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美耐皿容器因價格便宜、耐熱、耐摔,廣泛用於孩童食器或是餐飲場所供應消費者使用,不過消費者保護處今年8月抽驗30件市售美耐皿,結果有5件溶出甲醛、1件三聚氰胺2.5ppm,使用這樣的…
http://www.top1health.cn/Article/8053…發表最新調查,近8成的上班族有意願投入創業,最想從事的行業是餐飲服務業(35.09%),其次是開設個人工作室(31.58%)以及成立網路店鋪(17.54%)。 ![不少上班族想自…
http://www.top1health.cn/Article/7996…料並無限續杯,且只針對一般餐廳,對於超市還未做出限制。不過,餐飲界反彈聲浪甚大,麥當勞與可口可樂公司都指出,此項禁令太過武斷主觀。一般市民也有許多反對聲音,認為此議題過度侵犯個人自…
http://www.top1health.cn/Article/101/7959…腔健康問題,最重要的就是掌握餐後「黃金10分鐘」的原則。由於餐飲後的10分鐘為口腔酸性的高峰期,酸性會破壞口腔健康,因此「黃金10分鐘」是保護口腔的關鍵。 ![民眾應該天天實行簡…
http://www.top1health.cn/Article/132/7912…與休克等不適。 CAS協會董事長楊世沛則是強調,為倡導餐飲業者使用安心的食材,提供外食消費族群一個新健康選擇。這次推出CAS食材餐廳料理活動。凡消費者至CAS網站(http:…
http://www.top1health.cn/Article/7753…素食餐廳,達美樂比薩在孟買等城市也有數家素食據點,說明了連鎖餐飲店為了擴大營業據點,迎合當地飲食習慣是各家標準原則。
http://www.top1health.cn/Article/7708…,挑選出資深成員,擔任「FG醫美評鑑員」首屆評審委員,並引用餐飲界『米其林』評鑑概念,以匿名和不事先告知情況下拜訪院/診所,派不同人員進行多次測試,再提供體驗心得報告,完成評選。 …
http://www.top1health.cn/Article/7699…等因素所致,尤其董氏基金會實測發現,受地區口味影響,南部的早餐飲料含糖成分,較北部甜1至2成;整體而言,女生比男生更愛選擇甜食當早餐,女男比率為7:3。 董氏基金會食品營養組…
http://www.top1health.cn/Article/7692關島持續致力提供更多住宿與餐飲的新選擇讓遊客耳目一新,以維護旅遊的最高品質。其中,關島奧羅拉渡假村(Guam Aurora Resort Villa & Spa)宣布完成共223間…
http://www.top1health.cn/Article/7556…標。也預估在3年內將會招募超過2000名儲備幹部,這些優秀的餐飲人才,將透過麥當勞完整的訓練發展計畫,未來有機會成為30當家的餐飲新貴。 「淡水新市餐廳」導入麥當勞亞太區全新…
http://www.top1health.cn/Article/7647…辦「2012年健康大麥小麥創意食品大賽」,吸引了全台烘焙業、餐飲業、餐飲學校共襄盛舉,主辦單位要求參賽者製作「大麥創意麵條」、「大麥養生月餅」、「大麥餅乾」、「大麥米漢堡」、「大麥…
http://www.top1health.cn/Article/7606…)餐廳,需設置無障礙坡道等無障礙設施,不過針對現今既有建築、餐飲場所和樓地板面積小於90坪的大部分餐廳,依然缺乏落實全面無障礙的有效政策,不僅影響身心障礙朋友的生活,也限制了他們的…
http://www.top1health.cn/Article/7533…確的飲食環境,衛生局於去年委託專業團隊,完成200家幼托園所餐飲衛生安全,及營養進行調查輔導,今年則擴大輔導400家。 依據去年的調查報告,食品安全的合格率為9成1,至於營養…
http://www.top1health.cn/Article/7402… 這項專案抽驗計畫抽驗了傳統市場、市場周邊攤販、超市、賣場、餐飲店等,檢驗項目包括防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、過氧化氫及色素等,共計抽驗103件,其中有18件不符規定。 …
http://www.top1health.cn/Article/7352…之地,行政院正研議推動傳統產業維新方案的「幸福點心產業」和「餐飲老店故事行銷」計畫,期盼創造更多吳寶春傳奇,重燃老店新火花。 ![行政院正研議推動傳產維新方案,透過「幸福點心產業…
http://www.top1health.cn/Article/7342