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「麵粉」搜尋結果

總共找到 491 筆符合關鍵字「麵粉」的資料

孕婦愛吃油炸物　寶寶頭圍會縮小

…具體影響證據。經常食用的食物例如米飯、麵、麵包糕點和麵粉漿類食品的丙烯酰胺含量較低；零食例如薯條、薯片和餅乾的含量則較高。薯片、薯條每公斤分別含有4及2.5毫克的丙烯酰胺，…
http://www.top1health.cn/Article/17/8888
營養師：食用天然酵母麵包不易脹氣

…但若以麵包來說，真正的營養價值在於其所選用的原料和食材，包括麵粉品質、糖、橄欖油、水果等。天然酵母對於麵包，其所扮演的角色主要仍是幫助在發酵過程中增加特殊味道和香氣，使烘焙…
http://www.top1health.cn/Article/8558
呷健康！天然酵母麵包在家DIY

…。天然酵母麵包的製作方式為是先利用水果、蔬菜、米麴或麵粉培養酵母，約5至7天產生活力旺盛的酵母菌液，添加於麵粉8至16小時後，即可製作成富有特殊香氣和風味的老麵團進行麵包烘…
http://www.top1health.cn/Article/8556
沖繩好young！情侶們說走就走

…學習製作沖繩麵開始，古法製作的揉麵技巧相當多，2個人要合力和麵粉、擀麵糰、切麵條等，到吃到嘴裡的一碗沖繩麵，都需要不假手他人，在老師傅的帶領下，一步步完成。 ![][18115]…
http://www.top1health.cn/Article/8242
施易男展廚藝　為植物人募款

…做才知道「貴的有道理」。他指出馬卡龍用杏仁粉而不是用麵粉，製作上最難突破則是氣候，因為與氣溫和濕度都有關，根據他上百次的失敗經驗，下雨天最好不要做；此外，馬卡龍餅皮的裙子若…
http://www.top1health.cn/Article/8180
黑糖甜中帶香　特色點心在家做

…蛋糕】** ★ 材料：蛋6顆、黑糖蜜130c.c、低筋麵粉180g、細砂糖60g、全脂鮮奶3.5大匙、塔塔粉1.5小匙、沙拉油3大匙、鹽1.5小匙、泡打粉1.5小匙、香草粉1…
http://www.top1health.cn/Article/7450
手作幸福烘焙　食譜大公開

…………………………… 20克 B用料： - 高筋麵粉……………………… 650克 - 低筋麵粉……………………… 350克 **做法Methods** 1…
http://www.top1health.cn/Article/7258
創意冠軍全穀麵包　水果入餡層次更美味

…全穀比例高的麵包因筋性較差，麵團不易膨發，口感較為乾硬；全麥麵粉或全裸麥粉中的麩皮存有難聞的氣味，常人無法接受；而且加入紅豆、芝麻、奶酥等餡料，不僅會拉低全穀類比例，油、糖含量可能…
http://www.top1health.cn/Article/6594
韓塑身女皇鄭多蓮　教妳產後輕鬆瘦(下)

…白質，運用營養素修補產後身體的流失，怕胖的媽咪可避免「白飯、麵粉、白糖」，或是減半食用，例如每天1餐中以雜糧取代白飯。媽咪們切記「產後不要急著減肥」，請想成是恢復自己的健康，而不是…
http://www.top1health.cn/Article/19/5912
平民養生食材　也能增強體質(下)

…纖維：8.4克 - 材料：番薯、奶油各200克，糖粉、低筋麵粉各100克，蛋黃1個 - 調味料：鹽1/2小匙，黑芝麻1大匙 - 作法： 1. 番薯去皮蒸熟，趁熱壓泥；奶油置…
http://www.top1health.cn/Article/5296
愛麵族新選擇　創新米麵條易煮好消化

…，委託中華榖類食品工業技術研究所開發米麵條，成功找出米榖粉與麵粉搭配之黃金比例，並於麵條廠進行工業化量產試作，建立最佳化製程，在專家團隊努力下，所生產的米麵條，不但柔軟順口，咀嚼中…
http://www.top1health.cn/Article/5014
抗漲方案！消保處：7家賣場設抗漲專區

…常設品項中放寬為16個品項，包括原本的供應食用油、醬油、米、麵粉或麵條、奶粉、泡麵、衛生紙、洗髪精、沐浴乳、牙膏、洗衣粉、香皂等12項，以及新加入餅乾、飲料、蛋、冷凍食品等4項。 …
http://www.top1health.cn/Article/4733
寶寶食慾不振　開胃美食營養加分

…**小兔吃蘿蔔** 【材料】豬絞肉35g、魚肉20g、麵粉和腐竹各5g、菠菜100g、白蘿蔔5g、胡蘿蔔5g。【做法】 1. 先將豬絞肉加入蔥花、太白粉、油、鹽…
http://www.top1health.cn/Article/4690
賣場抗漲專區擴大　增設4品項

…府自國97年就要求賣場要常設抗漲專區，供應食用油、醬油、米、麵粉或麵條、奶粉、泡麵、衛生紙、洗髪精、沐浴乳、牙膏、洗衣粉、香皂等12項抗漲民生商品，因應這波漲價風潮，賣場同意新增餅…
http://www.top1health.cn/Article/4325
「麥」步向前！選育新品種提高小麥生產率

…化當中，麵包、麵食越來越多，地位僅次於米食，有別於稻米，製造麵粉的小麥幾乎完全仰仗進口，對於氣候變遷以及石油匱乏的兩大威脅，小麥的自給率有提升的必要。目前農委會積極推動國內糧食自给…
http://www.top1health.cn/Article/4206

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