…一年的關鍵呢! ![][116080] **早餐吃對醣類和優質蛋白 活力充沛一整天** 大家都知道不吃早餐會讓腦袋無法專注、反應遲鈍,不過如果沒有吃對早餐也一樣無法提振精…
http://www.top1health.cn/Article/320/50472…了人體必需的營養成分之外,近年來的研究陸續發現,菇類還含有多醣體、三萜類化合物、蛋白多醣體、膳食纖維等有助於促進生理機能活性的元素,經由體外細胞實驗及動物實驗發現這些元素分別具有抗…
http://www.top1health.cn/Article/80/50578…久煮不爛和「不死」,關鍵在於「非水溶性纖維」及幾丁質‧幾丁聚醣(Chitosan)較多。][116112] **金針菇「不死」關鍵:非水溶性纖維!** 聖馬爾定醫院營養…
http://www.top1health.cn/Article/80/50502…<!--more--> ![黑木耳(如圖)富含膳食纖維、多醣體,是冬天很好的養生食材。][115914] 中醫師吳明珠強調,黑木耳富含膳食纖維、多醣體、蛋白質、維生素B、C及鈣…
http://www.top1health.cn/Article/82/50433…稱透明質酸(Hyaluronic acid)是一種大分子粘多醣(Biopolysaccharide),主要由雙醣體(disaccharide):葡萄糖醛酸D-glucuronic …
http://www.top1health.cn/Article/249/50419…接種過肺炎鏈球菌疫苗者,優先接種結合型疫苗,隔年再接種一劑多醣體疫苗;若曾接種過多醣體疫苗者,則建議間隔一年,再接種一劑結合型疫苗來增加長期保護力。除了預防肺炎外,也可以預防侵襲性…
http://www.top1health.cn/Article/29/50457…嫩,表皮細胞的保水力就非常重要,維生素A能夠促進黏膜細胞合成醣蛋白,覆蓋在細胞表面以留住水分,讓肌膚水噹噹。更有研究顯示,食用地瓜可以有效改善因維生素A缺乏引起的皮膚乾燥、角質化、…
http://www.top1health.cn/Article/324/50402…有什麼保健效果?衛生福利部南投醫院蔡秀雯營養師表示,紅棗含有醣類、維生素B群,以及鈣鐵等礦物質、纖維質、蘋果酸等有機酸等營養素,而新鮮成熟的紅棗維生素C的含量非常豐富,甚至比奇異果…
http://www.top1health.cn/Article/320/50401…出指令給下游的器官: **1. 肝臟:**不管是藉由肝醣分解 (Glycogenolysis) 或醣質新生 (Gluconeogenesis),甚至是反向調控的肝醣合成 (G…
http://www.top1health.cn/Article/248/48027…兩種化合物,它們協同工作以阻斷MYC致癌基因刺激癌細胞製造核醣體的能力,而核醣體正是製造蛋白質的細胞機器。缺乏了製造核醣體的能力,就能有效抑制癌細胞的生長。 這項新藥物合併療…
http://www.top1health.cn/Article/311/50248…就必須調整,尤其澱粉類。耐力型運動者飲食的最終目的,就是「肝醣保存」,利用增加全穀澱粉類的攝取量,尤其在競賽當天或是重度訓練時日,攝取的澱粉類甚至需要達平常日的二倍,再微增量蛋白質…
http://www.top1health.cn/Article/306/50110…白質,若沒有鋅、鐵質、維他命B 群,是無法燃燒脂肪的。進行減醣飲食,同時要積極攝取以下食品,開啟體內燃脂的機能。 **營養師的高效減醣祕訣:使用礦物質豐富的調味品** 缺乏…
http://www.top1health.cn/Article/101/50222…糖尿病的飲食原則為均衡飲食、定食定量、高纖、低油、低鹽、適量醣類等。 其中所謂的「均衡飲食」,就是指均衡攝取六大類食物,包含:全榖根莖類、豆魚肉蛋類、低脂乳品類、蔬菜類、水果…
http://www.top1health.cn/Article/80/50109…能會出現總熱量攝取不足導致腎功能惡化的情況,此時就必須多攝取醣類和油脂類食物,以補足所需的熱量,而蜂蜜就是醣類食物的來源之一。 以營養師的觀點,蜂蜜可以「提供熱量」和「提高血…
http://www.top1health.cn/Article/80/50149…感,輔助控制體重的好處。 **地瓜連皮吃更好!含蛋白多醣降血壓有一套** 至於,地瓜帶皮吃,是否有助完整攝取地瓜的營養素?對此,蔡怡瑄營養師指出,地瓜的膳食纖維含量確實較米…
http://www.top1health.cn/Article/80/49030