…高大腸癌的發生率;烹煮時用100℃以上高溫烹調肉類,也會產生致癌物質「雜環胺(Heterocyclic amines)」;而國人喜愛的烤肉,當肉類放在烤架上以直火進行燒烤時,肉類油…
http://www.top1health.cn/Article/261/22110… 此外,西洋菜中有豐富的葉綠素,能阻斷經高溫燒烤肉類中常見的致癌物質雜環胺。 **放療吃西洋菜 有助保護健康組織** 許多研究都顯示,十字花科蔬菜中含有3,3-二吲…
http://www.top1health.cn/Article/314/22029…康飲食」部分,包括過熱或過燙食物、油脂食物、保存不當所衍生的致癌物、烹調加工不當衍生的致癌物、加工食物中使用致癌添加劑,以及醃漬高鹽食物,都是普遍隱藏著致癌物質。 謝惠敏營養…
http://www.top1health.cn/Article/314/21998…鹽。因為亞硝酸鹽或硝酸鹽在胃液中與腸道中的細菌發生作用而產生致癌物,容易引發胃癌、大腸癌。而加工食品常常為了保存更久,而添加了許多色素、防腐劑、人工抗氧化劑(BHA、BHT),這些…
http://www.top1health.cn/Article/145/22010…期所流失的鐵質。其中更含有活性物質鞣花酸,能消除天然與加工品致癌物的作用,達到預防癌症的功效。 ![][68992] **櫻桃為什麼被稱為美容之果呢?** 從中醫的觀點來…
http://www.top1health.cn/Article/145/21969…表研究,指出芸香苷和維生素E合併作用,有助抵禦香菸煙霧中主要致癌物質NNK與紫外線之間的交互作用,所造成的DNA傷害,也能降低腫瘤的血管新生,減緩腫瘤增大的可能。 台北市立聯…
http://www.top1health.cn/Article/320/21959…的戴奧辛,或有害健康的重金屬鉻,都還未調查清楚,如果真的含有致癌物,並摻入粉末牛油中,吃進肚子裡的致癌風險也會大增。至於一般使用於重組牛肉的粉末牛油的主要成份中,也有一些地雷如防腐…
http://www.top1health.cn/Article/261/21810…的防癌食品,由於其纖維素含量極高,能很好地清除血管內的垃圾和致癌物質,預防心腦血管疾病,並且稀釋大腸中的致癌物質,有助於預防大腸癌。黑木耳還有調節血糖、降低血液黏稠度、降低血膽固醇…
http://www.top1health.cn/Article/239/21784…也就是說,不抽菸不代表不會得肺癌。肺癌的成因複雜,與是否接觸致癌物或暴露在致癌環境︰如吸菸或二手菸、廚房油煙、空氣污染、放射線等輻射傷害都相關。 肺癌因其發生癌的上皮細胞不同…
http://www.top1health.cn/Article/310/21776…兩種,其中一為三氯苯氧乙酸和二氯苯氧乙酸。其中更含有「第一類致癌物質」雜質四氯雙苯環戴奧辛,四氯雙苯環戴奧辛是屬於「第一類致癌物質」。美國國家毒物學計劃 (NTP)已經將此分類為「…
http://www.top1health.cn/Article/240/21763…體 (Glucosinolate) ,並有助於消除體內的潛在致癌物質((圖/取材自維基百科)][68081] 根據美國《自然新聞》(Natural News)報導,一項來自美…
http://www.top1health.cn/Article/320/21759…Oligo寡醣,可以增強腸內乳酸菌的活性,刺激腸胃蠕動,減少致癌物質滯留體內,能改善便祕,降低直腸癌及結腸癌的罹患率。每天吃1~2根香蕉,就能改善消化及排泄系統。有研究指出,香蕉可…
http://www.top1health.cn/Article/203/21727…《分析生物化學》雜誌上的研究發現,大蒜吃得越多,人體內潛在的致癌物質含量就越少。抗癌物大蒜素遇熱會失效,因此儘量生吃,且最好搗碎成泥放10~15分鐘後再吃,這樣更有利於大蒜素生成。…
http://www.top1health.cn/Article/261/21704…re--> ![小麥富含穀胱甘肽,在硒元素參與下,可使體內致癌物失去毒性,保護大腦。(圖片/取材自農委會官網)][67180] 小麥富含穀胱甘肽,在硒元素參與下,可使體內致…
http://www.top1health.cn/Article/320/21472…膳食纖維就像一個清道夫,促進排泄,並吸附毒素,以及減少腸道與致癌物質接觸的時間。][67713] 此外,糙米中還有硒,根據刊登於《美國國家癌症研究機構期刊》的研究指出,血液中…
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