://www.top1health.cn/Article/248/56507…楚加工肉品造成氣喘惡化的確切原因,但可能與加工肉品含有大量的亞硝酸鹽、鹽分、脂肪有關係,而且加工肉品中的大量鹽分與飽和脂肪,可能也和氣喘有部分關聯性,但此部分仍需要進一步的研究。 …
http://www.top1health.cn/Article/320/55882