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「烹調方式」搜尋結果
總共找到 607 筆符合關鍵字「烹調方式」的資料-
預防過年肥 圍爐不發胖6絕招
…還有可能吃到過多的飽和脂肪，造成內臟脂肪囤積。比較建議的健康烹調方式，如：清蒸、水煮、水炒等。 <!--more--> ##
http://www.top1health.cn/Article/80/17392 -
吃2塊鳳梨酥 爬樓梯半小時才耗掉
…量、脂肪、糖分都比白飯高，必須注意食用量。營養師表示，年菜的烹調方式盡量以烹、燙、水煮、滷、燉、烤等方式烹調，或是選擇使用少油的烹調鍋具為宜。 **【營養師小叮嚀】：** …
http://www.top1health.cn/Article/80/17365 -
高纖消除脂肪肝 別誤吃高GI水果
…可經飲食控制而恢復正常的肝功能指數，但營養師提醒食物種類以及烹調方式都可能影響體內的胰島素變化，攝取時應優先選擇低GI食物，且避免使用消化速度快的烹調方式。 蔡慧君營養師表示…
http://www.top1health.cn/Article/30/17343 -
全年必吃顧人怨蔬菜 營養100分
…，會增加接受度，口感及風味也會有所不同。 巧思3→變化烹調方式 例如苦瓜的苦味較不易讓人接受，可煮成苦瓜排骨湯，以減少苦味。 巧思4→培養對蔬菜的認識及興趣 例如自…
http://www.top1health.cn/Article/197/17302 -
食得健康！癌症病患開胃年菜安心吃
…癌症病患常常因為食慾不振，無法進食足夠熱量，這時不妨考慮變換烹調方式或將食物濃縮，以不增加食物體積的方式，提高熱量攝取，減少進食壓力，輕鬆吃出健康，開心過好年。 ##[★…
http://www.top1health.cn/Article/308/17256 -
年菜僅990卡！貓熊年糕甜菜增色
…最大特色在於利用食物本身的天然香味、色素與油脂入菜，並且改變烹調方式，強調無油煙的烤蒸燉燙方式，以及採用低油低卡的調味料，例如醋、檸檬汁、辣椒，一樣能提味；更特別的是以營養價值高且…
http://www.top1health.cn/Article/172/17222 -
發財不卡油！馬年吃五行高纖元寶
…養科營養師金美琳建議民眾在家自行準備幾道年菜，以蒸、煮、烤的烹調方式取代傳統的油煎或油炸，可減少烹調時的額外用油，而主要食材用新鮮蔬菜配色，如甜椒、蔥絲、香菇、芥菜等，不僅可降低油…
http://www.top1health.cn/Article/312/17172 -
增強兒童免疫力 均衡營養最重要
…細胞生長，可選擇木瓜、南瓜、番薯等食材代替。 **方法 2烹調方式多變化：**例如先打成果汁，再做成可愛的紅蘿蔔果凍；或在餅乾、麵包中加入紅蘿蔔調味，就能讓孩子輕鬆接受健康食材。…
http://www.top1health.cn/Article/22/17086 -
一盤青菜不夠！每天要達3份蔬菜低標
…特別注意 另外，營養師還特別推薦了一個能保留蔬菜營養的烹調方式，先在鍋子中加入一點點的水，利用高溫的蒸氣，將蔬菜清炒即可，就能保留蔬菜本身較多的營養素，也比較好吃。 最…
http://www.top1health.cn/Article/248/17049 -
蛋買回家馬上冰？4個蛋迷思報你知
…的原態，水煮蛋就是一種很不錯的方式，當然，一般的蒸、煮、炒的烹調方式，並不會影響營養素的吸收，倒是類似佛跳牆裡的「炸」蛋方式就要小心，因為過度高溫會導致蛋白質流失，反而無法攝取到養…
http://www.top1health.cn/Article/248/17033 -
老人缺牙麻煩大 當心肌少症來報到
…物能遠離此症上身。因此，應盡量讓長輩適量攝取高蛋白食物，配合烹調方式的調整，如煎、炸改成蒸、煮，食材的選擇，也盡量挑選質地柔軟好入口，比較符合老人需求。 **大豆胜肽 濃縮的…
http://www.top1health.cn/Article/248/16834 -
平衡血糖就靠它 自製白菜起司肉卷
…，對氣管炎也有療效。 **大白菜食用方法** 1.烹調方式十分多元，煮湯、炒食，做白菜滷，或時下流行的韓式泡菜，皆是很受歡迎的料理。 2.可搾汁加熱飲用，有助於通便、解…
http://www.top1health.cn/Article/203/17040 -
手腳冰冷祛寒！就喝香菇麻油雞湯
…致原有病症惡化。這類女性若克制不住吃麻油雞的慾望，建議可調整烹調方式，縮短麻油爆香的時間，且少用一點薑，避免月經前吃，最好在生理期結束前1、2天再少量食用，可達到溫暖、補身體的作用…
http://www.top1health.cn/Article/249/16981 -
低卡年菜！清蒸水煮3招好料理
…、煮、川燙為主要料理方式** 傳統年菜多大火炒炸，但這樣的烹調方式會吃入高油高熱量，建議可多使用涼拌、水煮、清蒸等方式來烹調料理，不僅油煙少吃起來無負擔。 <!--more--…
http://www.top1health.cn/Article/248/16908
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