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… <!--more--> ![][104371] 動物性DHA可能會有重金屬殘留的疑慮(所以必須注意有無重金屬檢測),但植物性的DHA含量通常較低且花費較高,需要注意的是…
http://www.top1health.cn/Article/248/38895…香蕉、蘋果等高纖食物當作碳水化合物的來源。蛋白質部分則盡量以動物性或高品質的植物性蛋白質為原則,例如雞蛋、乳製品、肉類和豆類,都是不錯的來源。
http://www.top1health.cn/Article/101/38695…內環境維持良好,指的就是具還原作用的發酵菌(益生菌)占優勢。動物性食品、高油食物、精緻化飲食,以及食品添加物等,容易引起腐敗和氧化的食物,在進入腸道以後,會使得腸內的腐敗菌大量增殖…
http://www.top1health.cn/Article/315/38581…後,加水溶解,再用石蕊試紙測試。多數的蔬菜和水果屬於鹼性,而動物性蛋白質、精緻澱粉則普遍屬於酸性。 **人體血液酸鹼恆定 飲食酸鹼影響較小** 那麼,酸鹼性食物對體質、…
http://www.top1health.cn/Article/248/38615…是人體所吸收的形式,所以血基質鐵的吸收率較高,此種鐵大多存在動物性食物中,像是豬血、牛肉等。 **📎非血基質鐵:**屬於三價鐵,人體不好吸收,植物的鐵都是這種形式,也部分存…
http://www.top1health.cn/Article/320/38805…其他堅果銅則介於1.2~1.4毫克間。 **【錳】**動物性食物錳含量很少,它的每日需求為1.8~2.3毫克。堅果中僅腰果(0.8毫克)、開心果(1.3毫克)含量低於每日需求…
http://www.top1health.cn/Article/320/38807…FA ),在室溫為白色固體狀態,化學性質性十分穩定,來源除了動物性油脂( 豬油、雞油等)外,與植物性的椰子油和棕櫚油也富含飽和脂肪酸。研究發現攝取過多飽和脂肪酸可能升高血液中的膽固…
http://www.top1health.cn/Article/320/38662… **營養素2/維生素B12** 維生素B12的主要來源為動物性食物,如肉類,缺乏維生素B12會影響造血功能,進而引發心血管疾病。可以改成從蛋、鮮乳、奶粉、優酪乳、乳酪、優格攝取…
http://www.top1health.cn/Article/308/38739… **Step2 —避免隱形脂肪:**增加高品質蛋白質,減少動物性蛋白質中的肥肉,增加植物性蛋白質(豆腐、豆漿等)。 **Step3 —增加蔬菜、水果攝取量:**蔬果顏色多樣…
http://www.top1health.cn/Article/302/38684… 台灣人飲食西化,愛吃西式甜點,加上經常吃燒烤、雞排等富含動物性荷爾蒙的油炸肉類,以及從小喝到大的含糖飲料,長期下來,這些高脂、高糖飲食都對健康相當不利。此外,不當飲食容易影響內…
http://www.top1health.cn/Article/320/38586…綜合維生素等種類的營養素。關於應該要限制攝取量的食物類型則有動物性蛋白質、反式脂肪、升醣指數高的食物以及低脂乳製品。 另一方面,若有子宮內膜異位症病史的女性,則建…
http://www.top1health.cn/Article/12/38693…較多,這類型的食物容易使尿液「酸化」者,歸屬於「酸性食物」。動物性食物如豆魚肉蛋類,因硫酸根較多,而全穀根莖類、碳酸飲料因所含磷酸根較多,皆屬於酸性食物。此外,莓類的水果,如覆盆子…
http://www.top1health.cn/Article/248/38479…、藍莓、覆盆子、桑椹、桑椹、黑醋栗、蔓越莓。 **3.動物性蛋白質、膠質及鐵質:**海參、雞蛋、牛肉、牛筋、豬腳筋、雞爪、豬肝、烏骨雞、魚肉魚皮、蛤蜊、蚵仔 (若膽固醇偏高…
http://www.top1health.cn/Article/258/38568…等分是奶、蛋、魚、肉、毛豆、黑豆及黃豆類製品,且一餐中最好是動物性及植物性蛋白質來源各半。3餐後都須有1份水果,一天最好是3種不同的水果。 **★【一要】** **…
http://www.top1health.cn/Article/250/38439… 宋明樺營養師強調,早餐是攝取優質蛋白質的最好時機,鮮乳是動物性優質蛋白質,含有豐富的鈣質、乳糖,可提升鈣質在體內的運用;豆漿是植物性優質蛋白質,富含大豆卵磷脂,是維持腦部正常運…
http://www.top1health.cn/Article/320/38497